L'équilibre alimentaire, exercice physique, et si c'était le bonheur

2012

Action chaînée avec : L'équilibre alimentaire, exercice physique, et si c'était le bonheur - 2011

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programmes
    Programme 03 : Cibler les actions de prévention sur les priorités régionales en agissant auprès des populations à des périodes sensibles de leur vie
    Programme 11 : Faciliter l'accès à la prévention et aux soins des personnes en situation de vulnérabilité

Contexte
Les équipes éducatives des écoles, mais aussi l'équipe d'animation du kiosque constatent que de nombreux enfants arrivent encore à l'école le matin sans avoir pris de petit déjeuner ou un petit déjeuner en total déséquilibre, ce qui entraine fatigue, manque de concentration, malaises...
Il est remarqué également que les enfants ont tendance à pratiquer de moins en moins d'activités physiques.
De plus, des cas d'obésité infantile, dès la maternelle, préoccupent enseignants, parents et animateurs.
Le Centre Socio Culturel "Le Kiosque", dans l'objectif de permettre l'apprentissage de la citoyenneté, met en place des actions de prévention afin de permettre à chacun, enfants comme adultes, d'agir en connaissance de cause, en ayant accès à l'information.

Objectif de l'action
- Favoriser l'information auprès des enfants et des parents sur les bienfaits d'une alimentation équilibrée
- Développer l'envie de goûter, de découvrir de nouvelles saveurs
- Favoriser la découverte de nouveaux sports et développer la pratique sportive
- Associer sport et santé
- Réhabiliter le petit déjeuner en temps que premier repas

Description
Durant deux semaines, l’équipe d’animation du centre socio-culturel «le kiosque», en partenariat avec les enseignants et aidée par des bénévoles, ont mis en place une action dans le cadre scolaire sur les bienfaits d’une alimentation équilibrée et l’importance de la pratique sportive.
Classe par classe, les enfants ont eu la possibilité de participer à un petit déjeuner : au menu, différentes sortes de pain (complet, blanc, aux céréales et noir…), plusieurs produits laitiers (yaourt, fromage blanc, lait , lait chocolaté, fromages…), des fruits de saison (kiwi, bananes, pommes, oranges…) ou jus 100% fruits, du beurre, du miel et de la confiture.
Délibérément, il n'a pas été proposé de céréales, ni de pâte à tartiner, ni de gâteaux puisqu’une enquête réalisée auprès des familles avait révélé une consommation quasi quotidienne de ces ingrédients.
L'idée était de revaloriser la consommation de produits de base et peu onéreux, à savoir le pain, le beurre.
Après le petit déjeuner, il était organisé 45 minutes de jeux, de travail, de réflexion sur la thématique.
Parallèlement à cette action, les animateurs de Vent d’Ouest dispensaient aux autres enfants des ateliers favorisant la découverte et l’initiation sportive, et ce durant 50 minutes.

Partenaire de l'action
Association Vent d'Ouest, Municipalité, IREPS, Enseignants et association de parents d'élèves

Année de début de réalisation
2012

Année de fin de réalisation
2012

Durée
avril 2012

Fréquence
Ponctuelle

Public
Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Parents

Nombre de personnes concernées
375

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Production, analyse ou valorisation d'outil

Outils et supports utilisés :

Support d'images et multimédia

Communication et valorisation de l'action
Les parents ont tous reçu, avant l’action, un courrier, réalisé en partenariat avec l’école, expliquant le projet et les modalités de fonctionnement. Un diaporama a été réalisé et présenté à l’occasion des portes ouvertes qui ont eu lieu le 6 février 2013. De plus, cette action a été présentée à l’occasion de l'assemblée générale qui a eu lieu le 21 février 2013.

Financeur
  • ARS : 3 000 € €
  • Collectivités territoriales : Ville de Benet : 210 € €
  • Fonds propres : 1 000 € €
  • Autre : 1 150 € €

Evaluation de l'action
* INDICATEURS QUANTITATIFS
- 1 action mais déclinée à chaque classe
- 300 élèves issus à 98% de la commune de Benet
- 75 parents ont aussi été touchés directement par l'action à l'occasion du bilan et de la restitution
- Thèmes abordés : l'alimentation (équilibre alimentaire, petit déjeuner), l'activité physique et sportive

* INDICATEURS QUALITATIFS
- Très bonne implication des enfants lors des petits déjeuners avec questionnement et intérêt certain
- Les enfants comprennent très bien les messages délivrés car ils sont adaptés à leur tranche d'âge et en plus s'accompagnent de la pratique
- Les enseignants commencent à faire part de retours positifs par rapport aux comportements alimentaires, notamment chez les grandes sections, par contre des enfants arrivent encore sans avoir mangé ou avec le biberon à la bouche chez les petites sections.
- Les enfants de primaire, dans la plus grande majorité, connaissent maintenant l'importance d'une bonne alimentation et le personnel de service au restaurant a constaté des évolutions concernant le fait de goûter les nouveaux aliments.
- Concernant l'activité sportive, il est à noter un grand intérêt, avec une demande de plus en plus présente pour les tous petits, mais cela s'estompe en grandissant chez les filles
- Très bonne implication des enseignants qui ont travaillé en amont avec les enfants sur ce projet.

* ATOUTS OBSERVES
- Partenariat riche (enseignants, personnel de service)
- Implication des bénévoles

* DIFFICULTES RENCONTREES
- Participation des parents qui demeure faible

Secteur d'activité
Etablissement scolaire Maternelle / Primaire

Lieu d'intervention
Ecole des Champs du Bois à Benet

Niveau géographique
Communal

Commune
Benet

Niveau départemental
Vendée

Niveau EPCI
CC du Pays de la Châtaigneraie, CC Vendée, Sèvre, Autise, CC du Pays de Fontenay-Vendée

Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté, PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)