Education à la santé - Actions en faveur des publics précaires

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme 1 : Population générale
• Objectif 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé

Plan Local de Santé Publique

Solid'Arles est installé dans le quartier de Griffeuille depuis 2008 et s'inscrit dans le contexte d'un quartier prioritaire dont la population connaît une situation sociale dégradée et où il n'y a pas de centre social et des besoins en terme d'animation.
Depuis 2008, l'association apporte par ses activités :
- Accès à des tarifs réduits pour les populations précaires aux fruits et légumes et autres produits alimentaires par son Point de Vente Solidaire et Coopératif (250 ménages inscrits)
- Sensibilisation à une alimentation équilibrée par son activité d'animation.
Au-delà de ces actions sur les publics cibles, l'association propose des événements et ateliers ouverts à tous, tout au long de l'année.

* Objectifs du Plan régional "Population général"
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
. Objectif spécifique 2.2. : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
Objectif opérationnel 2.2.2. : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité

* Objectifs généraux
- Prévenir le surpoids et lutter contre la sédentarité
- Contribuer à la réduction des inégalités sociales de santé
- Développer, par l'éducation à la santé, l'insertion sociale des publics précaires
- Développer les compétences psychosociales et le lien parental des participants

* Objectifs opérationnels
- Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique par des ateliers
- Permettre les apprentissages par la pratique, l'expérimentation et la découverte

* Inscription sur l’action
- Orientation par le réseau des partenaires de l’action sociale et santé
- Entretiens tripartites (AS, participant et Ch. Educ-santé) en début, milieu et fin d’action
- Rythme : 3 entretiens par personne

* Mise en place d'ateliers sur la thématique de l'Alimentation
- Séances pédagogiques (1h par séance, 20 séances) : photo-langage, quizz, pyramide et fleur alimentation...
- Interventions spécialisées « santé-nutrition-insertion» : médecin, diététicien, cuisinier, CESF (1h par séance, 5 séances)

* Mise en place d'ateliers sur l'Activité physique
- Séances pédagogiques
- Brainstorming, représentations, échanges
- Rythme : 1h par séance, 2 séances

* Organisation de séances pour l'Insertion Sociale et développement des compétences psychosociales
- Séances "Gestion de petits budgets"
- Discussion : lien parental, pratiques d'achats
- Rompre l'isolement et valoriser les savoirs faire
- Rythme : 1h par séance, 10 séances

* Mise en pratique - Echanges - Partage
- Activité cuisine : préparation de plats et repas équilibrés, avec de petits budgets
- Activité physique "se mettre en mouvement" : sorties chez les producteurs, ballade nature ...
- Temps de partage : temps de paroles, temps de convivialité, temps de repas partagés
- Rythme : 1h par séance, 3 séances

CCAS (Centre communal d’action sociale), MDS (Maison Départementales Solidarités), CAF (Caisse d'Allocations Familiales), Pole insertion, associations du quartier, ASV (Atelier Santé Ville), SCHS (Service Communal d'Hygiène et de Santé)

2014

2014

12 mois, de janvier 2014 à décembre 2014

Suivie

Parents, Habitants, Personnes en difficulté socio-économique

15 personnes (prévisionnel)

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Documentation de prévention (outils PNNS, draaf ...)

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de séances proposées
- Nombre de participants
- Nombre d'outils utilisés

* Indicateurs qualitatifs
- Contenu des séances proposées
- Caractéristiques des participants (age, quartier, famille...)
- Contenu des outils utilisés
- Satisfaction des bénéficiaires

Local d’association

Solid’Arles : Lieu de vie et cuisine pédagogique

Communal

Arles

PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)