Equilibre alimentaire et activité physique des enfants, parents et jeunes

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 5 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
• Objectif 1 : Prévenir et réduire la prévalence du surpoids et de l'obésite dans la population

Arriver à une prise de conscience de l’importance de pratiquer une activité physique et de manger équilibré.
Améliorer les façons de cuisiner, l’élaboration des menus, la manière de manger.

L’action se décline selon plusieurs axes :

- Axe 1 : interventions dans deux crèches de Fréjus :
Objectif opérationnel : permettre la prise de conscience de l’importance de l’équilibre alimentaire.
Méthode : sous forme de groupe d’échanges entre parents sur le thème de l’équilibre alimentaire ; il s’agira de partir des idées reçues et des représentations pour que les parents s’enrichissent mutuellement dans la recherche de solutions pratiques.

- Axe 2 : interventions dans le centre social de l’Agachon à Fréjus.
Objectif opérationnel : faire passer les changements alimentaires par le biais des enfants et manger davantage de fruits et de légumes.
Méthode : discussions avec les enfants en ateliers pratiques (réalisation d’une salade de fruits); jeu avec les parents et les enfants.

- Axe 3 : interventions auprès des adultes en formation d’insertion du Greta.
Objectifs opérationnels : faire prendre conscience de l’importance de manger équilibré et promouvoir une activité physique et manger davantage de fruits et légumes.
Méthode : discussion en groupe sur les habitudes alimentaires : ateliers pratiques : courses et préparation d’un repas, participation à une séance de gym volontaire avec les personnes âgées.
Modalités d'exécution de l'intervention:
12 interventions de 2h chacune auprès de publics ciblés différents :
- Dans les groupes d’échanges parents : 2 intervention dans les 2 crèches.
- Les parents et les enfants de 6 à 11 ans : quartier de l’Agachon, 1 intervention. Il y a eu par la suite 5 entretiens individuels avec le médecin.
- Jeunes adultes : en formation d’insertion GRETA : 3 interventions.

Le centre social de l’Agachon à Fréjus, Le Greta au collège de l’Esterel à St Raphaël.

2006

2006

1 année

Répétitive

Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Parents

Axe 1: 25 parents. Axe 2: 20 parents et 32 enfants. Axe 3: 15 jeunes en insertion professionnelle.

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Outils pédagogiques.

Indicateurs pris en compte:
- Questionnaire avant intervention sur les habitudes alimentaires
- Questionnaire après intervention d'évaluation des connaissances sur l'équilibre alimentaire et sur les changements alimentaires éventuels.

Centre social, ludothèque, crèche, collège.

Départemental, Territorial

Fréjus, Saint-Raphaël

Var

Fréjus Saint-Raphaël

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)

Action 02 : Déterminants de santé, Nutrition et activité physique