Atelier nutrition santé auprès des usagers de drogue séropositifs et précarisés

2006

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), VIH-Sida IST, Hépatites (VHB - VHC)
Programmes
    Programme 14 : Améliorer la prévention, le dépistage et le suivi du VIH-SIDA-IST
  • Objectif 5 : Améliorer la qualité de la prise en charge des patients atteints du VIH et lutter contre l'échec thérapeutique et les résistances
Contexte
Ce programme consiste en l'apprentissage de la nutrition et de comportements alimentaires adaptés aux pathologies VIH-VHC, et s'inscrit dans une dynamique plus large de promotion et d'éducation à la santé auprès des usagers de drogues.
Les usagers participent aux différentes tâches de l'atelier : achat de denrées alimentaires, élaboration de menu adapté, apprentissage de la confection d'un repas etc., et selon la méthode de l'apprentissage par les pairs.
Objectif de l'action
* Objectifs de résultats
- Acquérir des connaissance sur la nutrition, la diététique et les potentiels de santé pour une plus grande maîtrise de l'alimentation et de la santé globale
- Favoriser la convivialité, l'instauration de la confiance (en soi, et au sein du groupe) et l'émergence de la compréhension

* Objectifs opérationnels
- Augmenter la consommation de fruits et légumes
- Augmenter la consommation de calcium
- Contrôler l'apport lipidique
- Augmenter la consommation de glucides simples et complexes
- Promouvoir l'activité physique
Description
Animation de l'atelier "nutrition santé" quotidien (principe de participation des bénéficiaires au processus global de l'action favorisant le partage et l'échange de savoirs : définition du projet, fonctionnement, charte éthique, participation aux courses, à l'élaboration des menus et à la réalisation du repas)
Année de début de réalisation
2006
Année de fin de réalisation
2006
Fréquence
Suivie
Public
Patients, Usagers de drogues, Personnes sans domicile fixe, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
97 personnes
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé
Outils et supports utilisés :

Documents internes "nutrition et précarité", "nutrition et VIH" (non édités)
Financeur
  • Etat : DRASS : 11 136 € €
  • Autre : Ensemble Contre le Sida ; Solidarité Sida ; Fondation Marc €
Lieu d'intervention
Permanence d'accueil et d'écoute
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Marseille
Niveau départemental
Bouches-du-Rhône
Niveau territorial de santé
Marseille
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), VIH/SIDA IST - Programme national de lutte contre le VIH/SIDA et les IST (2005-2008)
Action(s) lolf
Action 03 : Pathologies à forte morbidité / mortalité, VIH/SIDA
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)