Bien manger pour bien vieillir - Alpes-de-Haute-Provence

2006

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Vieillissement

Autres programmes ou dispositifs
Programme Nutrition

Contexte
Le vieillissement de la population est l'une des caractéristiques de la région PACA. Qu'il soit physiologique, physique ou psychologique, il a une influence sur l'alimentation (culture alimentaire, médicaments, pathologies, régimes).
Le PNNS, visant à améliorer l'état de santé de la population, propose d'atteindre des objectifs prioritaires dont certains sont destinés spécifiquement aux personnes âgées.

Objectif de l'action
Modifier les comportements :
- au niveau alimentaire en améliorant le statut en calcium et vitamine D, en assurant une alimentation suffisamment abondante, équilibrée et variée et en contrôlant et diversifiant l'apport en protéines
- au niveau physique : valoriser et promouvoir une activité physique au quotidien

Description
L’action se déroule sous forme des séances d'information et d'éducation nutritionnelle adaptées aux besoins des personnes âgées. Les ateliers sont animés par un nutritionniste qui intervient le matin auprès des salariés et bénévoles de structures en lien avec les personnes âgées et auprès d'un groupe de retraités de la MGEN l'après midi. Une kinésithérapeute intervient sur une séance afin de valoriser et promouvoir l'activité physique au quotidien.
- Digne les Bains : 5 séances en octobre et novembre 2006
- Manosque : 2006

Partenaire de l'action
L'Association gestionnaire du service de soins infirmiers à domicile pour personnes âgées (SSIADPA), ADMR, Point d'Appui, Mutuelle Générale de l'Education Nationale (MGEN), une kinésithérapeute.

Année de début de réalisation
2006

Année de fin de réalisation
2006

Fréquence
Ponctuelle

Public
Personnes de plus de 55 ans, Aidants

Nombre de personnes concernées
Environ 30 retraités et 20 aidants

Type d'action
Communication, information, sensibilisation

Outils et supports utilisés :

Outils du PNNS

Communication et valorisation de l'action
- Communication de l' action sur le site de la Mutualité Française : http://www.paca.mutualite.fr.
- Action présentée au Colloque francophone de la nutrition à Nice, les 31 novembre et 1er décembre 2006.

Financeur
  • Assurance Maladie

Evaluation de l'action
- Evaluation par un questionnaire alimentaire présenté 3 mois avant et après la clôture du programme (Indicateurs retenus: Changement du comportement alimentaire des personnes âgées, nombre de personnes touchées)
- Grille d'attente et satisfaction
- Evaluation au niveau régional : questionnaire de satisfaction pour les aidants et les personnes âgées.

Lieu d'intervention
CLIO, foyers

Niveau géographique
Départemental, Territorial

Commune
Digne-les-Bains, Manosque

Niveau départemental
Alpes-de-Haute-Provence

Niveau territorial de santé
Manosque, Digne-les-Bains

Plan national
VIEILLISSEMENT - Plan national Bien Vieillir (2007-2009), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)