Démarche d'alimentation équilibrée pour les enfants et parents accueillis par SOLENSI
2016
Action chaînée avec : Démarche d'alimentation équilibrée pour les enfants et parents accueillis par SOLENSI - 2015
Porteur de l'action : Solidarité Enfants Sida (Sol en Si), Association
29 A Place Jean Jaurès , 13005 Marseille
09 72 31 69 50
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
-
Programme 2 : Femmes enceintes, parents et petite enfance
- Objectif 3 : Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé en intervenant auprès des parents des enfants de 0 - 6 ans
Contexte
Sol en Si intervient essentiellement auprès des enfants et familles touchées par le VIH/VHC. Dans le cadre du multi-accueil, l'équipe accueille des enfants de 0 à 4 ans ainsi que leurs parents. 50% des familles concernées vivent avec les minima sociaux. Ces familles sont très en demande de connaissances sur une alimentation équilibrée "à moindre coût" ainsi que la réalisation d'un projet en commun.
Objectif de l'action
* Objectif du Plan régional "Femmes enceintes - Parents - Petite enfance"
- Objectif spécifique 3 : