Éduquer à la nutrition et prévenir les problèmes de surpoids et d'obésité
2008
Action chaînée avec : Éduquer à la nutrition et prévenir les problèmes de surpoids et d'obésité - 2007
Porteur de l'action : Association Action Initiative (AAI), Association
35 rue Borély , 13120 Gardanne
04 42 51 52 99
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire
Programmes
-
Programme 16 : Programme de santé scolaire et d'éducation à la santé
- Objectif : Éduquer à la nutrition et prévenir les problèmes de surpoids et d'obésité
Contexte
Les rencontres partenariales entre infirmières scolaires, diététicienne de la Mairie de Gardanne et les professionnels de l'Espace Santé Jeunes ont mis en évidence que les élèves n'ont pas toujours un comportement nutritionnel favorable à leur santé. Ceci est en partie mis en relation avec leur rythme de vie, l'influence de la publicité sur leurs modes de consommation alimentaire et se traduit par une absence de petit déjeuner associé à des grignotages quotidien composés d'apports lipidiques et glucides simples ainsi qu'une peur de grossir qui s'associe pour certaines jeunes filles à des régimes hypocalorique, en dehors de tout suivi médical.
Objectif de l'action
* Objectif général
Éduquer à la nutrition et prévenir les problèmes de surpoids et d'obésité
* Objectifs opérationnels
- Permettre aux jeunes de considérer que l'alimentation joue un rôle prépondérant dans la construction de l'identité sociale, culturelle et individuelle
- Permettre un repérage nutritionnel et la constitution de menus équilibrés en lien avec les habitudes alimentaires et une activité physique quotidienne
- Amener les élèves à adopter des comportements réfléchis quant à leurs habitudes de consommation, identifier les sources d'influences
- Relier l'alimentation à la santé dans sa globalité pour favoriser un comportement de prévention
Éduquer à la nutrition et prévenir les problèmes de surpoids et d'obésité
* Objectifs opérationnels
- Permettre aux jeunes de considérer que l'alimentation joue un rôle prépondérant dans la construction de l'identité sociale, culturelle et individuelle
- Permettre un repérage nutritionnel et la constitution de menus équilibrés en lien avec les habitudes alimentaires et une activité physique quotidienne
- Amener les élèves à adopter des comportements réfléchis quant à leurs habitudes de consommation, identifier les sources d'influences
- Relier l'alimentation à la santé dans sa globalité pour favoriser un comportement de prévention
Description
* Pour le Collège :
- Intervention auprès de 4 classes de 5ème (80 élèves) (1 heure + préparation par classe)
- Stand pour l'ensemble des collégiens
- Repas à thème, intervention auprès de 100 demi pensionnaires
* Pour le Lycée : 14 classes de seconde (420 élèves)
- Conférence de 2 heures, 4 conférences mises en place
- Entretien individuel diététique, (50h programmées)
- Tournoi sportif (4 demi journées)
- Intervention auprès de 4 classes de 5ème (80 élèves) (1 heure + préparation par classe)
- Stand pour l'ensemble des collégiens
- Repas à thème, intervention auprès de 100 demi pensionnaires
* Pour le Lycée : 14 classes de seconde (420 élèves)
- Conférence de 2 heures, 4 conférences mises en place
- Entretien individuel diététique, (50h programmées)
- Tournoi sportif (4 demi journées)
Partenaire de l'action
Éducation Nationale, CESC de l'établissement, Équipe éducative, Infirmière scolaire
Année de début de réalisation
2008
Année de fin de réalisation
2009
Durée
10 Mois à partir du 01/09/2008
Fréquence
Répétitive
Public
Adolescents (13-18 ans)
Type d'action
Communication, information, sensibilisation
Financeur
- ARS : 1 000 € €
- Politique de la ville : Gardanne: 450 € €
Evaluation de l'action
Indicateurs et résultats
- Nombre d'établissements concernés par l'action :
- Questionnaire de satisfaction :
- Évaluation des connaissances pré et post intervention :
- Nombre d'établissements concernés par l'action :
- Questionnaire de satisfaction :
- Évaluation des connaissances pré et post intervention :
Lieu d'intervention
Collège G. Péri et Lycée Fourcade de Gardanne
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Gardanne
Niveau départemental
Bouches-du-Rhône
Niveau territorial de santé
Aix-en-Provence
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)
Action(s) lolf
Action 02 : Déterminants de santé, Nutrition et activité physique
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)