Manger bouger pour ma santé

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 06 : Développer les compétences des acteurs de santé pour une prévention de qualité

Aujourd’hui, la France compte 14.4 millions de personnes en surpoids et 5.3 millions de personnes obèses. Devant la dégradation de l’état sanitaire de la population, dont une augmentation du risque de cancer, imputable aux pratiques nutritionnelles et d’activités physiques, le Ministère de la santé à mis en place, dès 2001, un programme national nutrition-santé (PNNS). Celui-ci a notamment pour objectif de favoriser l’éducation nutritionnelle des jeunes générations dès l’école primaire par une meilleure connaissance et compréhension des phénomènes en lien avec l’alimentation et la pratique d’activités physiques. Manger, Bouger pour ma santé poursuit précisément cet objectif.

Les analyses des données statistiques collectées dans les études de santé publique font ressortir la plus grande exposition au risque de surpoids et d’obésité des personnes et des familles en situation de précarité ou en situation socio-économique difficile.

Par ailleurs, des disparités régionales sont mises en évidence, la prévalence du surpoids et de l’obésité étant vraisemblablement aussi imputables aux habitudes alimentaires régionales. Mais des disparités importantes apparaissent au sein même de certaines régions, expliquées en partie au moins par une inégalité d’accès aux programmes de prévention et d’éducation à la santé mise en place.

Le programme « Manger, Bouger pour ma santé » a la capacité et l’objectif de cibler prioritairement ces zones délaissées.

CONTEXTE SANITAIRE LOCAL : LA REGION PAYS DE LOIRE

Comme en France :

* les pathologies associées au surpoids sont de plus en plus fréquentes et en augmentation :
- diabète traité pharmacologiquement : 2% en 1999, 2,7% en 2006
- obésité : 6,6% de la population adulte en 1997, 11,5% en 2006, 13,3% en 2009

* la prévalence régionale de l’obésité a fortement augmenté au cours des années 2000 :
Les Pays de la Loire ont connu l’un des taux annuel moyen de progression les plus marqués des régions françaises (+5,7 % par an entre 1997 et 2009 vs 4,4 % en France), et l’écart avec la moyenne nationale s’est réduit.

* Objectif général
- Mobiliser les enseignants des écoles élémentaires de la région (plus particulièrement dans les zones définies comme prioritaires par l'ARS et l'Education Nationale) afin, par leur biais, d'éduquer à la nutrition les enfants de 3 à 8 ans et les inciter à développer des pratiques d'activité physique et/ou sportives

* Objectifs opérationnels
- Former les professionnels de l’Education Nationale (enseignants, relais, santé scolaire,…)
- Diffuser gratuitement, sur inscription des guides de l’enseignant « Manger, Bouger pour ma santé »
- Mobiliser les enseignants pour l’éducation des enfants des cycles 1 et 2 et l’information des familles, en priorité sur les zones économiquement faibles
- Travailler en réseau, en coopération avec les acteurs locaux

1- Mai à septembre : Information des référents de l’Education Nationale (IA, IEN, CPC, Santé Scolaire) sur disponibilité des outils et des programmes de formation

2- Mai à décembre : Appel à inscription des enseignants pour commande et réception des guides

3- Octobre à Juin : Conduite des formations

4- Octobre & mois suivants : Envoi des guides de l’enseignant
(Selon commandes)

5- Décembre : Réalisation des rapports intermédiaires opérationnels et financiers

6- Novembre à Juin : Mise en œuvre des activités dans les classes. Conduite des actions de prévention

7- Juillet à Décembre : Evaluations et réalisation du rapport final.

- Education Nationale (enseignants, directeurs d’écoles, conseillers pédagogiques, Inspecteurs de Circonscriptions, santé scolaire,…)
- Association Nationale des Conseillers Pédagogiques
- Association Gale des Enseignants d’Ecoles Maternelles (AGEEM)
- Collectivités territoriales, associations et institutionnels locaux

2017

2017

12 mois

Répétitive

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Professionnels de santé, Professionnels de l'éducation, Parents, Personnes relais / pairs

16 177

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Formation, Travail en réseau

Guide de l'enseignant

Guide

Passerelles.Info

Les outils / supports utilisés et rattachés directement au programme n’ont pas fait l’objet de création, mais de réédition afin de couvrir les commandes des professionnels (guides de l’enseignant). Le contenu du guide sont intégralement accessibles en ligne

Géolocalisation des sites d'intervention

Site internet

- Un guide de l’enseignant pour les professeurs des écoles des cycles 1&2 (progression pédagogique, arrière-plans scientifiques et pédagogiques, fiches d’activité, suggestions de prolongements possibles de l’action, bibliographie, grille d’évaluation). - Powerpoint des modules de formation - Serveur web dédié pour l’hébergement des bases de données (et gestion des évaluations) - Sites internet relais du programme : www.passerelles.info - www.lamap.fr

* via l’envoi de courriels aux professionnels des réseaux concernés (Association Nationale des Conseillers Pédagogiques, Rectorat et Académie, circonscriptions, enseignants et Directeurs d’écoles, …)
* via la mise en place d’actions de formations des professionnels sur la nutrition et la promotion de l’activité physique, les bonnes pratiques en termes de nutrition et d’activité physique et les outils mis gratuitement à leur disposition (formations de la santé scolaire, des enseignants via l’inscription de la thématique dans les calendriers de formation gérés par les Inspecteurs de circonscriptions et/ou les Conseillers Pédagogiques, , élus, …)
La dissémination de l’information vers différents médias professionnels ou grand public
* via les sites internet porteurs : www.passerelles.info – www.lamap.fr et la promotion du programme réalisée notamment par nos partenaires (INPES/IREPS, sites de l’Education Nationale,…)
* via le relais de l’information sur le programme vers des sites internet professionnels ou grand public.
* via la maîtrise du référencement des sites porteurs sur les portails de recherche (Google,…)

1. Nom et localisation des structures ayant bénéficié des actions (en précisant les dispositifs ayant bénéficié des actions et les associations gestionnaires)
132 enseignants ont mené les activités en autonomie. La carte est consultable en ligne http://mangerbouger.passerelles.info/ecole/evaluations/geolocalisation/
6 séances dédiées à l'alimentation et 2 séances dédiées à l'activité physique

132 enseignants se sont inscrits au programme
146 outils distribués
5 040 élèves ont participé (6 heures par classe)
Actions de prévention complémentaires : 6 065 enfants et 4 445 parents sensibilisés

Thèmes abordés : alimentation, activités physiques, hygiène, accidents domestiques

Satisfaction des participants :
99 %

Atouts observés :
- Implication toujours plus grande de l'Education Nationale (les inscriptions se développent).
- Fidélité des professionnels impliqués qui répliquent vers leurs nouveaux élèves
- Contribution au développement de l'Education à la Santé dès le plus jeune age
- D'après les témoignages des enseignants, le programme génère des actions complémentaires sur la séance "Devenir acteur de prévention"
- Participation à la Réduction des inégalités sociales de santé
- Efficience

Etablissement scolaire Maternelle / Primaire

Ecoles maternelles et élémentaires de la Région Pays de la Loire.

Communal

Nantes, Allonnes, Angers, Trélazé, Athée, Ballots, Bonchamp-lès-Laval, Chérancé, Craon, Denazé, Livré-la-Touche, Mayenne, Mée, Niafles, Pommerieux, Renazé, Saint-Quentin-les-Anges, Coulaines, Le Mans, Sablé-sur-Sarthe, L'Île-d'Yeu, La Roche-sur-Yon

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé