Des fruits, des légumes et des dents solides - Année 6
2020
Action chaînée avec : Des fruits, des légumes et des dents solides - Année 5 - 2019
Porteur de l'action : Centre social et culturel Les Minimes (CSC Les Minimes), Association
19, rue des Minimes , 86100 Châtellerault
05 49 02 18 50
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Santé bucco-dentaire, Précarité
Autres programmes ou dispositifs
Contrat Local de Santé - CLS
Contexte
Le public est en difficulté financière, peu ou pas lecteur, aux minimas sociaux ou à l'AAH, d'origine étrangère, présente des difficultés au niveau de la langue française, de l'accès aux droits à la santé et aux soins. Une partie du public a recours à l'aide alimentaire. L'achat de produits frais (fruits et légumes) est difficile. Les préparations culinaires sont peu nombreuses, par facilité, par manque de pratique, par dévalorisation. Certains produits comme les légumes secs sont très peu cuisinés, la lecture des étiquettes est compliquées, la comparaison des prix également.
Parmi les enfants de l'école maternelle Marie Carpantier, 5 à 6 enfants sur 20 ont des caries. Pour certains des interventions chirurgicales ont eu lieu, pour d'autres absences de soins et des caries dites du biberon. Des constats similaires ont été recensés dans les écoles Claudie Haigneré et Jules Ferry.
Parmi les enfants de l'école maternelle Marie Carpantier, 5 à 6 enfants sur 20 ont des caries. Pour certains des interventions chirurgicales ont eu lieu, pour d'autres absences de soins et des caries dites du biberon. Des constats similaires ont été recensés dans les écoles Claudie Haigneré et Jules Ferry.
Objectif de l'action
*Objectifs généraux
- Développer chez les personnes en situation de précarité, l'envie d'être acteur de sa santé par l'acquisition de comportements nutritionnels adaptés
- Accompagner les personnes en situation de précarité pour concilier alimentation équilibrée et petit budget
- Accompagner les enfants de 3 à 7 ans, et leurs parents à acquérir une hygiène bucco-dentaire
*Objectifs opérationnels
- Mettre en place des ateliers culinaires avec un professionnel en favorisant l'intégration de fruits et légumes
- Mettre en place des ateliers goûters parents enfants en favorisant l'intégration de fruits
- Mettre en place des repas festifs combinant élaboration de repas et maîtrise du budget
- Accompagner les personnes vers les animations de prévention
- Mettre en place des ateliers sur l'hygiène bucco dentaire
- Développer chez les personnes en situation de précarité, l'envie d'être acteur de sa santé par l'acquisition de comportements nutritionnels adaptés
- Accompagner les personnes en situation de précarité pour concilier alimentation équilibrée et petit budget
- Accompagner les enfants de 3 à 7 ans, et leurs parents à acquérir une hygiène bucco-dentaire
*Objectifs opérationnels
- Mettre en place des ateliers culinaires avec un professionnel en favorisant l'intégration de fruits et légumes
- Mettre en place des ateliers goûters parents enfants en favorisant l'intégration de fruits
- Mettre en place des repas festifs combinant élaboration de repas et maîtrise du budget
- Accompagner les personnes vers les animations de prévention
- Mettre en place des ateliers sur l'hygiène bucco dentaire
Description
*Animation avec le public
- Public : Adultes et enfants des écoles maternelles et primaires
- Contenu : Ateliers culinaires ; Brossage des dents
- Date d'intervention : du 1er janvier au 31 décembre 2020
- Lieux d'intervention : Centre socioculturel des Minimes ; Maison familiale d'Ingrandes ; Ecoles maternelle et primaire : Marie Carpantier, Claudie Haigneré et Jules Ferry
- Public : Adultes et enfants des écoles maternelles et primaires
- Contenu : Ateliers culinaires ; Brossage des dents
- Date d'intervention : du 1er janvier au 31 décembre 2020
- Lieux d'intervention : Centre socioculturel des Minimes ; Maison familiale d'Ingrandes ; Ecoles maternelle et primaire : Marie Carpantier, Claudie Haigneré et Jules Ferry
Année de début de réalisation
2020
Année de fin de réalisation
2020
Durée
12 mois, de janvier à décembre 2020
Fréquence
Répétitive
Public
Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans
Nombre de personnes concernées
104
Type d'action
Education pour la santé
Financeur
- ARS : 2 500 (prévisionnel) €
- Fonds propres : 623 €
Evaluation de l'action
*Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'heures d'intervention réalisées : 20
- Nombre de personnes bénéficiaires : 104 dont 4 professionnels relais
- Les réalisations ont été mangées à 70 %, goutées à 100 %
- Nombre d'heures d'intervention réalisées : 20
- Nombre de personnes bénéficiaires : 104 dont 4 professionnels relais
- Les réalisations ont été mangées à 70 %, goutées à 100 %
Secteur d'activité
Etablissement scolaire - universitaire, Centre social - culturel
Lieu d'intervention
Centre socioculturel ; Ecoles maternelle et primaire
Niveau géographique
Communal
Commune
Châtellerault
Niveau communal
Châtellerault
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Observation
Certains ateliers annulés à cause de la Covid