Education nutritionnelle en et hors milieu scolaire sur le territoire Aubagnais

Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire

Programme 3 : Enfants, adolescents, jeunes
• Objectif : 4. Promouvoir des facteurs de protection et des connaissances en santé
• Objectif : 6. Prévenir les maladies chroniques

La dynamique de travail en réseau a engendré sur le territoire aubagnais la création d'un collectif santé jeunes dont l'objectif est d'améliorer le bien-être des jeunes. Parallèlement, une dynamique plus ciblée s'est concrétisée par la formation du collectif nutrition santé composé de certains membres du réseau de santé autour du mal-être des adolescents et d'acteurs concernés par l'amélioration de l'éducation nutritionnelle des enfants et adolescents.

Ce réseau a une triple mission :
- coordonner les actions et améliorer le plaisir lors des repas de restauration scolaire
- améliorer les comportements alimentaires des enfants et des adolescents par une sensibilisation conjointe
- repérer les conduites alimentaires à risque.

* Objectifs du plan d'action "Enfants, adolescents, jeunes"
- Objectif général 4 : Promouvoir des facteurs de protection et des connaissances en santé
- Objectif opérationnel 4A : Promouvoir des actions d’éducation à la santé
- Objectif général 6 : Prévenir les maladies chroniques
- Objectif opérationnel 6A : Développer des programmes spécifiques de prévention du surpoids et de l'obésité sur des territoires ou des milieux dans une démarche de promotion de la santé

* Objectifs généraux
- Coordonner les actions d’éducation nutritionnelle et de sensibilisation à l’activité physique
- Améliorer les habitudes alimentaires et la pratique d’activité physique des enfants, des adolescents et des jeunes
- Améliorer les habitudes alimentaires et la pratique d’activité physique des enfants en surpoids inscrits à l’activité “Poids de forme”

* Objectifs opérationnels
- Réunir les moyens et partager les expériences pour mettre en oeuvre des actions de prévention auprès des enfants et de leurs familles
- Sensibiliser les enseignants et les parents d’élèves à l’intérêt de la prévention
- Former les animateurs des CLEA et les préventeurs de l’ESJ
- Recueillir les habitudes alimentaires et la pratique physique des préadolescents
- Apporter des informations sur les aliments, l’équilibre alimentaire et sur les bienfaits associés à une alimentation équilibrée et une activité physique
- Réunir les moyens et partager les expériences pour mettre en place les activités du projet “Poids de forme”
- Apporter des informations sur les aliments et sur l’équilibre alimentaire aux enfants inscrits à l’activité “Poids de forme”
- Sensibiliser les parents dont les enfants sont inscrits à l’activité “Poids de forme” à l’importance du temps de repas, du contenu de l’assiette et de la pratique régulière d’une activité physique pour le devenir de la santé de leur enfant

- Réunions de partenariat de l'association
- Réunions de sensibilisation à l’intérêt de la prévention avec les enseignants
- Sensibilisation et formation des animateurs sur le thème de l’équilibre alimentaire et de l’activité physique
- Interventions en CE2 et sensibilisation des parents
- Interventions en CM2 et sensibilisation des parents
- Intervention auprès des jeunes en organismes de formation
- Recueil et analyse des habitudes alimentaires et de l’activité physique
- Recueil, calcul et analyse de l’évolution des IMC
- Réunions des partenaires du projet “Poids de forme”
- Atelier d’information nutritionnelle pour les enfants
- Petits déjeuners parents-enfants

Mairie d’Aubagne, Éducation nationale, PMI, Collectif santé jeunes

2012

2012

12 mois

Répétitive

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Professionnels du social, Professionnels de l'éducation, Parents

2300 personnes (prévisionnel)

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Coordination locale, Etude de besoins - diagnostic

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de réunions de l'association
- Taux de présence aux réunions de l'association
- Nombre de réunions dans les écoles
- Taux de présence
- Nombre de réunions avec les animateurs
- Taux de présence
- Nombre d’écoles touchées
- Nombre de classes touchées
- Nombre de réunions "Poids de forme"
- Nombre de participants
- Nombre d’ateliers "Poids de forme"
- Nombre d’enfants informés
- Nombre de petits déjeuners
- Taux de participation

* Indicateurs qualitatifs
- Réactions des élèves lors des ateliers
- Evaluation des IMC
- Réactions des enfants lors des ateliers "Poids de forme"
- Réactions des parents participant aux petits déjeuners

Etablissement scolaire maternelle et primaire, Etablissement scolaire collège, Centre communal d’action sociale, Centre de loisirs et sportif

Cuisine centrale, centre des Espillères, ESJ, écoles primaires et collèges d’Aubagne, service des sports, CCAS, restaurant scolaire de la Tourtelle

Communal

Aubagne

OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)