Bien vieillir, bien manger, bien bouger

Nutrition (alimentation et activité physique), Vieillissement

Programme MMBPA : Manger mieux, bouger plus en Aquitaine

Programme : Vieillissement

Trois domaines contribuent pour un vieillissement harmonieux, le maintien de l'autonomie et d'une bonne santé : une alimentation équilibrée, l'exercice physique régulier, le lien social.
Des actions de prévention et d'éducation à la santé permet de limiter ou de retarder la dépendance.
La pression démographique, les modes de vies et l'isolement des personnes âgées motivent le déploiement du programme

* Objectifs général
- Permettre à 80 % des bénéficiaires d'augmenter les comportements favorables à leur autonomie.
* Objectifs opérationnels
- Permettre à 80 % des bénéficiaires d'améliorer leurs connaissances alimentation/santé.
- Permettre à 80 % des bénéficiaires d'améliorer leur savoir-faire alimentation/santé.
- Permettre à 50 % des bénéficiaires sédentaire de pratiquer une activité physique adaptée et régulière.
- Permettre à 100 % des professionnels aidants d'améliorer leurs connaissances et savoir-faire concernant l'alimentation/santé des personnes âgées dépendantes.

* CONFERENCE - DEBAT "Nutrition et Santé : les bons gestes à adopter !"
- Objectif : sensibiliser et échanger sur le rôle de l'alimentation et de l'activité pour préserver sa santé et maintenir son autonomie.
Conférence-débat animée par l'infirmière et la diététicienne (en binôme) de la Maison du Diabète et de la Nutrition.
En partenariat avec les Mairies, Centres sociaux, associations de quartier et professionnels de santé pour un appui humain et technique.
* MISE EN PRATIQUE : séances d'information nutritionnelle et d'activité physique adaptée
- Objectifs : accompagner les personnes âgées sur l'équilibre alimentaire et la pratique d'activité physique adaptée préserver sa santé et maintenir son autonomie
: adapter son alimentation pour faire face aux changements physiologiques liées au vieillissement
: pratiquer une activité physique régulière pour maintenir son capital santé ( endurance cardio-respiratoire, l'état osseux, réduire la dépression, et la détérioration de la fonction cognitive, le maintien de l'équilibre et rompre l'isolement
a ) Réunions d'information nutritionnelle animée par la diététicienne de la Maison du Diabète et de la Nutrition
Thèmes prévus:
- l'équilibre alimentaire
- une alimentation variée
- l'organisation des repas quotidiens simples et peu coûteux
b) Cours de cuisine pour des repas simples et peu coûteux
c) Réunions santé animée par l'infirmière de la MDN
c) Séances d'activité physique adaptée
Activités proposées:
- marche lente ou rapide animée par l'infirmière de la Maison du Diabète et de la Nutrition
- marche nordique animée par un enseignant en activité physique adaptée de l'association PROF'APA
- aquagym animée par un enseignant en activité physique adapté de l'association PROF'APA
- gymnastique douce animée par un enseignant en activité physique adaptée de l'association PROF'APA
- Moyens matériels : salle de réunion, cuisine équipée, matériels pour la marche nordique et la gymnastique, matériels pédagogiques
En partenariat avec des associations :
- PROF'APA pour l'animation des activités physiques
- le réseau Santé Solidarité de Bègles pour les personnes fragilisées
- ANPAA pour les personnes connaissant des problèmes d'addiction (essentiellement alcool et tabagisme)
- ASEPT pour des réunions santé
- Centre d'animation des quartiers de Queyries et Benauge pour la communication.
* Formation des professionnels aidants auprès des personnes âgées vivant à domicile
- Objectif : préserver l'autonomie de la personne âgée le plus longtemps possible pour le maintien à domicile
2 types de formation:
- l'alimentation de la personne âgée (vieillissement et alimentation équilibrée, la dénutrition, les techniques d'enrichissement, atelier de cuisine)
- le diabète de la personne âgée (vieillissement et diabète, la surveillance, l'alimentation de la personne âgée diabétique, atelier de cuisine)
Cette intervention fait partie de notre programme préserver la santé et
l'autonomie de la personne âgée. Elle est autofinancée.

Mairies et CPAM 33, association PROF'APA, mutualité Française Aquitaine et Mutuelle Pavillon Prévoyance, professionnels de santé et réseaux sociaux / santé

2013

2013

1 an

Personnes de plus de 55 ans, Professionnels de santé, Aidants

340

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Formation, Education thérapeutique, Accueil, écoute, orientation

Livrets pédogogiques remis aux bénéficiaires, plaquettes, jeux de cartes, aliments factices, matériels pour l'activité physique adaptée

* Indicateurs d'activités
- Nombre de conférences
- Nombre moyen de participants par réunion
- Nombre de séances alimentation
- Nombres de séances santé
- Nombre d'ateliers cuisine
- Nombre de séances d'activités physiques adaptées
- Nombre d'intervenants engagés dans le programme
- Nombre de partenaires engagés dans le programme
- Nombre de partenaires pour une orientation de la Maison du Diabète et de la Nutrition vers une autre structure
- Nombre de réunion de pilotage avec les intervenants, les partenaires et les représentants des usagers
- Nombre d'article de presse
- % de la mobilisation des partenaires
- Nombre de bénéficiaires attendus
- Nombre de séances alimentation
* Indicateurs de résultats
- % des bénéficiaires ayant augmenté le niveau de connaissances
- % de bénéficiaires ayant modifié leurs comportements concernant l'alimentation
- % des bénéficiaires ayant repris une activité physique adaptée et régulière

Etablissement de santé

Arcachon au Centre Social
Bordeaux Bacalan : quartier prioritaire
Bazas à la Mairie
Coutras à la Mairie
Eysines : quartier prioritaire du Vigean
La Teste à la Maison des Associations
Libourne à la Maison des Associations

Bordeaux

Gironde

Bassin, Bordeaux, CUB Nord Ouest, Libournais, Médoc, Sud Gironde