Education à la santé - Actions en faveur des publics précaires
2013
Action chaînée avec : Education à la santé - Actions en faveur des publics précaires - 2012
Porteur de l'action : SOLID'ARLES - Structure fermée (SOLID ARLES), Association
, Arles
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
-
Programme 1 : Population générale
- Objectif 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
Autres programmes ou dispositifs
Plan Local de Santé Publique
Contexte
Solid'Arles est installé dans le quartier de Griffeuille depuis 2008 et s'inscrit dans le contexte d'un quartier prioritaire dont la population connaît une situation sociale dégradée et où il n'y a pas de centre social et des besoins en terme d'animation.
Depuis 2008, l'association apporte par ses activités :
- Accès à des tarifs réduits pour les populations précaires aux fruits et légumes et autres produits alimentaires par son Point de Vente Solidaire et Coopératif (250 ménages inscrits)
- Sensibilisation à une alimentation équilibrée par son activité d'animation.
Au-delà de ces actions sur les publics cibles, l'association propose des événements et ateliers ouverts à tous, tout au long de l'année.
Depuis 2008, l'association apporte par ses activités :
- Accès à des tarifs réduits pour les populations précaires aux fruits et légumes et autres produits alimentaires par son Point de Vente Solidaire et Coopératif (250 ménages inscrits)
- Sensibilisation à une alimentation équilibrée par son activité d'animation.
Au-delà de ces actions sur les publics cibles, l'association propose des événements et ateliers ouverts à tous, tout au long de l'année.
Objectif de l'action
* Objectifs du Plan régional "Population général"
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
. Objectif spécifique 2.2. : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
Objectif opérationnel 2.2.2. : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité
* Objectifs généraux
- Prévenir le surpoids et lutter contre la sédentarité
- Contribuer à la réduction des inégalités sociales de santé
- Développer, par l'éducation à la santé, l'insertion sociale des publics précaires
- Développer les compétences psychosociales et le lien parental des participants
* Objectifs opérationnels
- Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique par des ateliers
- Permettre les apprentissages par la pratique, l'expérimentation et la découverte
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
. Objectif spécifique 2.2. : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
Objectif opérationnel 2.2.2. : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité
* Objectifs généraux
- Prévenir le surpoids et lutter contre la sédentarité
- Contribuer à la réduction des inégalités sociales de santé
- Développer, par l'éducation à la santé, l'insertion sociale des publics précaires
- Développer les compétences psychosociales et le lien parental des participants
* Objectifs opérationnels
- Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique par des ateliers
- Permettre les apprentissages par la pratique, l'expérimentation et la découverte
Description
* Inscription sur l’action
- Orientation par le réseau des partenaires de l’action sociale et santé
- Entretiens tripartites (AS, participant et Ch. Educ-santé) en début, milieu et fin d’action
* Alimentation et nutrition
- Séances pédagogiques (1h par séance, 15 séances) : photo-langage, quizz, pyramide et fleur alimentation...
- Interventions spécialisées « santé-nutrition-insertion» : médecin, diététicien, cuisinier, CESF (1h par séance, 5 séances)
* Activité physique
- Séances pédagogiques (1h par séance, 6 séances)
- Brainstorming, représentations, échanges
* Insertion Sociale et développement des compétences psychosociales
- Séances "Gestion de petits budgets"
- Discussion : lien parental, pratiques d'achats
- Rompre l'isolement et valoriser les savoirs faires
* Mise en pratique - Echanges - Partage
- Activité cuisine : préparation de plats et repas équilibrés, avec de petits budgets
- Activité physique "se mettre en mouvement" : sorties chez les producteurs, ballade nature ...
- Temps de partage : temps de paroles, temps de convivialité, temps de repas partagés
- Orientation par le réseau des partenaires de l’action sociale et santé
- Entretiens tripartites (AS, participant et Ch. Educ-santé) en début, milieu et fin d’action
* Alimentation et nutrition
- Séances pédagogiques (1h par séance, 15 séances) : photo-langage, quizz, pyramide et fleur alimentation...
- Interventions spécialisées « santé-nutrition-insertion» : médecin, diététicien, cuisinier, CESF (1h par séance, 5 séances)
* Activité physique
- Séances pédagogiques (1h par séance, 6 séances)
- Brainstorming, représentations, échanges
* Insertion Sociale et développement des compétences psychosociales
- Séances "Gestion de petits budgets"
- Discussion : lien parental, pratiques d'achats
- Rompre l'isolement et valoriser les savoirs faires
* Mise en pratique - Echanges - Partage
- Activité cuisine : préparation de plats et repas équilibrés, avec de petits budgets
- Activité physique "se mettre en mouvement" : sorties chez les producteurs, ballade nature ...
- Temps de partage : temps de paroles, temps de convivialité, temps de repas partagés
Partenaire de l'action
CCAS (Centre communal d’action sociale), MDS (Maison Départementales Solidarités), CAF (Caisse d'Allocations Familiales), Pole insertion, associations du quartier, ASV (Atelier Santé Ville), SCHS (Service Communal d'Hygiène et de Santé)
Année de début de réalisation
2013
Année de fin de réalisation
2013
Durée
12 mois, de janvier 2013 à décembre 2013
Fréquence
Suivie
Public
Parents, Habitants, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
11 personnes
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé
Outils et supports utilisés :
Documentation de prévention (outils PNNS, draaf ...)
Communication et valorisation de l'action
Présentation en interne, dans les groupes cibles, auprès des partenaires (travailleurs sociaux, CCAS, Pôle insertion, Secours Populaire, Secours Catholique) et des institutions ; Articles dans La Provence, Farandole, Le Gai Savoir ; Reportage France 3 ; Site internet de solid'Arles ; Bulletin mensuel d'information de l'association "Le Fouzitou"
Financeur
- ARS : 5 000 € €
- CAF : 5 000 € €
- Collectivités territoriales
- - Communes et intercommunalités : Ville d'Arles : 3 000 € ; Intercommunalités : 4 000 € €
- - Conseils départementaux : Bouches-du-Rhône : 10 000 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de participants : 11 (9 femmes, 2 hommes)
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des bénéficiaires : +
- Nombre de participants : 11 (9 femmes, 2 hommes)
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des bénéficiaires : +
Secteur d'activité
Local d’association
Lieu d'intervention
Solid’Arles : Lieu de vie et cuisine pédagogique
Niveau géographique
Communal
Commune
Arles
Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)