Des fruits, des légumes et des dents solides - Année 5
2019
Action chaînée avec : Des fruits, des légumes et des dents solides - Année 4 - 2018
Porteur de l'action : Centre social et culturel Les Minimes (CSC Les Minimes), Association
19, rue des Minimes , 86100 Châtellerault
05 49 02 18 50
Thème
Environnement, Nutrition (alimentation et activité physique), Santé bucco-dentaire, Précarité
Autres programmes ou dispositifs
Atelier Santé Ville - ASV
Contexte
*Constat du public accueilli
- En difficulté financière, aux minimas sociaux ou à l'AAH,
- Peu ou pas lecteur,
- D'origine étrangère, difficulté au niveau de la langue française,
- Difficulté au niveau de l'accès aux droits à la santé et aux soins.
Une partie du public a recours à l'aide alimentaire. Ils ont des difficultés à acheter des produits frais (fruits, légumes, poissons). Les préparations culinaires sont peu nombreuses, par manque de pratique, par dévalorisation et par difficulté financière. Dans l'école maternelle Marie Carpantier, de nombreux enfants ont des caries dentaires. Des interventions précoces ont eu lieu : extraction, soin, sous anesthésie générale. Est également constaté de graves absences de soins, des caries dites du biberon.
- En difficulté financière, aux minimas sociaux ou à l'AAH,
- Peu ou pas lecteur,
- D'origine étrangère, difficulté au niveau de la langue française,
- Difficulté au niveau de l'accès aux droits à la santé et aux soins.
Une partie du public a recours à l'aide alimentaire. Ils ont des difficultés à acheter des produits frais (fruits, légumes, poissons). Les préparations culinaires sont peu nombreuses, par manque de pratique, par dévalorisation et par difficulté financière. Dans l'école maternelle Marie Carpantier, de nombreux enfants ont des caries dentaires. Des interventions précoces ont eu lieu : extraction, soin, sous anesthésie générale. Est également constaté de graves absences de soins, des caries dites du biberon.
Objectif de l'action
*Objectifs généraux
- Développer chez les personnes en situation de précarité, l'envie d'être acteur de sa santé par l'acquisition de comportements nutritionnels adaptés
- Accompagner les personnes en situation de précarité pour concilier alimentation équilibrée et petit budget
- Accompagner les enfants de 3 à 6 ans, et leurs parents à acquérir une hygiène bucco-dentaire
*Objectifs opérationnels
- Mettre en place des ateliers culinaires avec un professionnel en favorisant l'intégration de fruits et légumes
- Mettre en place des ateliers goûters parents enfants en favorisant l'intégration de fruits
- Mettre en place des repas festifs combinant élaboration de repas et maîtrise du budget
- Accompagner les personnes vers les animations de prévention
- Mettre en place des ateliers sur l'hygiène bucco dentaire
- Développer chez les personnes en situation de précarité, l'envie d'être acteur de sa santé par l'acquisition de comportements nutritionnels adaptés
- Accompagner les personnes en situation de précarité pour concilier alimentation équilibrée et petit budget
- Accompagner les enfants de 3 à 6 ans, et leurs parents à acquérir une hygiène bucco-dentaire
*Objectifs opérationnels
- Mettre en place des ateliers culinaires avec un professionnel en favorisant l'intégration de fruits et légumes
- Mettre en place des ateliers goûters parents enfants en favorisant l'intégration de fruits
- Mettre en place des repas festifs combinant élaboration de repas et maîtrise du budget
- Accompagner les personnes vers les animations de prévention
- Mettre en place des ateliers sur l'hygiène bucco dentaire
Description
*Animation des ateliers
- Public : Personnes en difficultés socio-économiques
- Contenu : Ateliers culinaires - Préparation d'un repas complet (entrée, plat et dessert), équilibré, peu coûteux et reproductible au domicile ; Ateliers goûter parents enfants - Préparation d'un goûter, échanges et dégustation ; Repas festifs proposés aux participants d'activités de loisirs du centre socioculturel des Minimes (atelier peinture, calligraphie, couture, gymnastique, ...) ; Participation aux actions "Je sport de chez moi", "Octobre rose" ; Relais du bilan de santé, informations sur les vaccins, ... ; Ateliers hygiène bucco-dentaire ; Animations sur l'eau, les produits naturels d'hygiène et de ménage
- Date d'intervention : du 1er janvier au 31 décembre 2019
- Lieux d'intervention : Centre socioculturel des Minimes ; Maison familiale d'Ingrandes ; Ecoles maternelle et primaire de leur zone d'intervention : Marie Carpantier, Claudie Haigneré et Jules Ferry ; Sites sportifs et extérieurs
- Public : Personnes en difficultés socio-économiques
- Contenu : Ateliers culinaires - Préparation d'un repas complet (entrée, plat et dessert), équilibré, peu coûteux et reproductible au domicile ; Ateliers goûter parents enfants - Préparation d'un goûter, échanges et dégustation ; Repas festifs proposés aux participants d'activités de loisirs du centre socioculturel des Minimes (atelier peinture, calligraphie, couture, gymnastique, ...) ; Participation aux actions "Je sport de chez moi", "Octobre rose" ; Relais du bilan de santé, informations sur les vaccins, ... ; Ateliers hygiène bucco-dentaire ; Animations sur l'eau, les produits naturels d'hygiène et de ménage
- Date d'intervention : du 1er janvier au 31 décembre 2019
- Lieux d'intervention : Centre socioculturel des Minimes ; Maison familiale d'Ingrandes ; Ecoles maternelle et primaire de leur zone d'intervention : Marie Carpantier, Claudie Haigneré et Jules Ferry ; Sites sportifs et extérieurs
Partenaire de l'action
Maison familiale et rurale (MFR) d'Ingrandes ; Comité départemental olympique et sportif (CDOS) ; Ville de Châtellerault ; Caisse primaire d'assurance maladie (CPAM)
Année de début de réalisation
2019
Année de fin de réalisation
2019
Durée
12 mois, de janvier à décembre 2019
Fréquence
Répétitive
Public
Habitants, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
174 personnes
Type d'action
Education pour la santé
Outils et supports utilisés :
Distribution de kits de brossage
Financeur
- ARS : 2 500 €
- Fonds propres : 3 573 €
- Autre : Vente de produits finis, de marchandises, prestations de services : 242 €
Evaluation de l'action
*Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'heures d'intervention : 131
- Nombre de personnes bénéficiaires : 174
- Les réalisations ont été mangées à 70 %. Les réalisations étaient goûtées à 100 %.
- Nombre d'heures d'intervention : 131
- Nombre de personnes bénéficiaires : 174
- Les réalisations ont été mangées à 70 %. Les réalisations étaient goûtées à 100 %.
Secteur d'activité
Centre social - culturel
Lieu d'intervention
Centre socioculturel ; Maison familiale ; Ecoles maternelle et primaire
Niveau géographique
Communal
Commune
Châtellerault
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Observation
Action terminée