Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programmes
    Programme 2 : Femmes enceintes, parents et petite enfance
  • Objectif : 2. Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé, tout au long de la période néonatale (0-28 jours) et auprès des enfants de 0 à 6 ans
  • Objectif : 3. Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé en intervenant auprès des parents des enfants de 0 - 6 ans

Autres programmes ou dispositifs
Soutien aux Dynamiques Territoriales

Contexte
Le projet est proposé en réponse à la sollicitation de la coordinatrice de l’Atelier Santé Ville et s’inscrit dans le cadre du Plan Local de Santé Publique d'Aix en Provence 2010-2013 Objectif SANTE N°4 : « Promotion de l'équilibre alimentaire et lutte contre le surpoids et l'obésité chez les enfants », orientations reprises par la note de cadrage du contrat de ville 2012 d'Aix en Provence.

Objectif de l'action
* Objectifs du plan d'action "Femmes enceintes, parents et petite enfance"
- Objectif général : Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé
- Objectif spécifique 2 : Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé, tout au long de la période néonatale (0-28 jours) et auprès des enfants de 0 à 6 ans
- Objectif spécifique 3 : Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé en intervenant auprès des parents des enfants de 0-6 ans

* Objectif général
- Promouvoir une bonne hygiène de vie et l'adoption de comportements favorables à la santé

* Objectif opérationnel
- Faire connaître les recommandations du Programme National Nutrition Santé en promouvant l’alimentation équilibrée et l’activité physique quotidienne des enfants

* Objectifs spécifiques
- Intervenir auprès des groupes de parents ou futurs parents
- Apprendre aux enfants en ALSH à décrypter les techniques de marketing alimentaire en favorisant une prise de conscience sur leur comportement de consommateur
- Renforcer les connaissances d’un groupe d’adultes relais professionnels des ALSH sur l’alimentation des enfants en accord avec les différents objectifs du PNNS
- Permettre aux personnes relais de prendre conscience de leurs représentations, afin d’élaborer dans chaque structure un projet nutritionnel spécifique à leurs besoins

Description
* Intervention auprès des enfants en ALSH sur le thème « Je mange, je bouge, je vais bien ! »
- Habitudes et équilibre alimentaire
- Alimentation et activité physique
- Petit-déjeuner et sucres cachés
- Atelier cuisine
- Rallye alimentation

* Sensibilisation des professionnels des structures afin qu'ils assurent le relais de l'intervention
- Réunions auprès des différents partenaires

* Information des parents
- Goûter des parents

Partenaire de l'action
ASV, ALSH La Provence, ALSH Corsy (Centre social Albert Camus), ALSH Jabir

Année de début de réalisation
2012

Année de fin de réalisation
2013

Durée
12 mois, de septembre 2012 à août 2013

Fréquence
Suivie

Public
Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adultes 18-55 ans, Professionnels du social, Professionnels de l'éducation, Parents, Habitants, Personnes en difficulté socio-économique

Nombre de personnes concernées
71 enfants, 19 parents, les professionnels

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Soutien aux équipes, Travail en réseau

Outils et supports utilisés :

Sets de table du petit déjeuner (set n°1 : lait/jus de fruit/tartines, set n°2 : gâteaux/lait/pâte à tartiner et set n°3 : croissant/chocolat au lait/soda) ; DvD « Vinz et Lou mettent les pieds dans le plat » ; Jeu « Alimentation et activité physique » ; Jeu de l'oie « manger, bouger, c'est gagné » ; Fleur des aliments vierge et images d'aliments ; Rallye alimentation ; DvD « C'est pas sorcier, la santé vient en mangeant » ; Jeu de plateau « Je mange, je bouge, c'est gagné » ; Livret « Le guide nutrition des enfants et ados pour tous les parents » ; PNNS Brochures « sucres et graisses cachés »

Communication et valorisation de l'action
Présentation en interne au sein de l'association et auprès des organisations, des services spécialisés du territoire et des institutions ; Site internet et rapport d'activités du CoDES 13

Financeur
  • ARS : 8 000 € €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de structures touchées : 3
- Nombre de séances réalisées : 7 (Jabir 3 + La Provence 2 + Corsy 2)
- Nombre de personnes présentes lors des séances : 71 enfants (Jabir 21 + La Provence 11 + Corsy 34)
- Nombre de réunions auprès des encadrants : une réunion de présentation, des concertation en cours d'action, une réunion en bilan en fin d'action pour chaque structure
- Nombre de sensibilisation des parents organisées : 3 (1 séance auprès des parents dans chaque site d'intervention)
- Nombre de participants à ces sensibilisations : 19 parents
- Nombre d’outils et de documents mis à disposition des familles et des professionnels

* Évaluation qualitatives des séances de sensibilisation
- Outils internes et adaptés : oui
- Satisfaction : +

Secteur d'activité
Centre de loisirs et sportif

Lieu d'intervention
Territoire d'Encagnane : ALSH La Provence, ALSH Corsy, ALSH Jabir

Niveau géographique
Communal

Commune
Aix-en-Provence

Plan national
OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)