De la culture à la table - Année 3
2016
Action chaînée avec : De la culture à la table - Année 2 - 2015
Porteur de l'action : Centre social et culturel Les Minimes (CSC Les Minimes), Association
19, rue des Minimes , 86100 Châtellerault
05 49 02 18 50
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Contexte
Le public du centre social est en difficulté financière, non lecteur, d'origine étrangère, en difficulté au niveau de la langue, de l'accès aux droits et aux soins. Une partie du public a recours à l'aide alimentaire et a des difficultés pour acheter des produits frais et utilise plus souvent des produits saturés en sel et en sucres. Les préparations culinaires sont peu nombreuses, par manque de pratique, par dévalorisation, par difficulté financière.
Objectif de l'action
* Objectifs généraux
- Développer chez les personnes en situation de précarité, l'envie d'être acteur de sa santé par l'acquisition de comportements nutritionnels adaptés.
- Accompagner les personnes en situation de précarité pour concilier alimentation équilibrée et petit budget
* Objectifs opérationnels
- Permettre aux participants d’acquérir les bases de l’équilibre nutritionnel.
- Permettre aux participants de mieux maîtriser leur budget alimentation tout en gardant du plaisir à manger
- Valoriser les liens parents enfants
- Valoriser les savoirs faire des mamans
- Permettre aux participants d’acquérir les bases de l’équilibre nutritionnel
- Mieux maîtriser leur budget alimentation tout en gardant du plaisir à manger
- Permettre aux participants d’échanger sur leurs savoirs faire et de les transmettre
- Permettre aux participants de rompre leur isolement et d’enrichir leurs liens sociaux
- Permettre aux participants de reprendre une activité physique régulière, en douceur
- Permettre aux participants d’acquérir de l’information relative à la santé et aux droits
- Développer chez les personnes en situation de précarité, l'envie d'être acteur de sa santé par l'acquisition de comportements nutritionnels adaptés.
- Accompagner les personnes en situation de précarité pour concilier alimentation équilibrée et petit budget
* Objectifs opérationnels
- Permettre aux participants d’acquérir les bases de l’équilibre nutritionnel.
- Permettre aux participants de mieux maîtriser leur budget alimentation tout en gardant du plaisir à manger
- Valoriser les liens parents enfants
- Valoriser les savoirs faire des mamans
- Permettre aux participants d’acquérir les bases de l’équilibre nutritionnel
- Mieux maîtriser leur budget alimentation tout en gardant du plaisir à manger
- Permettre aux participants d’échanger sur leurs savoirs faire et de les transmettre
- Permettre aux participants de rompre leur isolement et d’enrichir leurs liens sociaux
- Permettre aux participants de reprendre une activité physique régulière, en douceur
- Permettre aux participants d’acquérir de l’information relative à la santé et aux droits
Description
* Mise en place des ateliers culinaires : Préparation d'un repas complet, équilibré, avec des produits de saison et à moindre coût
* Ateliers pâtisserie ou cuisine parents enfants
* Mise en place de repas festifs
* Entretien d'un jardin
* Participation à "octobre rose" et à "je sport de chez moi"
* Mise en place d'activités sportives individuelles
* Ateliers pâtisserie ou cuisine parents enfants
* Mise en place de repas festifs
* Entretien d'un jardin
* Participation à "octobre rose" et à "je sport de chez moi"
* Mise en place d'activités sportives individuelles
Partenaire de l'action
Maison familiale et rurale d'Ingrandes, Atelier santé ville
Année de début de réalisation
2016
Année de fin de réalisation
2016
Durée
12 mois, de janvier à décembre 2016
Fréquence
Répétitive
Public
Tout public, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
30 adultes, 20 enfants
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé
Financeur
- ARS : 2 500 € €
- CAF : 1 800 € €
- Fonds propres : 1921,87 € €
- Autre : Vente de produits finis : 325 € €
Evaluation de l'action
* Evaluation quantitative
- Nombre de personnes : 30 adultes et 20 enfants
* Evaluation qualitative
- Augmentation d'achats de légumes et de fruits frais
- Augmentation des échanges intra-familiaux
- Nombre de personnes : 30 adultes et 20 enfants
* Evaluation qualitative
- Augmentation d'achats de légumes et de fruits frais
- Augmentation des échanges intra-familiaux
Secteur d'activité
Animation - loisir - sport, Centre social - culturel
Lieu d'intervention
Quartiers Les Minimes, Sainte Catherine et Centre ville
Centre social, Maison familiale rurale, Jardin
Centre social, Maison familiale rurale, Jardin
Niveau géographique
Communal
Commune
Châtellerault
Niveau communal
Châtellerault
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)