Promotion de la santé des ados

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 5 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
• Objectif 1 : Faire en sorte que la population générale et plus particulièrement les nourrissons, les enfants, les adolescents, les jeunes adultes et les populations précaires modifient favorablement leur comportement alimentaire et développent une activité physique

La Cité Air Bel, située dans le 11ème arrondissement de Marseille, est composée de 1200 logements, ce qui représente une population d’environ 6000 habitants de 33 ethnies différentes. Une grande proportion de jeunes de moins de 25 ans a été recensée soit au total 44 % (2000 jeunes) et 600 enfants sont scolarisés au sein de la cité.
Le nombre de familles monoparentales est en constante évolution, ainsi que le nombre de Rmistes. D’où une augmentation du nombre de famille bénéficiant de l’aide alimentaire.
De part son enclavement, les commerces et associations ne sont plus présentes sur le quartier Le centre social est situé en plein coeur de la cité et propose des activités et des services en direction de cette population qui sort peu de son quartier
Des problèmes de comportement alimentaire sont constatés par les différents partenaires sociaux intervenant sur cette cité, tels que :
- Les adolescents se nourrissent essentiellement de hamburger et sandwichs, chips, pommes frites et biscuits, viennoiseries industriels et boissons sucrées.
- Des repas mal équilibrés et peu variés par manque de connaissances
- Des difficultés dans le choix des aliments (souvent les mêmes utilisés)
- Des goûters industriels donnés aux enfants
- Globalement, des angoisses quant à l’incertitude du lendemain dues à la précarité dans laquelle se trouve la plupart des personnes du public (chômage de longue durée, échec scolaire)

* Objectif général
- Permettre aux adolescents d’adopter un comportement face à l’alimentation et la pratique sportive favorisant leur santé et leur bien être.

* Objectifs opérationnels
- Sensibiliser le public à l’équilibre alimentaire
- Sensibiliser aux différents besoins nutritionnels
- Informer sur les valeurs nutritives des aliments consommés
- Adapter les repas en fonction des habitudes et des goûts en y incluant de nouveaux aliments et de nouvelles recettes
- Sensibiliser à la composition des aliments (lecture des étiquettes)
- Réaliser des repas, goûter et menus équilibrés sur la semaine
- Proposer des interventions de diététicienne
- Favoriser le bien être par la pratique d’arts thérapie et la relaxation permettant de s’exprimer autrement et de libérer les tensions
- Inciter la pratique sportive en favorisant le bien être et non la compétition en proposant des activités adaptées à chacun de manière à pérenniser une activité

- Intervention de professionnels pour aider les jeunes à décoder les étiquettes sur les produits couramment utilisés et donner ainsi au public des indications pour un meilleur choix des denrées
- Mise en place d'ateliers permettant de découvrir comment certains produits sont fabriqués et quels en sont les ingrédients pour mieux comprendre l’enjeu d’une alimentation saine et équilibrée
- Réalisation par les jeunes de certains aliments de base tel que le pain par exemple
- Information sur l’équilibre alimentaire (échanges de recettes, élaboration de menus, repas festifs ou repas à l’extérieur (snack, restauration rapide…)
- Intervention d’une diététicienne permettant d’avoir des réponses à leurs questionnements
- Organisation d'une cession « estime de soi » pendant les vacances scolaires associée lors des mercredis à des séances d’arts thérapie et de relaxation
- Séances d’initiation à différents sports en accompagnant les jeunes au sein de club et associations afin que chacun trouve une activité adaptée et bénéfique (découverte de la randonnée par le biais d’une association)

2009

2009

7 mois à partir d'avil 2009

Suivie

Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Habitants

30 personnes (prévisionnel)

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

* Indicateurs qualitatifs
- Participation des personnes aux ateliers et interventions
- Implication des personnes dans l’organisation et les recherches de solutions,
- Echanges, prises de parole lors des rencontres,
- Participation aux activités sportives mises en place sur le centre social
- Inscriptions en club ou association
- Observation du comportement alimentaire

Cité Air Bel dans le 11ème arrondissement de Marseille

Départemental, Territorial

Marseille

Bouches-du-Rhône

Marseille

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)

PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté