Programme de sensibilisation au risque alcool en lycée professionnel viticole

2004

Thème
Conduites addictives, Cancers
Contexte
Le Lycée vinicole et viticole s'inscrit dans une culture du vin de part son implantation (au centre d'une région viticole réputée "Châteauneuf du Pape") et de part son enseignement axé sur la production et la vente de vin. Pour la plupart, les élèves sont issus du milieu viticole. Le vin est donc ressenti sur le lycée, non comme un produit à risque mais comme une production agricole alimentaire, l'alcool restant la raison d'être des autres "produits que consomment les jeunes" (bières, premix, whisky...).
Objectif de l'action
Afin de diminuer la consommation d'alcool des usagers du Lycée :
- Sensibiliser les différents publics aux risques liés à une consommation excessive de produits alcoolisés, notamment le vin
- Former l'équipe éducative
- Favoriser les projets d'élèves sur la prévention de l'alcoolisme à destination de leurs pairs
Description
- Intervention d'une animatrice de l'ANPAA dans les classes
- Sensibilisation des parents au cours d'une soirée sans alcool
- Formation des équipes éducatives sur "adolescence et usages de substances psychoactives"
- Achat d'un éthylomètre pour le laboratoire d'œnologie
Avec les élèves volontaires, constitution de :
- "Groupe recherche documentaire"
- "Groupe affiche"
- "Groupe organisation/communication"
- Stand prévention à la Foire aux vins
Partenaire de l'action
ANPAA, Centre Hospitalier de Montpellier
Année de début de réalisation
2004
Année de fin de réalisation
2007
Durée
3 années scolaires
Fréquence
Suivie
Public
Adolescents (13-18 ans), Adultes 18-55 ans, Professionnels de l'éducation, Parents, Etudiants, apprentis
Nombre de personnes concernées
500
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Formation
Outils et supports utilisés :

Documentation de l'ANPAA 84 (plaquettes de prévention) Vidéo "Accro alcool" SIMALC : simulateur d'alcoolémie Lunettes d'alcoolémie
Financeur
  • Etat
Evaluation de l'action
- Questionnaires : 20% des élèves ayant répondu ont a priori une consommation dite à risque.
- Réunions débats avec les élèves volontaires
- Réunion mensuelle du comité de pilotage avec élaboration d'un bilan : obstacles rencontrés, effets et ressentis du public...
Lieu d'intervention
Lycée viticole d'Orange
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Orange
Niveau départemental
Vaucluse
Niveau territorial de santé
Orange-Valréas
Plan national
CANCER - Plan cancer (2003-2007)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Observation
Le projet du "groupe affiche" n'a pas pu aboutir du fait du désinvestissement des élèves (action indirecte des pairs, manque de temps, réticence des futurs producteurs dans un contexte où la consommation de vin diminue en France, au profit d'autres alcools).

Il est envisagé, à terme, de créer un club santé et de proposer la création d'une plaquette de prévention sur l'alcool.