Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique - Martigues, Hôpital Promoteur en Santé Nutrition
2006
Porteur de l'action : Centre Hospitalier de Martigues (CH Martigues), Etablissement de santé
3 Boulevard des Rayettes BP 50248, Martigues
04 42 43 22 22
						Thème
					
					
																		Nutrition (alimentation et activité physique)		
					
				
                    Programmes
                
                - 
                            Programme 5 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
                                                                                                                                         
 - Objectif 2 : Promouvoir chez les adultes une alimentation équilibrée et une activité physique, afin de retarder les effets du vieillissement sur la santé et conserver bien-être et santé
 
Objectif de l'action
			- Effectuer une détection de la malnutrition chez des populations en précarité
- Faciliter l’accès d’une partie de cette population à la consultation diététique hospitalière
- Former des personnes relais
- Informer les jeunes et les adultes sur l’hygiène alimentaire
- Redynamiser les commissions « menus » dans les collèges et lycées en les dotant d’un caractère éducatif.
		- Faciliter l’accès d’une partie de cette population à la consultation diététique hospitalière
- Former des personnes relais
- Informer les jeunes et les adultes sur l’hygiène alimentaire
- Redynamiser les commissions « menus » dans les collèges et lycées en les dotant d’un caractère éducatif.
Description
			L’intérêt du projet et son originalité résident dans le fait que les compétences présentes au sein du Centre Hospitalier de Martigues (CHM) dans le domaine de la diététique sont déportées auprès de la population. Il existe ensuite un suivi de ces populations par le biais d’un accès à la consultation diététique au CHM.
L’action se déroule selon 2 axes :
1. En direction des adultes en précarité :
- Effectuer une détection de la malnutrition ou des déséquilibres alimentaires
- Orienter une partie de cette population vers une consultation diététique
- Former des personnes relais dans le domaine de la nutrition (animateurs d’ateliers cuisine nutrition, bénévoles de l’aide alimentaire).
2. En direction des jeunes :
- Informer, sensibiliser en hygiène alimentaire
- Former des personnes relais (infirmières scolaires, enseignants, animateurs de centres sociaux, espace santé jeunes).
		L’action se déroule selon 2 axes :
1. En direction des adultes en précarité :
- Effectuer une détection de la malnutrition ou des déséquilibres alimentaires
- Orienter une partie de cette population vers une consultation diététique
- Former des personnes relais dans le domaine de la nutrition (animateurs d’ateliers cuisine nutrition, bénévoles de l’aide alimentaire).
2. En direction des jeunes :
- Informer, sensibiliser en hygiène alimentaire
- Former des personnes relais (infirmières scolaires, enseignants, animateurs de centres sociaux, espace santé jeunes).
Partenaire de l'action
			Villes de Martigues et Port de Bouc, équipe opérationnelle de l’Atelier Santé Ville, PASS Centre Hospitalier de Martigues (Service Social CHM), Espace santé jeunes Martigues et Port de Bouc, Service Santé Scolaire, centres sociaux, associations caritatives, établissements d’enseignement secondaires).
		Année de début de réalisation
			2006
		Année de fin de réalisation
			2006
		Durée
			3 mois
		Fréquence
			Répétitive
		
							Public
						
						
																			Adolescents (13-18 ans), 								Professionnels du social, 								Tout public, 								Personnes relais / pairs, 								Personnes en difficulté socio-économique		
						
					Nombre de personnes concernées
			3 personnes relais et 30 personnes en situation de précarité 
		
							Type d'action
						
						
																			Communication, information, sensibilisation, 								Education pour la santé, 								Formation, 								Consultation de dépistage, 								Travail en réseau		
						
					
                Outils et supports utilisés : 
            
            Moyens matériels, pèse personne, toise, matériel informatique, papeterie.
                    Financeur
                
                - Etat : 10 000 € €
 
Evaluation de l'action
			Evaluation qui porte sur le processus (nombre d'interventions d'information effectuées, nombre de personnes relais formées) et le résultat (mesure de la participation volontaire des populations concernées aux ateliers avec appropriation des messages apportés).
		Lieu d'intervention
			Centres sociaux, permanences d’associations caritatives, Espace Santé Jeunes, collège et lycées, Centre hospitalier de Martigues.
		
                    Niveau géographique
                
                
                    												Départemental, 								Territorial		
                
            
                    Commune
                
                
                    												Port-de-Bouc, 								Martigues		
                
            
                    Niveau départemental
                
                
                    												Bouches-du-Rhône		
                
            
                    Niveau territorial de santé
                
                
                    												Martigues		
                
            
							Plan national
						
						
																			NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)		
						
					
							Action(s) lolf
						
						
																			Action 02 : Déterminants de santé, 								Nutrition et activité physique		
						
					Catégorisation 
						
                        
                            
                                A1
                            
                        
                         
                            
Développement d'offres de promotion de la santé
                                                                                                                                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
                            Développement d'offres de promotion de la santé
                    
                        
                            A2
                        
                    
                     
                        
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
                                                                                                                    Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
                        
                            
                                A3
                            
                        
                         
                            
Mobilisation sociale
                                                                                                                                                                                                                        
                                                                                                                                                                    Mobilisation sociale
                        
                            
                                A4
                            
                        
                         
                            
Développement de compétences personnelles
                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                    Développement de compétences personnelles
                        
                            
                                B1
                            
                        
                         
                            
Offres en matière de promotion de la santé
                                                                                                                                                                
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
                            Offres en matière de promotion de la santé
                    
                        
                            B2
                        
                    
                     
                        
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
                                                                                                                                                                                                        Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
                        
                            
                                B3
                            
                        
                         
                            
Potentiel social et engagement favorables à la santé
                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                        Potentiel social et engagement favorables à la santé
                        
                            
                                B4
                            
                        
                         
                            
Compétences individuelles favorables à la santé
                                                                                                        
                                                                                                                                    Compétences individuelles favorables à la santé
                    
                        
                            C1
                        
                    
                     
                        
Environnement physique favorable à la santé
                                                                                                                                                                                                                                                                                    
                            Environnement physique favorable à la santé
                    
                        
                            C2
                        
                    
                     
                        
Environnement social favorable à la santé
                                                                                                                                                                                                                                                                Environnement social favorable à la santé
                        
                            
                                C3
                            
                        
                         
                            
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
                                                                            
                                                                        Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
                        
                            
                                D
                            
                        
                         
                            
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
                                                
                                                    Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Observation
			Le calendrier prévu de cette action est  d'octobre 2006 à juin 2009.
Pendant la période janvier-mars 2007, le nombre de personnes touchées est de : 24 personnes relais et 233 personnes en situation de précarité.
		Pendant la période janvier-mars 2007, le nombre de personnes touchées est de : 24 personnes relais et 233 personnes en situation de précarité.