Education à la nutrition (CLSI Coulaines)

2014

Action chaînée avec : Education à la nutrition - 2013

Porteur de l'action : Centre social "Les Maisons pour Tous" (MPT), Association

La Fantasia rue de Moscou, Coulaines

02 43 81 56 09

http://mptcoulaines.centres-sociaux.fr/

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Contrat Local de Santé

Programmes
    Programme 01 : Permettre à chaque personne d'être acteur de sa santé en mobilisant ses ressources personnelles
    Programme 03 : Cibler les actions de prévention sur les priorités régionales en agissant auprès des populations à des périodes sensibles de leur vie
    Programme 11 : Faciliter l'accès à la prévention et aux soins des personnes en situation de vulnérabilité

Objectif de l'action
- Appendre à manger équilibré
- Sensibiliser les habitants à la prise en charge de leur santé
- Limiter les risques de surpoids et de diabète
- Réduire les inégalités de santé existantes sur le territoire
- Promouvoir les échanges, favoriser le respect de l'autre et la confiance en soi

Description
1) Bilans Nutrition Active
Entretien individuel d'1 heure avec une diététicienne : conseils pratiques et personnalisés, les jeudis après-midi sur inscription

2) Fraich'Attitude
Ateliers de sensibilisation à la diversité des fruits et légumes de saison, à l'importance et à la nécessité de les consommer, à destination des élèves de grande section et CE1 scolarisés dans les 3 écoles de la commune

3) Ateliers Cuisine et Randonnée
Les ateliers sont proposés une fois par mois, en dehors des vacances scolaires.
Des ateliers Cuisine sont également proposés en soirée pendant les vacances scolaires, aux familles et aux adultes seuls : une autre dynamique s'est créée avec du partage, de la convivialité, des conseils apportés aux enfants.
Ils s'adressent aux bénéficiaires de l'épicerie sociale ou aux adhérents du centre social

Partenaire de l'action
Structures sociales, éducatives, institutionnelles et médicales, Education Nationale, Ville de Coulaines, Epicerie sociale, CPAM

Année de début de réalisation
2014

Année de fin de réalisation
2014

Durée
12 mois

Fréquence
Répétitive

Public
Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Adultes 18-55 ans, Habitants, Personnes en difficulté socio-économique

Nombre de personnes concernées
environ 289

Type d'action
Education pour la santé

Outils et supports utilisés :
Bilan Nutrition Active

Dépliant

Centre social "Les Maisons pour tous" / CPAM de la Sarthe


Financeur
  • ARS
  • - Régime général
  • - Communes et intercommunalités
  • Etat

Evaluation de l'action
1) BILANS NUTRITION ACTIVE
- 15 permanences organisées
- 21 rendez-vous fixés, 16 rencontres effectives
- 21 participants adultes
- Globalement, les participants sont satisfaits des rencontres avec la diététicienne. Les conseils apportés sont jugés personnalisés et pertinents. Souvent les personnes jugent l'entretien d'une heure trop court pour aborder plusieurs thématiques, c'est pourquoi la diététicienne est sollicitée ponctuellement, ainsi que des intervenants sur l'activité physique, pour développer des séances en groupe
- Les messages délivrés sont clairs et souvent mis en pratique car les personnes se fixent des objectifs restreints pour pouvoir les atteindre et rester mobilisées

2) FRAICH'ATTITUDE
- 6 ateliers réalisés
- 200 enfants sensibilisés
- Les enfants ont participé activement aux ateliers mis en place
- Les partenaires ont constaté une amélioration quant à la connaissances des fruits et légumes par les enfants
- Les enfants se sont sentis concernés et acteurs pendant ces ateliers : ce qui permet une éducation efficace à la santé et l'équilibre alimentaire

3) ATELIERS CUISINE ET RANDONNÉE
- 8 ateliers cuisine organisés, 47 participants
- 7 ateliers randonnée, 21 randonneurs
- Le public apprécie particulièrement les ateliers cuisine (mise en place d'une liste d'attente)
- Les personnes qui participent aux randonnées sont satisfaites et impliquées dans l'organisation de l'activité. Pour certaines, il s'agit de la seule activité physique régulière
- Les ateliers cuisine sont l'occasion d'aborder l'équilibre alimentaire et le coût d'une alimentation équilibrée et variée
- Les randonneurs augmentent au fil des mois leurs capacités physiques et cardiaques
- Ces 2 ateliers sont des moments privilégiés d'échanges, de rencontres et de renforcement de la confiance en soi

Secteur d'activité
Centre social, Etablissement scolaire Maternelle / Primaire

Lieu d'intervention
Maisons pour Tous La Fantasia ; Ecoles Braque, Camus et Molière ; Chemins pédestres

Niveau géographique
Communal

Commune
Coulaines

Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté, PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)