Bien dans son assiette, bien dans son corps

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

La ville d’Allonnes, territoire de 11200 habitants se caractérise par : plus de 21 % de la population active au chômage, 20 % des ménages vivent sous le seuil de pauvreté, 30 % des + de 15 ans sortis du système scolaire sans diplôme, 38.8 % de la population allocataire CAF perçoit un revenu garanti (AAH, RSA).
Dans ce contexte territorial, le centre social répond à 4 missions essentielles :

- Aider les familles à concilier vie sociale et vie familiale
- Soutenir la fonction parentale et faciliter les relations parents-enfants
- Accompagner les familles dans leurs relations à l’environnement et le cadre de vie
- Créer les conditions favorables à l’autonomie, à l’insertion sociale et au retour à l’emploi.

Dans ces missions, la promotion de la santé et de la prévention des risques constitue un enjeu majeur. D’ailleurs un réseau santé a été mis en place sur la ville, dans lequel le centre social est inscrit. De plus, un contrat local de santé est signé sur la ville.
Comme le démontre le programme national nutrition santé, les questions de déséquilibre alimentaire et d’insuffisance d’activités physiques sont repérées par les professionnels du territoire et les animateurs du centre social chez un public en situation de vulnérabilité.

- Promouvoir une alimentation favorable à la santé et vectrice de lien social, ainsi qu'un incitation à la pratique d'activités physiques
- Améliorer l'état de santé d'un public en situation de vulnérabilité
- Redynamiser et valoriser l'estime de soi
- Soutenir la fonction parentale et faciliter les relations parents-enfants.

- Organisation d’ateliers cuisine, et de temps de dégustation collective avec identification des bases d’une cuisine équilibrée et économique, rencontre des producteurs locaux et visite des lieux de production.
- Organisation d’ateliers cuisine avec transmission de savoir faire
- Organisation de repas et goûter familiaux réguliers : découverte des produits avec les enfants, incitation à cuisiner, informations nutritionnelles
- Organisation de petits déjeuners réguliers
- Goûters et repas équilibrés préparés avec les enfants

Tous ces temps de repas sont des outils de lien social ; Ils favorisent l’échange, la rencontre et la découverte. Un regard plus éclairé sur ce qui existe et une connaissance des habitudes culturelles.
Ils seront animés avec un professionnel du centre social et un intervenant suivant les ateliers

- Exposition interactive « au petit resto » sur une semaine avec une communication large sur le territoire et notamment auprès des écoles.
- Mise en place d’un jardin partagé, conçu et cultivé collectivement par les habitants d’Allonnes. Lieu ouvert, de rencontre, de convivialité ou chacun peut y apporter son savoir-faire.

- Mise en place en partenariat avec des associations sportives locales de séances hebdomadaires d’activités physiques, passerelle vers les disciplines sportives proposées par les partenaires sportifs (notamment les JSA) :
- sophrologie (gestion du stress et du sommeil)
- socio esthétique, mieux être
- marche/vélo
- piscine
Ils seront animés par un intervenant pour les ateliers socio-esthétiques et sophrologie et les autres par des personnes relais (habitants) avec l’accompagnement d’une animatrice..

Ces différents ateliers seront discutés et organisés avec un groupe d’habitants « porteur de l’action ». Des bilans réguliers auront lieu. Les activités peuvent alors se renouveler suivant la fréquentation et du besoin. Ils seront « relais «d’information auprès de la population d’Allonnes

- CCAS
- Jeunesse Sportive Allonnaise (JSA)
- Conseil Départemental - service PMI
- Sarthe Habitat
- Ville d'Allonnes
- Association des Jardiniers Sarthois
- Equipe du Centre de Loisirs
- Producteurs locaux
- Ville d'Allonnes
- Equipe du centre de Loisirs

2016

2017

18 mois

Répétitive

Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Professionnels de santé, Professionnels du social, Parents, Habitants, Personnes immigrées, Chômeurs, Personnes en difficulté socio-économique

50 enfants de l'Accueil de Loisirs et 188 personnes

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Prise en charge sociale

Affiches, tracts, plaquette spécifique.

- Affiches, tracts, plaquette spécifique

* Type d'action réalisée :
« Bien dans son assiette » autour de la nutrition :
- Des petits déjeuners (à raison d’une fois par mois) : un moment de partage convivial où l’on peut découvrir d’autres saveurs et avoir des informations sur les bienfaits et la nécessité d’un petit déjeuner équilibré.

