Education nutritionnelle de la maternelle au collège sur le territoire Aubagnais
2009
Action chaînée avec : Education nutritionnelle de la maternelle au collège sur le territoire Aubagnais - 2008
Porteur de l'action : Collectif Nutrition Santé (CNS), Association
18 boulevard Gambetta , 13400 Aubagne
04 42 84 41 08 - 06 14 31 69 07
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire
Programmes
-
Programme 16 : Santé scolaire
- Objectif : 011607 Nutrition, surpoids, obésité
Contexte
La dynamique de travail en réseau a engendré sur le territoire aubagnais la création d'un collectif santé jeunes dont l'objectif est d'améliorer le bien-être des jeunes.
Parallèlement, une dynamique plus ciblée s'est concrétisée par la formation du collectif nutrition santé composé de certains membres du réseau de santé autour du mal-être des adolescents et d'acteurs concernés par l'amélioration de l'éducation nutritionnelle des enfants et adolescents.
Ce réseau a une triple mission :
- coordonner les actions et améliorer le plaisir lors des repas de restauration scolaire
- améliorer les comportements alimentaires des enfants et des adolescents par une sensibilisation conjointe
- repérer les conduites alimentaires à risque
Parallèlement, une dynamique plus ciblée s'est concrétisée par la formation du collectif nutrition santé composé de certains membres du réseau de santé autour du mal-être des adolescents et d'acteurs concernés par l'amélioration de l'éducation nutritionnelle des enfants et adolescents.
Ce réseau a une triple mission :
- coordonner les actions et améliorer le plaisir lors des repas de restauration scolaire
- améliorer les comportements alimentaires des enfants et des adolescents par une sensibilisation conjointe
- repérer les conduites alimentaires à risque
Objectif de l'action
* Objectif général
Promouvoir une alimentation équilibré et la pratique d'une activité physique régulière auprès des enfants d'Aubagne
* Objectifs opérationnels
- Travailler avec les professionnels de l’éducation pour les sensibiliser à l’intérêt de la prévention et pour inciter à une modification des habitudes de la collation de 10h
- Travailler avec les professionnels de la restauration collective pour les impliquer dans l’équilibre alimentaire des enfants
- Rencontrer les parents pour les informer et les impliquer dans l’équilibre alimentaire de leurs enfants
- Amener les enfants à augmenter leur consommation de fruits et légumes
- Amener les enfants à consommer un petit-déjeuner équilibré
- Sensibiliser des réseaux de professionnels
- Repérer et prévenir les conduites alimentaires à risque
Promouvoir une alimentation équilibré et la pratique d'une activité physique régulière auprès des enfants d'Aubagne
* Objectifs opérationnels
- Travailler avec les professionnels de l’éducation pour les sensibiliser à l’intérêt de la prévention et pour inciter à une modification des habitudes de la collation de 10h
- Travailler avec les professionnels de la restauration collective pour les impliquer dans l’équilibre alimentaire des enfants
- Rencontrer les parents pour les informer et les impliquer dans l’équilibre alimentaire de leurs enfants
- Amener les enfants à augmenter leur consommation de fruits et légumes
- Amener les enfants à consommer un petit-déjeuner équilibré
- Sensibiliser des réseaux de professionnels
- Repérer et prévenir les conduites alimentaires à risque
Description
- Mise en place de 2 séances d'information sensibilisation auprès des élèves de maternelle, CE2, CM2 et 6ème
- Évaluation des habitudes alimentaires
- Organisation d'une réunion d'information à destination des parents
- Aménagement de temps de rencontre des directeurs et enseignants
- Évaluation des habitudes alimentaires
- Organisation d'une réunion d'information à destination des parents
- Aménagement de temps de rencontre des directeurs et enseignants
Partenaire de l'action
Mairie d’aubagne, Éducation nationale, PMI, Collectif santé jeunes
Année de début de réalisation
2009
Année de fin de réalisation
2009
Durée
12 mois
Fréquence
Répétitive
Public
Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Professionnels de l'éducation, Autre profession
Nombre de personnes concernées
2000 personnes (prévisionnel)
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Formation, Soutien aux équipes, Travail en réseau
Financeur
- ARS : 15 000 € €
- Collectivités territoriales : CG 13 : 2 000 € ; Ville d'Aubagne : 10 000 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de séances réalisées
- Nombre d'élèves touchés
- Nombre de parents présents lors des réunions d'information
- Nombre d'élèves repérés comme ayant des conduites alimentaire à risques
- Nombre de professionnels sensibilisés
* Indicateurs qualitatifs
- Évolution des habitudes alimentaires
- Nombre de séances réalisées
- Nombre d'élèves touchés
- Nombre de parents présents lors des réunions d'information
- Nombre d'élèves repérés comme ayant des conduites alimentaire à risques
- Nombre de professionnels sensibilisés
* Indicateurs qualitatifs
- Évolution des habitudes alimentaires
Lieu d'intervention
Etablissements scolaires d'Aubagne : maternelles, élémentaires et collèges
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Aubagne
Niveau départemental
Bouches-du-Rhône
Niveau territorial de santé
Aubagne La Ciotat
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)
Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)