Bien s'alimenter et bouger à La Trinité - Du concept à l'assiette

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité, Maladies chroniques (autres)

ARIANE - Actions des structures d'exercice coordonné

Les maisons de santé sont des structures pluri-professionnelles dotées de la personnalité morale et constituées entre professionnels médicaux, auxiliaires médicaux ou pharmaciens. Les professionnels de santé exerçant en leur sein (essentiellement des professionnels libéraux) doivent élaborer un projet de santé attestant de leur exercice coordonné.
La nutrition est un déterminant majeur de santé. Une nutrition satisfaisante à tous âges de la vie contribue à un bon état de santé. A l’inverse, une nutrition inadaptée, qui s’éloigne des recommandations définies par les groupes d’experts scientifiques, est un facteur de risque et peut entrainer le développement ou l'aggravation de maladies chroniques : obésité, maladies cardiovasculaires, cancers, dénutrition...

* Objectif général
- Promouvoir une alimentation équilibrée et limiter la sédentarité

* Objectifs intermédiaires
- Savoir équilibrer son alimentation sur un rythme alimentaire journalier adapté à leurs besoins physiologiques
- Intégrer une activité physique régulière et adaptée à leur mode de vie

* Objectif opérationnel
- Mettre en place des ateliers nutrition, courses, cuisine et activité physique afin d’agir en prévention auprès de personnes ciblées et concernées mais aussi de toutes personnes intéressées par le sujet

* Réalisation d'entretiens individuels
- Entretien individuel pour bilan complet corporel, médical et nutritionnel effectué par la diététicienne (durée 1h par patient)

* Mise en œuvre d'un programme d'ateliers collectifs
- Contenu :
. Atelier 1 : Équilibre et rythme alimentaire
. Atelier 2 : Étiquetage nutritionnel
. Atelier 3 : faire les courses et élaborer des menus équilibrés avec un petit budget
. Atelier 4 : : sortie au centre commercial avec la diététicienne-nutritionniste afin de faire ses courses en mettant en pratique les connaissances théoriques acquises lors des 3 ateliers précédents
. Atelier 5 "Cuisine" : préparation d'un menu équilibré, sain et à petit budget et dégustation des préparations culinaires dans un moment convivial et de partage
. Atelier 6 : prise de conscience de l'importance de l'activité physique quotidienne et concrétisation par un parcours urbain à La Trinité en intégrant les circuits propices à la marche, encadré par le kinésithérapeute
. Atelier 7 : Activité en intérieur ou extérieur correspondant aux attentes des patients et permettant de revenir sur les notions évoquées à l'atelier 6
- Rythme : Hebdomadaire
- Durée : 2h00 par séance

Association ADAF

2019

2020

10 mois, de septembre à juin

Suivie

Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Patients, Personnes en difficulté socio-économique

Critères prioritaires : IMC >25kg/m², pathologies en lien avec l’alimentation (diabète, maladies cardiovasculaires, cancers, etc), précarité et vulnérabilité sociale

25 personnes (prévisionnel)

Education pour la santé, Consultation ou accueil individualisé de prévention

Documentation PNNS "Manger bouger"

* Indicateur quantitatif
- Nombre de patients ayant participé aux ateliers

* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des patients
- Satisfaction des intervenants

Centre de soins, établissement de santé, Local d’association

Maison de Santé de La Trinité ; Magasin de grande distribution

Communal

La Trinité

PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, MALADIES CHRONIQUES - Plan national de lutte pour améliorer la qualité de vie des personnes atteintes de maladies chroniques, OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)