"Mon corps, ma tête, mon assiette, en harmonie..." Programme d'éducation thérapeutique pour accompagner les adultes en situation d'obésité

Nutrition (alimentation et activité physique), Maladies chroniques (autres)

Maladie de la nutrition, Obésité

En ambulatoire

* Objectifs généraux
- Améliorer le vécu de la maladie pour les personnes atteintes et leur entourage
- Améliorer l’autonomie dans la gestion de la maladie
- Acquérir des compétences d’auto-soins
- Acquérir des compétences de sécurité
- Acquérir des compétences d'adaptation

* Objectifs opérationnels
- Exprimer son vécu et ses émotions
- Faire évoluer son comportement alimentaire
- Adapter son alimentation en fonction de ses besoins énergétiques, nutritionnels et émotionnels
- Remettre son corps en mouvement en intégrant l'activité physique dans ses habitudes de vie

* Inclusion des patients
- Adultes âgés de 18 à 65 ans
- avec un IMC supérieur ou égale à 30
- avec ou sans complications : diabète, cholestérol, hypertension artérielle

* Diagnostic éducatif
- Effectué par les professionnels de santé de la MSP formés à l’ETP
- Entretien individuel de 1 heure

* Déroulement du programme
- 6 séances proposées, en fonction des besoins du patient
- séances collectives en présentiel
- durée de chaque séance : 2h (sauf atelier cuisine : plus de 3h)

SEANCE 1 : "Connaissance de la maladie"
- Compétences visées :
. Connaître et expliquer la maladie
. Exprimer les ressentis et le vécu

SEANCE 2 : "Comportement alimentaire"
- Compétences visées :
. Etre à l'écoute des sensations alimentaires
. Reconnaître la sensation de faim
. Différencier la faim de l'envie de manger
. Reconnaître la satiété et le rassasiement

SEANCE 3 : "Equilibre alimentaire : où êtes-vous ?"
- Compétences visées :
. Faire émerger les représentations sur l'alimentation
. Savoir équilibrer son alimentation en fonction de ses besoins et l'adapter en fonction d'une situation

SEANCE 4 : "Le corps en mouvement"
- Compétences visées :
. Définir l'activité physique et faire émerger les représentations
. Identifier les freins et les leviers
. Remettre le corps en mouvement par l'intermédiaire d'une activité physique adaptée

SEANCE 5 : "Vivre ses émotions"
- Compétences visées :
. Identifier les émotions et comprendre qu'elles sont utiles
. Trouver de l'apaisement émotionnel en s'autorisant à manger

SEANCE 6 : "Atelier cuisine"
- Compétences visées :
. Elaborer et cuisiner un repas équilibré
. Respecter les sensations alimentaires
. Avoir confiance en soi

* Suivi après les séances
- Bilan 3 mois après la fin du programme : un bilan individuel de 30 minutes via un questionnaire

* Coordination
- Réunions de coordination régulières

* Ethique, confidentialité et déontologie
- Recueil du consentement du patient
- Notice d'information remise au patient
- Charte de confidentialité signée par les membres de l'équipe

Equipe ETP :
- Médecin
- Diététicien
- IDE
- Masseur-kinésithérapeute
- Pharmacien
- Dentiste
- Psychologue
- Enseignant en activité physique adaptée

2023

2027

4 ans, de mai 2023 à avril 2027

Suivie

Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Patients

10 patients par an

Education thérapeutique

Plaquette de présentation du programme

* Auto-évaluation annuelle

* Evaluation quadriennale
- Effets du programme sur les patients
- Effets du programme sur l'équipe
- Intégration du programme dans l'offre de soins locale
- Évolutions du programme
- Perspectives

Centre de soins, établissement de santé

Pôle Santé Sèvre et Loire
42 avenue de la Libération, 44400 REZE

Communal

Rezé

MALADIES CHRONIQUES - Plan national de lutte pour améliorer la qualité de vie des personnes atteintes de maladies chroniques, OBESITE - Plan Obésité