- Des ateliers cuisine « nouvelles saveurs » (à raison d’une fois tous les 2 mois) : où l’on peut découvrir une autre culture. C'est avant tout un échange de savoir-faire et l’occasion d’apprendre de nouvelles recettes.

- Une exposition « au petit resto » ludique adaptée, à un public jeune : composition d’un repas tout en s’amusant. Exposition présente durant deux semaines au centre social avec des animations en parallèle, essentiellement sur la connaissance des aliments et les notions d’équilibre, tout en alliant la notion de plaisir, en partenariat avec les écoles.

- La « fabrique à goûter », à raison d’une fois par mois sur un trimestre. Un moment d’échange et de partage avec les parents et enfants. Les parents préparent un goûter pour leurs enfants qui viennent le déguster après l’école. Une animation est prévue autour de l’équilibre alimentaire.

- Des ateliers « cuisine familiale » à raison d’une fois par mois, ou pendant les vacances :
. Avec les parents ; apprentissage technique
. En famille, intergénérationnelle : échange de pratique et apprentissage technique

- Des ateliers cuisine en partenariat avec l’Escale (lieu d’écoute santé) animés par une diététicienne et l’animatrice de l’Escale.

- Des goûters et des repas (lors des camps) à l’accueil de loisirs choisis avec les enfants sur une base d’une alimentation équilibrée.

« Bien dans son corps » autour des activités physiques :
- Des ateliers de sophrologie et plus spécifiquement sur la gestion du sommeil (6 séances)
- Des ateliers socio esthétique (4 séances) avec un temps fort « salon bien être »
- Une activité Jardin dans l’objectif d’un projet « jardin partagé » (à raison d’une fois par semaine à partir de mars)
- Une activité randonnée (proposée une fois tous les quinze jours)
- Une activité vélo (proposée une fois tous les quinze jours)
- Des ateliers sophrologie sur la gestion du sommeil (8 séances) et sur la gestion du stress (6 séances)
- Découverte d’activités sportives (gym douce dynamique, marche nordique, athlétisme, self défense)
- Des ateliers bien être autour de l’image de soi (avec une esthéticienne, coiffeuse…)

* Nombre, profil et origine géographique des participants
- 200 Personnes (86% habitant à Allonnes et autres communes avoisinantes) :
.60 masculins
. 140 féminins
. 100 familles
- Une majorité issue des quartiers prioritaires
- 96% des familles avec un quotient A
- Les autres personnes dont adultes seules sont retraités, 4,6 % ont un emploi.
- Nous touchons une majorité de personnes qui ne travaillent pas.

* Qualité et nombre des intervenants
- Sophrologue
- Socio esthéticienne
- Conseillère en Economie Sociale et Familiale
- Cuisinier
- Animatrice
- Diététicienne
- Educatrice sportive
- Esthéticienne

* Points forts :
- Découverte de nouvelles saveurs, de nouvelles techniques, regard plus éclairé
- Les familles sont satisfaites de leurs achats, produits de qualité, changement dans leurs habitudes
- Echange parents et enfants, plaisir partagé
- Valorisation du savoir faire
- Moment convivial, plaisir de manger
- « les enfants mangent mieux, mieux qu'à la maison »
- Espace d’échange et de lien social
- Meilleur connaissance des fruits et légumes.
- Bon support pédagogique pour les instituteurs
- Apprentissage de nouvelles techniques et de nouvelles recettes
- Prise de conscience de son corps et détente (bien être et gestion du sommeil).
- Savoir-faire en sophrologie et soins du corps
- Un regard plus positif sur soi et d’une manière plus systémique et plus élargie à la famille
- Apprentissage de techniques pour gérer son stress et réutiliser dans le quotidien
- Meilleure qualité de vie et mise en confiance pour aller vers l’emploi

* Points faibles :
- Difficultés financières qui peuvent entraver le « libre choix »
- Des habitudes alimentaires qui sont difficiles à changer
- Difficultés de s’engager sur du long terme.
- Le loisir n’est pas une priorité, un quotidien lourd à gérer, des enfants à charge.
- Manque de communication sur les activités
- Accès difficile vers les structures existantes proposant des activités sportives dû à leur situation financière.

Centre de loisirs et sportif, Local d'association, Autre

Centre social, accueil de loisirs, équipements sportifs de la ville

Communal

Allonnes

PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté, PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé