Spectacle gastronomique en détention

2011

Porteur de l'action : Centre Hospitalier de Fontenay-le-Comte (CH), Etablissement de santé

40 rue Rabelais , Fontenay-le-Comte

02 51 53 29 01

secretariat.direction@chfontenaylecomte.fr

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programmes
    Programme 01 : Permettre à chaque personne d'être acteur de sa santé en mobilisant ses ressources personnelles
    Programme 03 : Cibler les actions de prévention sur les priorités régionales en agissant auprès des populations à des périodes sensibles de leur vie
    Programme 13 : Faciliter l'accès à la prévention et aux droits des personnes en situation de vulnérabilité

Contexte
Participation des détenus à la préparation des repas

Objectif de l'action
* Objectif général:
- Sensibiliser les détenus à l’équilibre alimentaire et à la dimension sociale du repas

Description
Un spectacle a eu lieu en occtobre 2011 auquel 11 détenus, 1 diététicienne, 2 professionnels du SPIP et les professionnels de santé de l'UCSA ont assisté.
Un acteur représentant un détenu passionné par l'art culinaire décide de convier le directeur de son établissement pénitentiaire à un festin au sein de sa cellule avec les moyens du bord.
2 intervenants de l'association Fenêtre sur Clown ont animé à l'issue de la représentation un débat autour du spectacle et de la thématique abordée avec les bénéficiaires et les professionnels présents.

Partenaire de l'action
Fenêtre sur Clown

Année de début de réalisation
2011

Année de fin de réalisation
2011

Fréquence
Ponctuelle

Public
Personnes détenues ou sous main de justice

Nombre de personnes concernées
11 personnes

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Outils et supports utilisés :

Matériel de spectacle apporté par les intervenants

Financeur
  • ARS : 1 000 € €

Evaluation de l'action
* Indicateur quantitatif :
- 18 détenus se sont inscrits, 11 se sont présentés.

* Indicateur qualitatif :
- Forte participation au débat ; les détenus se sont exprimés sur leurs différentes façons d'agrémenter une nourriture collective "lassante" pour eux et leurs différentes astuces pour cuisiner avec peu de moyens.

Lieu d'intervention
Maison d'arrêt de Fontenay Le Comte

Niveau géographique
Départemental, Territorial

Commune
Fontenay-le-Comte

Niveau départemental
Vendée

Niveau EPCI
CC du Pays de la Châtaigneraie, CC Vendée, Sèvre, Autise, CC du Pays de Fontenay-Vendée

Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté, PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)