Réalisation d'un cahier thématique sur l’alimentation méditerranéenne et le changement climatique en région Provence-Alpes-Côte d’Azur à destination des acteurs territoriaux

2020

Action chaînée avec : Réalisation d'un cahier thématique sur l’impact du changement climatique sur la santé publique en région Provence-Alpes-Côte d’Azur à destination des acteurs territoriaux - 2018

Thème
Environnement, Nutrition (alimentation et activité physique)

Programmes
    Programme PRSE 3 : Plan Régional Santé Environnement 2015-2021
  • Objectif 5.4 : Sensibiliser des publics relais

Contexte
Créée en 2010, l’association pour l’innovation et la recherche au service du climat (AIR Climat) a pour rôle de contribuer à la prise de conscience des enjeux climatiques et aider à la mise en œuvre de nouvelles solutions. Ses objectifs sont d’éclairer les acteurs du territoire (élus, collectivités, entreprises, associations...) sur l’évolution du climat et sur les enjeux qui lui sont associés, les impacts mais aussi les solutions d’adaptation et d’atténuation. Pour mener à bien ses missions l’association porte ou participe en tant que partenaire à différents projets, organise et participe des colloques et séminaires et intervient également dans le cadre d’études techniques commandées par les collectivités. AIR Climat pilote depuis maintenant 6 ans le Groupe Régional d'Experts sur le Climat en Région Provence-Alpes-Côte d'Azur, le GREC-SUD.

Objectif de l'action
* Objectif général
- Améliorer la connaissance sur les enjeux et les effets du changement climatique sur l’alimentation méditerranéenne

* Objectifs opérationnels
- Synthétiser l’ensemble des connaissances scientifiques relatives à l'alimentation méditerranéenne et le changement climatique en région Provence-Alpes-Côte d’Azur
- Produire un outil solide centralisant ces connaissances sous la forme d’un cahier
- Sensibiliser et informer les acteurs de la région sur cet enjeu sociétal via la diffusion de ce cahier

Description
* Constitution du groupe de travail thématique alimentation et climat
- Identification des travaux et chercheurs et autres experts impliqués
- Prise de contact avec l’ensemble de ces experts
- Réunion avec l’ensemble de ces acteurs pour délimiter les contours du cahier et contributions de chacun

* Réalisation d’un cahier thématique alimentation et climat
- Élaboration d’un sommaire
- Coordination du groupe de travail
- Réception des contributions et relance des auteurs
- Coordination du cahier, des illustrations et du fil conducteur
- Mise en forme du cahier
- Édition du cahier
- Impression

* Diffusion du cahier alimentation et climat
- Mise en ligne sur internet (sites et réseaux sociaux)
- Envoi aux partenaires, contributeurs et listes de diffusion

Partenaire de l'action
Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (Inserm) ; Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) ; Observatoire Régional de Santé PACA (ORS PACA) ; Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement

Année de début de réalisation
2019

Année de fin de réalisation
2021

Durée
10 mois, de septembre à juin

Fréquence
Suivie

Public
Professionnels de santé, Professionnels de l'éducation, Autre profession, Tout public, Habitants, Etudiants, apprentis, Autre

Public autre
Acteurs de la santé environnementale et acteurs publics ou privés de la région PACA (collectivités, décideurs, gestionnaires, élèves et enseignants, associations, instituts médicaux …)

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Production, analyse ou valorisation d'outil, Documentation, Travail en réseau

Outils et supports créés :

Cahier thématique de 40 pages

Communication et valorisation de l'action
Cahier sera en téléchargement libre sur internet, diffusion via listes de diffusion, réseaux sociaux et sites internet (AIR Climat et GREC-PACA), version papier disponible lors des évènements ciblés santé et climat

Financeur
  • ARS : 6 000 € €
  • Collectivités territoriales
  • - Conseil régional : Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6 000 € €
  • Fonds propres : 3 000 € €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de chercheurs constituant le groupe de travail
- Nombre d'impressions, consultations et téléchargements du cahier

* Indicateur qualitatif
- Satisfaction des bénéficiaires

Secteur d'activité
Local d’association, Autre

Lieu d'intervention
Local d’association ; Internet

Niveau géographique
Régional

Commune
Marseille

Plan national
ENVIRONNEMENT - Plan national santé-environnement 3 (2015-2021), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)