Aide à l'équilibre nutritionnel auprès d'un public précarisé
2006
Porteur de l'action : SOS Solidarités - Centre de Soins d'Accompagnement et de Prévention en Addictologie Emergence (SOS SOLIDARITES - CSAPA EMERGENCE - NICE), Association
5 avenue Martin Luther King , 06000 Nice
04 92 47 81 81
https://www.groupe-sos.org/structure/csapa-nice-emergence/
Structure porteuse : Groupe SOS Solidarités - Délégation régionale Provence-Alpes-Côte d'Azur (ex PSA) (SOS SOLIDARITES PACA), Association
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Autres programmes ou dispositifs
Programme Nutrition
Objectif de l'action
- Apprendre les bases élémentaires de l'alimentation en y intégrant les données actuelles relatives à la prévention du cancer du colon
- Adapter les règles élémentaires nutritionnelles aux conditions de vie du public accueillis sur les structures de SOS Drogue International et SOS Habitats et Soins
- Adapter les règles élémentaires nutritionnelles aux conditions de vie du public accueillis sur les structures de SOS Drogue International et SOS Habitats et Soins
Description
Chaque groupe de 5 usagers bénéficiera d'un programme de formation à l'équilibre nutritionnel: 3 séquences de 3 à 4 séances et 1 séquence de 4 demi-journées consécutives.
Chaque séance est construite autour d'un repas, élaboré par les usagers à partir d'aliments de base composant les colis alimentaires classiques, ou à partir d'un marché dont le montant est défini à l'avance et fait par l'usager lui-même.
Le groupe est accompagné d'une diététicienne et d'un intervenant socio éducatif du centre.
Une formation de 3 heures est dispensée aux intervenants socio-éducatifs et paramédicaux des structures accueillantes.
Un repas de Noël a été organisé sur le même principe.
Chaque séance est construite autour d'un repas, élaboré par les usagers à partir d'aliments de base composant les colis alimentaires classiques, ou à partir d'un marché dont le montant est défini à l'avance et fait par l'usager lui-même.
Le groupe est accompagné d'une diététicienne et d'un intervenant socio éducatif du centre.
Une formation de 3 heures est dispensée aux intervenants socio-éducatifs et paramédicaux des structures accueillantes.
Un repas de Noël a été organisé sur le même principe.
Partenaire de l'action
SOS Habitat et soins
Année de début de réalisation
2006
Année de fin de réalisation
2006
Durée
Quatre séquences de 3 à 4 séances pour les usagers de drogues et une séance de trois heure pour les intervenants
Fréquence
Suivie
Public
Adultes 18-55 ans, Professionnels de santé, Professionnels du social, Usagers de drogues
Nombre de personnes concernées
15 - 20 usagers + 6 intervenants socio éducatifs
Type d'action
Education pour la santé, Formation
Financeur
- Etat
Evaluation de l'action
L'évaluation de l'action a été faite enfin d'action par :
- une évaluation écrite individuelle (post-test)
- une mise en situation pratique analysée par la diététicienne selon une grille établie préalablement.
- une évaluation écrite individuelle (post-test)
- une mise en situation pratique analysée par la diététicienne selon une grille établie préalablement.
Lieu d'intervention
Locaux de SOS Habitat Soin et CSST Emergence
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Nice
Niveau territorial de santé
Nice
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)