Sport, Nutrition, Santé ! : Promotion de la santé par la nutrition et l'activité physique pour les collégiens et les lycéens de la Nièvre dans 9 établissements scolaires de la Nièvre.

Bourgogne-Franche-Comté

2015

Action chaînée avec : F.I.L.L.E.S. - Faire Interagir L'activité physique et L'alimentation : une priorité pour mon bien-Etre et ma Santé" - 2013

Porteur de l'action : Service départemental UNSS 58 (UNSS), Association

Inspection académique Place Saint Exupéry, Nevers

03 86 61 59 15

unss-58@ac-dijon.fr

http://unss58.org

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)

Contexte
En 2010/2011, l'UNSS 58 a mené à bien un projet similaire, "Manger-Bouger", à valier un eur de test échelle réduite, qui s'est avéré positif auprès des collégiennes. Ce projet a permis d’identifier de réel besoin dans les établissements de ce type d'intervention d'éducation pour la santé notamment dans les zones rurales et d'une réelle demande de la part des filles scolarisée en collège et en lycée. Deux critères ont notamment confirmés ce besoin : le manque d'activité physique dans la population féminine des établissements scolaires du second degré et la mauvaise qualité de l'alimentation des adolescentes et leur manque de connaissance dans le domaine de la nutrition.

Objectif de l'action
* Objectifs généraux
- Promouvoir l'équilibre alimentaire chez les collégiennes et les lycéennes de la Nièvre
- Encourager la pratique de sport scolaire chez cette même population
- Développer les capacités des adolescents à être acteurs de leur santé

* Objectifs opérationnels
- Augmenter l'activité physique dans le cadre scolaire
- Développer des actions pédagogiques dans le champ de la nutrition
- Mettre en pratique ces savoirs théoriques
- Impliquer les parents d'élèves

Description
Action "Sport Nutrition Santé" :
Tout au long de l'année, les élèves volontaires sur chaque site recevront une formation déclinée en trois ateliers animés par une diététicienne-nutritionniste spécialisée en santé publique.
3 programmes sont proposés :

Niveau 1 : Module de 3 ateliers de promotion de la santé (nutrition et activité physique) à destination des collégiens et lycéens de la Nièvre,
Niveau 2 : Module de 3 ateliers de promotion de la santé axés sur la nutrition au service de la pratique sportive,
Course d'orientation nutrition : 2 ateliers de promotion de la santé axés sur la nutrition au service de la pratique sportive et une course d'orientation au sein du collège.

Partenaire de l'action
Diététicienne nutritionniste
Professeur d'éducation physique et sportive
Éducation Nationale

Année de début de réalisation
2015

Année de fin de réalisation
2015

Durée
10 moi, année scolaire 2014-2015

Fréquence
Suivie

Public
Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Parents

Nombre de personnes concernées
Collégiens : 220, Lycéens : 30 Parents-d'élèves : 250.

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Financeur
  • ARS : 5 500 €
  • Autre : UNSS : 700 Autres établissements publics : 1 000 €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'établissements volontaires inscrits
- Nombre d'élèves concernés par le module
- Taux de satisfaction des élèves
- Évaluation des connaissances des élèves à la fin du module


* Indicateur qualitatif
- Bilan et synthèse du projet
- Implication des élèves dans les activités du sport scolaire

Secteur d'activité
Etablissement scolaire

Lieu d'intervention
3 lycées et 4 collèges

Niveau géographique
Territorial

Niveau départemental
Nièvre

Niveau territorial de santé
Nivernais Morvan, Nevers Sud Nivernais, Bourgogne Nivernaise

Plan national
ENFANT ET JEUNES - Stratégie d'actions en matière de santé des enfants et des jeunes, JEUNES - Plan Santé des Jeunes, OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)