Bien dans son assiette, bien dans son corps

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme 03 : Cibler les actions de prévention sur les priorités régionales en agissant auprès des populations à des périodes sensibles de leur vie

Programme 11 : Faciliter l'accès à la prévention et aux soins des personnes en situation de vulnérabilité

La ville d’Allonnes, territoire de 11200 habitants se caractérise par : plus de 21 % de la population active au chômage, 20 % des ménages vivent sous le seuil de pauvreté, 30 % des + de 15 ans sortis du système scolaire sans diplôme, 38.8 % de la population allocataire CAF perçoit un revenu garanti (AAH, RSA).
Dans ce contexte territorial, le centre social répond à 4 missions essentielles :

- Aider les familles à concilier vie sociale et vie familiale
- Soutenir la fonction parentale et faciliter les relations parents-enfants
- Accompagner les familles dans leurs relations à l’environnement et le cadre de vie
- Créer les conditions favorables à l’autonomie, à l’insertion sociale et au retour à l’emploi.

Dans ces missions, la promotion de la santé et de la prévention des risques constitue un enjeu majeur. D’ailleurs un réseau santé a été mis en place sur la ville, dans lequel le centre social est inscrit. De plus, un contrat local de santé est en cours de signature sur la ville.
Comme le démontre le programme national nutrition santé, les questions de déséquilibre alimentaire et d’insuffisance d’activités physiques sont repérées par les professionnels du territoire et les animateurs du centre social chez un public en situation de vulnérabilité.

- Poursuivre une alimentation favorable à la santé et vectrice de lien social, ainsi qu'un incitation à la pratique d'activités physiques
- Améliorer l'état de santé d'un public en situation de vulnérabilité
- Redynamiser et valoriser l'estime de soi
- Soutenir la fonction parentale et faciliter les relations parents-enfants.

Promouvoir une alimentation équilibrée et une pratique d'activité physique, afin d'apprécier à moyen terme un mieux-être physique et moral.
- Acquérir à travers l'apprentissage collectif, les bases d'un repas équilibré.
- Mesurer l'évolution au niveau corporel des effets positifs d'une activité physique régulière ( amélioration de la respiration, perte de poids, meilleur dynamisme).
- Favoriser l'accès à partir d'achats groupés auprès de réseaux de distribution, aux produits alimentaires de qualité (partenariat avec le Jardin ALourdes de l'APAHJ situé sur Allonnes et autres producteurs locaux).
- Expérimenter la mise en place d'un jardin partagé.

L'action consiste à :
- Organiser un atelier cuisine bimensuel et un temps de dégustation collectif, avec identification des bases d'une cuisine équilibrée et économique, rencontre des producteurs locaux et visite des lieux de production
- Organiser des repas familiaux trimestriels : découverte des produits avec les enfants, incitation à cuisiner, informations nutritionnelles.
- Organisation avec l'Espace Santé Active de la CPAM de la Sarthe de bilans nutritionnels individuels et de coaching nutrition.

Mise en place, en partenariat avec des associations sportives locales, de séances hebdomadaires d'activité physique, passerelle vers les disciplines sportives proposées par les partenaires sportifs :
- mars à juin : apprentissage et pratique du vélo, marche
- de septembre à juin : gymnastique d'entretien, zumba, initiation à un art martial, initiation à la sophrologie, marche.

- CCAS
- Jeunesse Sportive Allonnaise (JSA)
- Conseil Départemental - service PMI
- Sarthe Habitat
- Ville d'Allonnes
- Association des Jardiniers Sarthois
- Equipe du Centre de Loisirs
- Producteurs locaux.

2015

2016

18 mois

Répétitive

Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Parents, Habitants, Personnes immigrées, Chômeurs, Personnes en difficulté socio-économique

50 enfants de l'Accueil de Loisirs et 220 personnes

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Prise en charge sociale

Affiches, tracts, plaquette spécifique.

- site internet, information à l'accueil et animations dans les ateliers existants.

Animation :
- de petits déjeuners 1 fois par mois.
- d'ateliers cuisine "nouvelles saveurs" 1 fois tous les 2 mois.
- d'une exposition "au petit resto", destinée à un public jeune, durant 2 semaines au centre social avec des animations annexes sur la connaissance des aliments et les notions d'équilibre alimentaire.
- de la "fabrique à gouter" 1 fois par mois sur 1 trimestre
- des ateliers "cuisine familiale" 1 fois par mois ou pendant les vacances, dont :
* un atelier "santé à table", sur 5 séances
* des gouters et des repas lors des camps, à l'accueil de loisirs avec les enfants, sur la base d'une alimentation équilibrée.

Autour des activités physiques :
- ateliers de sophrologie et plus spécifiquement sur la gestion du sommeil (6 séances)
- ateliers socio-esthétiques (4 séances) avec un temps fort "salon bien-être"
- activité jardin avec un projet de "jardin partagé" (1 fois par semaine à partir de mars)
- activité randonnée (1 fois tous les quinze jours)
- activité vélo (1 fois tous les quinze jours)

Participants :
- 188 personnes (86 % habitant à Allonnes et autres communes voisines)
- 60 hommes et 128 femmes (128 familles)
- la majorité des participants sont issus des quartiers prioritaires
- l'action touche en majorité des personnes qui ne travaillent pas.

Intervenants :
- Sophrologue
- Socio-esthéticienne
- Conseillère en économie sociale et familiale
- Cuisinier
- Animatrice
- Diététicienne

Thèmes abordés :
- Bienfaits et nécessité d'une alimentation équilibrée
- Regard plus éclairé sur les aliments
- Apprentissage technique et notion économique
- Qualité de différents aliments, aliments nouveaux ou différents de leur quotidien / importance de la variété
- Connaissance de produits locaux / regard plus éclairé sur les produits existants
- Plaisir d'un repas partagé et cuisiné en famille, à la maison
- Bienfaits d'une activité physique, prendre du temps pour soi, concilier manger et bouger.

Satisfaction des participants :
* Points forts :
- Découverte de nouvelles saveurs, de nouvelles techniques
- Les familles sont satisfaites de leurs achats, produits de qualité, changement dans leurs habitudes
- Echange parents et enfants, plaisir partagé
- Valorisation du savoir faire
- Moment convivial, plaisir de manger
- "Les enfants mangent mieux, mieux qu'à la maison"
- Espace d'échange et de lien social
- Meilleure connaissance des fruits et légumes
- Prise de conscience de son corps et détente (bien être et gestion du sommeil).

* Points faibles :
- Difficultés financières qui peuvent entraver le "libre choix"
- Des habitudes alimentaires qui sont difficiles à changer
- Activités physiques non suivies dans le temps : difficultés de s'engager sur du long terme
- Le loisir n'est pas une priorité, un quotidien lourd à gérer, des enfants à charge
- Manque de communication sur les activités.

Centre de loisirs et sportif, Local d'association, Autre

Centre social et accueil de loisirs

Communal

Allonnes

PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté, PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé