Ateliers santé et alimentation de l'épicerie solidaire
2016
Action chaînée avec : Ateliers santé et alimentation de l'épicerie solidaire - 2014
Porteur de l'action : Centre Socio-Culturel d'Endoume (CSC285), Association
285 rue d'Endoume , 13007 Marseille
04 91 52 08 63
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Contexte
L'épicerie est un service innovant dans le réseau d'aide alimentaire sur la Ville de Marseille. Une aide y est apportée sur 3 axes : Accompagnement social, aide économique et alimentaire, mobilisation des compétences et redynamisation des personnes à travers leur participation active aux ateliers de l'Epicerie, parmi lesquels se trouvent ces ateliers santé cofinancés par la Région.
L'Epicerie accueil un public en situation de précarité, avec différentes sortes de profil : cette mixité amène convivialité et esprit de partage au sein de l'Epicerie. L'accompagnement est individualisé au sein d'un espace collectif proposant une action d'ateliers d'accompagnement social et éducatif ouverts à tous et tenant compte des particularités de chacun.
L'Epicerie accueil un public en situation de précarité, avec différentes sortes de profil : cette mixité amène convivialité et esprit de partage au sein de l'Epicerie. L'accompagnement est individualisé au sein d'un espace collectif proposant une action d'ateliers d'accompagnement social et éducatif ouverts à tous et tenant compte des particularités de chacun.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Permettre au public de prendre conscience du rapport entre santé et alimentation
* Objectifs opérationnels
- Assurer la continuité des temps d'information/prévention sur l'alimentation auprès des adhérents de l'Epicerie
- Proposer une offre adaptée aux spécificités et besoins des personnes
- Apporter et construire avec les personnes fréquentant l'Epicerie solidaire des outils (fiches techniques, carnet de recettes)
- Permettre au public de prendre conscience du rapport entre santé et alimentation
* Objectifs opérationnels
- Assurer la continuité des temps d'information/prévention sur l'alimentation auprès des adhérents de l'Epicerie
- Proposer une offre adaptée aux spécificités et besoins des personnes
- Apporter et construire avec les personnes fréquentant l'Epicerie solidaire des outils (fiches techniques, carnet de recettes)
Description
* Mise en place d'ateliers collectifs d'information, de découverte et de pratique culinaire
- Ateliers thématique et travaillés avec le public
- Contenu : Décryptage d'étiquettes, composition des produits alimentaires présents dans la grande distribution, gaspillage alimentaire, valorisation des connaissances des personnes adhérentes, prise de conscience du rapport entre alimentation et santé
* Mise à disposition d'information concernant les besoins alimentaires, besoins énergétiques, activité physique, partenaires santé
- Ateliers thématique et travaillés avec le public
- Contenu : Décryptage d'étiquettes, composition des produits alimentaires présents dans la grande distribution, gaspillage alimentaire, valorisation des connaissances des personnes adhérentes, prise de conscience du rapport entre alimentation et santé
* Mise à disposition d'information concernant les besoins alimentaires, besoins énergétiques, activité physique, partenaires santé
Année de début de réalisation
2016
Année de fin de réalisation
2016
Durée
12 mois, de janvier 2016 à décembre 2016
Fréquence
Suivie
Public
Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Personnes handicapées, Etudiants, apprentis, Chômeurs, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
45 personnes (prévisionnel)
Type d'action
Education pour la santé, Production, analyse ou valorisation d'outil
Communication et valorisation de l'action
Affichage au sein de l'épicerie ; Sur le site internet du centre social ; Flyers
Financeur
- CAF : Bouches-du-Rhône : 100 € €
- Collectivités territoriales
- - Communes et intercommunalités : Ville de Marseille : 200 € €
- - Conseil régional : PACA : 3 000 € €
- Fonds propres : 1 294 € €
Evaluation de l'action
* Indicateur quantitatif
- Taux de fréquentation et régularité de participation
* Indicateurs qualitatifs
- Démarche participative et implication, capacité à être force de proposition
- Mobilisation active, co-animation d'ateliers
- Réinvestissement des outils
- Taux de fréquentation et régularité de participation
* Indicateurs qualitatifs
- Démarche participative et implication, capacité à être force de proposition
- Mobilisation active, co-animation d'ateliers
- Réinvestissement des outils
Secteur d'activité
Centre social, Structure en charge de la distribution de l’aide alimentaire
Lieu d'intervention
A l'épicerie d'Endoume
Niveau géographique
Communal
Commune
Marseille
Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)