Sensibilisation à l'importance de la nutrition et de l'exercice physique pour la santé
2009
Porteur de l'action : Centre social Les Oliviers (CSO), Association
2 avenue César Bernaudon BP 60018, 13310 Saint-Martin-de-Crau
04 86 52 03 30
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme 5 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
- Objectif 1 : Faire en sorte que la population générale et plus particulièrement les nourrissons, les enfants, les adolescents, les jeunes adultes et les populations précaires modifient favorablement leur comportement alimentaire et développent une activité physique
Contexte
L'association constate que son public n’a aucune connaissance de l’importance de l’hygiène alimentaire. Sa priorité étant la gestion du budget, il se ferme aux différents messages de prévention de santé, pensant injustement que l’on ne peut pas lier gestion budgétaire avec une bonne hygiène alimentaire. Dans la même logique, ces personnes n’exercent que peu d’activité physique Ainsi, les personnes les plus isolées et les plus démunies s’interdisent des actes de prévention santé.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique au centre social Les Oliviers
* Objectifs opérationnels
- Intégrer dans les cours d’alphabétisation une sensibilisation sur la nutrition
- Promouvoir le sport auprès des femmes les plus en difficulté (sensibilisation et démonstration)
- Organiser des cours de cuisine
- Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique au centre social Les Oliviers
* Objectifs opérationnels
- Intégrer dans les cours d’alphabétisation une sensibilisation sur la nutrition
- Promouvoir le sport auprès des femmes les plus en difficulté (sensibilisation et démonstration)
- Organiser des cours de cuisine
Description
Lors de regroupement de Femmes, le mardi :
- Mise en place de groupes de parole et d'ateliers nutrition intégrés aux cours d'alphabétisation
- Mise en place dans les cours d’activités physiques d'une programmation nutritionnelle : réflexion à la fin des séances d’activité physique sur l’importance de la nutrition (distribution de menu équilibré..)
- Organisation de cours de cuisine, en travaillant sur la composition d’un repas équilibré, et sur l’importance de la nutrition dans la santé
- Mise en place de groupes de parole et d'ateliers nutrition intégrés aux cours d'alphabétisation
- Mise en place dans les cours d’activités physiques d'une programmation nutritionnelle : réflexion à la fin des séances d’activité physique sur l’importance de la nutrition (distribution de menu équilibré..)
- Organisation de cours de cuisine, en travaillant sur la composition d’un repas équilibré, et sur l’importance de la nutrition dans la santé
Partenaire de l'action
Resto du Coeur, Secours populaire, et secours catholique, Politique de la ville, Education nationale, Etablissements sociaux et médico sociaux, Jeunesse et sports et vie associative
Année de début de réalisation
2009
Année de fin de réalisation
2009
Durée
12 mois
Fréquence
Suivie
Public
Adultes 18-55 ans, Personnes en difficulté socio-économique, Femmes
Nombre de personnes concernées
100 personnes (prévisionnel)
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Production, analyse ou valorisation d'outil
Financeur
- ARS : 5 000 € €
- Collectivités territoriales : CR PACA : 1 000 € ; Saint Martin de Crau : 2 290 € €
- Etat : PS Animation Collective Familiale : 2 400 € €
- Fonds propres : 750 € €
- Politique de la ville : CUCS : 1 000 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de personnes présentes aux ateliers
- Augmentation du nombre de personnes des ateliers s’engageant dans les activités physiques
* Indicateurs qualitatifs
- Evolution des connaissances
- Modification des comportements
- Nombre de personnes présentes aux ateliers
- Augmentation du nombre de personnes des ateliers s’engageant dans les activités physiques
* Indicateurs qualitatifs
- Evolution des connaissances
- Modification des comportements
Lieu d'intervention
Annexe du centre social les Oliviers (rue de la Laure), Salle du Valboisé, Salle de la Chapelette
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Saint-Martin-de-Crau
Niveau départemental
Bouches-du-Rhône
Niveau territorial de santé
Arles
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)
Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)