Promotion des enjeux de l'équilibre alimentaire et de l'activité physique chez les jeunes
2009
Action chaînée avec : Promotion des enjeux de l'équilibre alimentaire et de l'activité physique chez les jeunes - 2008
Porteur de l'action : Mutualité Française du Vaucluse (MF 84), Mutuelles
42 Cours Jean Jaurès , 84000 Avignon
04 90 14 47 32
Structure porteuse : Mutualité Française Provence-Alpes-Côte d'Azur (MF PACA), Mutuelles
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire
Programmes
-
Programme 5 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
- Objectif 1 : Faire en sorte que la population générale et plus particulièrement les nourrissons, les enfants, les adolescents, les jeunes adultes et les populations précaires modifient favorablement leur comportement alimentaire et développent une activité physique
Contexte
La région PACA est l'une des régions où la prévalence de l'obésité est la plus importante, augmentation de 70,03% entre 1997 et 2006. Ces problèmes d'obésité et de surpoids concernent aujourd'hui 13,4% des adolescents sur le plan national et en région méditérranéenne, 4,3% des adolescents en classe de 3ème sont concernés soit 30%de plus que la moyenne nationale (Études et Résultats, DREES)
Objectif de l'action
* Objectif général
- Développer une action d'information, de sensibilisation ,d'éducation sur les enjeux de l'équilibre alimentaire et l'activité physique auprès de collégiens en privilégiant leur participation et celle de leur famille
* Objectifs opérationnels
- Sonder les 6ème sur leurs habitudes alimentaires: questionnaire d'observation 1
- Réaliser des ateliers sur les recommandations PNNS avec les 4éme segpa
- Créer des outils sur les recommandations PNNS (affiches, stand, jeux...) avec les 4ème segpa
- Exposer et valoriser les travaux des collègiens réalisés pendant les ateliers en invitant les parents
- Elaborer sur 2 demi-journées une opération petit déjeuner avec les 4ème segpa pour les 6ème
- Sonder les 4ème et les 6ème sur leurs comportements alimentaires à la fin de l'action: questionnaire d'observation 2
- Développer une action d'information, de sensibilisation ,d'éducation sur les enjeux de l'équilibre alimentaire et l'activité physique auprès de collégiens en privilégiant leur participation et celle de leur famille
* Objectifs opérationnels
- Sonder les 6ème sur leurs habitudes alimentaires: questionnaire d'observation 1
- Réaliser des ateliers sur les recommandations PNNS avec les 4éme segpa
- Créer des outils sur les recommandations PNNS (affiches, stand, jeux...) avec les 4ème segpa
- Exposer et valoriser les travaux des collègiens réalisés pendant les ateliers en invitant les parents
- Elaborer sur 2 demi-journées une opération petit déjeuner avec les 4ème segpa pour les 6ème
- Sonder les 4ème et les 6ème sur leurs comportements alimentaires à la fin de l'action: questionnaire d'observation 2
Description
L'action se déroulera en 5 étapes:
- Mise en place avec la diététicienne et l'équipe pédagogique du collège un calendrier d'interventions auprès des collègiens.
- Animation d'ateliers "nutrition et activité physique" auprès des 4ème segpa. Lors de chaque séance , la moitié du temps sera consacrée à l'information et l'autre moitié à des travaux pratiques/échanges
- Elaboration avec les 4ème segpa du questionnaire d'observation 1 et dépouillement avec eux
- Valorisation des connaissances des 4ème segpa (exposition des travaux et préparation du petit déjeuner pour les 6ème sur deux demi-journées)
- Implication des parents en les invitant à l'exposition des travaux des élèves
- Evaluation l'action (questionnaire d'observation 2 auprès des 4ème et des 6ème ayant participé aux journées de sensibilisation)
- Mise en place avec la diététicienne et l'équipe pédagogique du collège un calendrier d'interventions auprès des collègiens.
- Animation d'ateliers "nutrition et activité physique" auprès des 4ème segpa. Lors de chaque séance , la moitié du temps sera consacrée à l'information et l'autre moitié à des travaux pratiques/échanges
- Elaboration avec les 4ème segpa du questionnaire d'observation 1 et dépouillement avec eux
- Valorisation des connaissances des 4ème segpa (exposition des travaux et préparation du petit déjeuner pour les 6ème sur deux demi-journées)
- Implication des parents en les invitant à l'exposition des travaux des élèves
- Evaluation l'action (questionnaire d'observation 2 auprès des 4ème et des 6ème ayant participé aux journées de sensibilisation)
Partenaire de l'action
Education nationale, Professionnels de l'établissement scolaire concerné (collège Jean GIONO), parents d'élèves
Année de début de réalisation
2009
Année de fin de réalisation
2010
Durée
5 mois à partir du 7 décembre 2009
Fréquence
Répétitive
Public
Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans)
Nombre de personnes concernées
215 élèves
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Etude et recherche, Production, analyse ou valorisation d'outil, Soutien aux équipes
Outils et supports utilisés :
Guide nutrition pour ados de l'Inpes, livret "Alimentation du jeune sportif" du Cerin, Pyramide nutritionnelle, classeur "Bien se nourrir et bouger", carnet "Alimentation du sportif" et quizz de la Mutualité française
Financeur
- ARS : 1 500 € €
- Fonds propres : 3 452 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d’élèves ayant été sensibilisés : 215
- Nombre d’élèves ayant participé à l’atelier : 215
- Nombre d'élèves de 6ème ayant participé : 150
- Nombre d'élèves de segpa ayant participé 15
- Nombre d'élèves de classe Rugby ayant participé : 50
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des publics : +
- Niveau d'apport de connaissances et de savoir-faire : quizz final mais pa d'évaluation initiale des connaissances et comportements alimentaires
- Nombre d’élèves ayant été sensibilisés : 215
- Nombre d’élèves ayant participé à l’atelier : 215
- Nombre d'élèves de 6ème ayant participé : 150
- Nombre d'élèves de segpa ayant participé 15
- Nombre d'élèves de classe Rugby ayant participé : 50
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des publics : +
- Niveau d'apport de connaissances et de savoir-faire : quizz final mais pa d'évaluation initiale des connaissances et comportements alimentaires
Lieu d'intervention
Collège Jean Giono à Orange
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Orange
Niveau départemental
Vaucluse
Niveau territorial de santé
Orange-Valréas
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), JEUNES - Plan Santé des Jeunes
Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.1 INPES
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)