Cook and Moove

2018

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Autres programmes ou dispositifs
ARIANE - Actions des structures d'exercice coordonné
Contexte
La structure regroupe un ensemble de professionnels de la santé dont les missions comprennent la prévention des problématiques de santé sur le territoire du Pontet grâce à la réalisation d’actions de prévention spécifiques pour les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées…
La nutrition est un déterminant majeur de santé. Une nutrition satisfaisante à tous âges de la vie contribue à un bon état de santé. A l’inverse, une nutrition inadaptée, qui s’éloigne des recommandations définies par les groupes d’experts scientifiques, est un facteur de risque et peut entrainer le développement de maladies chroniques : obésité, maladies cardiovasculaires, cancers, dénutrition...
Objectif de l'action
* Objectifs généraux
- Prévenir les risques de sarcopénie, malnutrition, dénutrition
- Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique adaptée

* Objectif opérationnel
- Mettre en œuvre des ateliers d'éducation pour la santé
Description
* Promotion et organisation du programme auprès des partenaires du territoire
- Organisation de réunions et création d’outils de communication ; Rédaction de comptes rendus de réunions

* Mise en place de 5 Ateliers comprenant un cours de cuisine technique et une activité physique pratique
- Contenu : 30 minutes de théorie suivies d'un atelier pratique de cuisine puis 1h00 de pratique d'activité physique
. Atelier 1 : Cours de cuisine technique « Les sauces » ; Marche
. Atelier 2 : Cours de cuisine technique « Les desserts » ; Renforcement musculaire
. Atelier 3 : Cours de cuisine technique « Les légumes » ; Marche
. Atelier 4 : Cours de cuisine technique « Les viandes poissons et œufs » ; Chi gong
. Atelier 5 : Cours de cuisine technique « Les féculents » ; Marche
. Bilan et retour auprès des partenaires
- Durée : 3 heures par atelier
- Rythme : 5 sessions de 5 ateliers par an
Partenaire de l'action
Comité Départemental d'Éducation pour la Santé 84 ; Atelier santé ville ; Club de l’amitié du Pontet ; Professionnels de la MSP
Année de début de réalisation
2018
Année de fin de réalisation
2019
Durée
12 mois, de septembre 2018 à août 2019
Fréquence
Suivie
Public
Personnes de plus de 55 ans, Patients
Nombre de personnes concernées
30 personnes (prévisionnel)
Type d'action
Education pour la santé
Communication et valorisation de l'action
Affiches
Financeur
  • ARS : 15 426 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d’affiches installées
- Nombre de structures et professionnels contactés
- Nombre de séances prévues
- Nombre de séances réalisées
- Nombre de participants aux séances
- Durée des séances
- Nombre et type de professionnels présents

* Indicateurs qualitatifs
- Type de professionnels présents aux réunions
- Type de personnes présentes aux séances (parents, enfants, professionnels)
- Satisfaction des participants
- Satisfaction des professionnels et/ou propositions d'amélioration
Secteur d'activité
Centre de soins, établissement de santé
Lieu d'intervention
Maison de Santé Pluriprofessionnelle d'Avignon Le Pontet
Niveau géographique
Communal
Commune
Le Pontet
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)