Santé au quotidien

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme 03 : Cibler les actions de prévention sur les priorités régionales en agissant auprès des populations à des périodes sensibles de leur vie

Programme 11 : Faciliter l'accès à la prévention et aux soins des personnes en situation de vulnérabilité

Le territoire du projet est le « secteur de compétence » du centre social pasteur, soit « le grand quartier » (11 000 habitants). Une attention particulière est portée au quartier d’implantation du centre, le quartier Bretagne-Bostangis, quartier considéré comme très prioritaire dans le cadre de la politique de la ville (niveau 1 de priorité CUCS).

Le projet s’inscrit dans le cadre de constats et diagnostics partagés de l’ensemble des acteurs sociaux du territoire faisant état de besoins :
- d’information sur les questions liées à la santé et notamment les questions alimentaires
- d’expérimenter de nouvelles pratiques de loisirs
- de rompre l’isolement, de nouer des relations
- d’échanger des savoirs faire, de découvrir l’autre
- d’ouverture sur l’extérieur, la ville, l’agglomération.

- Sensibiliser les habitants aux questions de santé
- Soutenir la parentalité sur les questions d’éducation alimentaire
- Favoriser le lien social, la rencontre et l’échange entre les familles
- Lutter contre l’isolement social et notamment celui des familles les plus isolées et monoparentales
- Concilier une bonne alimentation à coût modéré pour les familles

L'action "Santé au quotidien" comprend 5 sous-actions :

1) Pasteur Chef
Cette action est organisée sur des demi-journées ou journées entières, au sein du centre social, autour d'une succession d'épreuves réalisées par équipes intergénérationnelles. Un jury mixte, composé d'habitants bénévoles et de professionnels, statue en fin de journées sur les réalisations collectives autour des critères suivants : le goût, la présentation, le respect des consignes et un quiz sur des points théoriques liés à l'équilibre alimentaire

2) De la cueillette à la fourchette
Rendez-vous mensuel à destination des familles: le but est d'aider les habitants à faire de la cuisine à moindre coût et d'utiliser des produits de saison. Sur chaque atelier, un plat a pu être réalisé et partagé.

3) Les prépas pique-niques
Le principe de ces rendez-vous est la préparation collective de pique nique équilibré, et le plus économique possible. Quatre prépas pique-nique ont été réalisées dans l'année sur des sorties pendant les vacances scolaires

4) Forum Sport
La semaine "Forum Sport et Bien-être" s'est développée sur une programmation d'activités sportives et de bien-être pour un public de 0 à 77 ans. L'association a fait le choix de s'appuyer sur le tissu associatif choletais et a proposé des activités à destination de différents publics (adolescents et adultes, familles, binômes parents-enfants ou adultes-enfants et 11-17 ans).
Ces 2 semaines se sont appuyées sur un lieu d'accueil et d'animation permanent : le "Centrathlon" (espace familial et intergénérationnel aménagé dans la salle polyvalente du centre social Pasteur)

5) Ateliers mère/fille
Une séance sport mère/fille autour de la danse et une séance autour du fitness à destination des femmes adultes.

Service des sports de Cholet, IREPS, Educateurs sportifs, Associations sportives, Maison des Solidarités, Prévention spécialisée, Ecoles du territoire, Halte garderie, Bailleur social

2014

2014

12 mois

Répétitive

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Adolescents (13-18 ans), Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Tout public, Personnes en difficulté socio-économique

654

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Pasteur Chef

Affiche

Centre Social Pasteur

Atelier Fourchette

Affiche

Centre Social Pasteur

Diffusion de l'action dans nos plaquettes à destination des familles/jeunes ; Tracts et affiches pour les différentes actions

Ressources documentaires de l'IREPS, des différents intervenants et de l'offre existante (plaquette Ville, OMS)

Communication des actions auprès de nos différents partenaires et habitants du quartier (ASEA, MDS, CHRS La Gautrèche, les écoles du quartier, le collège, les commerces de proximité)

- 4 ateliers Pasteur Chef, 42 participants
- 5 ateliers Fourchette, 3 sorties Cueillette, 11 participants
- 4 prépas pique-niques, 49 participants
- Forum sport et bien être : 212 participants
- Activités Familles (forum sport) : 103 participants
- Activités Binômes (forum sport) : 78 participants
- Activités Ados/Adultes (forum sport) : 159 participants

* Satisfaction des participants
- Des temps appréciés pour le volet information/conseil autour des notions d'équilibre alimentaire mais également de la dimension économique qui infirmait l'idée "installée" que la nécessité d'un pique nique pour une sortie centre social ou scolaire représentait un coût important
- La dimension professionnelle et technique d'une intervention extérieure est appréciée des familles
- Les familles ont utilisé les conseils de la professionnelle chez elles afin d'équilibrer les repas familiaux
- Les semaines Sport et Bien-être ont mis en avant les activités physiques proposées au sein de l'association (fitness, danses, jeux de mémoire...). Les activités adaptées à un public très large ont permis la mise en avant de la pratique familiale

* Evolution des comportements
- Retours positifs de certaines familles sur la notion de reprise de plaisir à cuisiner et d'équilibre alimentaire pour soi
- Une majorité des familles annoncent veiller davantage à la nature des produits qu'elles achètent
- Un nombre important énonce une volonté de faire évoluer leur pratique alimentaire contrainte par la dimension économique et la volonté de "faire plaisir aux enfants"
- Demande de plusieurs groupes du centre de poursuivre une pratique sportive régulière
- Grâce aux activités proposées par le forum sport, des mamans ont relaté qu'elles avaient apprécié de s'accorder du temps pour elles et qu'elles veillaient à intégrer ce rapport au temps personnel
- Des initiatives collectives spontanées engagées par petits groupes (sorties marche, vélo)

* Atouts observés
- Importance de développer les actions "phares" (pasteur chef, forum sport) à dimension plus événementielle favorisant la participation de tous et l'intergénérationnel
- Le partenariat a permis une certaine complémentarité et une continuité dans l'accompagnement aux familles dans les projets

* Difficultés rencontrées
- Difficile de choquer les habitudes culturelles en matière d'alimentation, d'où l'importance de multiplier les actions santé
- Relever tous les freins des familles pour permettre une pratique sportive régulière : la culture, le mode de garde, la disponibilité psychologique

Centre social

Centre social Pasteur de Cholet

Communal

Cholet

PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté, PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé