Education à la santé - Actions en faveur des publics jeunes

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme 3 : Enfants, adolescents, jeunes
• Objectif : 4. Promouvoir des facteurs de protection et des connaissances en santé

Plan Local de Santé Publique

Solid'Arles est installé dans le quartier de griffeuille depuis 2008 et s'inscrit dans le contexte d'un quartier prioritaire dont la population connaît une situation sociale dégradée et où il n'y a pas de centre social et des besoins en terme d'animation.
Depuis 2008, l'association apporte par ses activités :
- Accès à des tarifs réduits pour les populations précaires aux fruits et légumes et autres produits alimentaires par son Point de Vente Solidaire et Coopératif (250 ménages inscrits)
- Sensibilisation à une alimentation équilibrée par son activité d'animation.
Au delà de ces actions sur les publics cibles, l'association propose des évènements et ateliers ouverts à tous, tout au long de l'année.

* Objectifs du plan d'action "Enfants, adolescents, jeunes"
- Objectif général 4 : Promouvoir des facteurs de protection et des connaissances en santé
- Objectif opérationnel 4A : Promouvoir des actions d’éducation à la santé

* Objectifs généraux
- Prévenir le surpoids et lutter contre la sédentarité
- Contribuer à la réduction des inégalités sociales de santé
- Développer la cohésion sociale et l'animation de quartier
- Développer et valoriser les savoir-faire, les savoirs être
- Développer le lien enfants-parents

* Objectifs opérationnels
- Promouvoir une alimentation équilibrée, une activité physique et au delà les pratiques d'une "bonne santé" par des ateliers
- Permettre les apprentissages par la pratique, l'expérimentation et la découverte

* Alimentation et nutrition
- Séances pédagogiques (1h par séance, 15 séances) : photo-langage, quizz, pyramide et fleur alimentation...
- Relai des campagnes d'information
- Accès, connaissance, découverte des fruits et légumes : "De la terre à l'assiette" La production locale de fruits et légumes, le métier de producteur, les saisons, les apports nutritifs, les goûts
- Atelier Cuisine
- Repas partagé
- Développement de l'esprit critique (décryptage de l'information, questionnement) et des savoir-faires (hygiène "santé", manipulation cuisine, ...)
- Temps d'échanges et de partages

* Activité physique
- Séances pédagogiques (1h par séance, 6 séances)
- Brainstorming, représentations, échanges

* Pratiques de "Bonne Santé"
- Séances pédagogiques (1h par séance, 6 séances)
- Connaissance du corps et fonctionnement, représentations liées à hygiène de vie (sommeil, bien-être, prévention santé, hygiène bucco-dentaire)

* Mise en pratique - Valorisation savoir-faire / lien avec les parents
- Activité cuisine : préparation de plats et repas équilibrés, découverte de goûts et saveurs...
- Activité physique "se mettre en mouvement" : sorties chez les producteurs, ballade nature ...
- Temps de partage : temps de paroles, temps de convivialité, temps de repas partagés

Service des sports Ville d'Arles, CCAS, MDS, CAF, Pole insertion, associations du quartier, ASV, SCHS, Education Nationale, Les Passeurs, Crocolire, Pact13

2012

2012

12 mois

Suivie

Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Parents, Personnes en difficulté socio-économique

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Documentation de prévention (outils PNNS, draaf ...)

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de séances proposées
- Nombre de participants
- Nombre d'outils utilisés

* Indicateurs qualitatifs
- Contenu des séances proposées
- Caractéristiques des participants (age, quartier, famille...)
- Contenu des outils utilisés
- Satisfaction des enfants et des parents

Local d’association

Solid’Arles : Lieu de vie et cuisine pédagogique

Communal

Arles

PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, JEUNES - Plan Santé des Jeunes, OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)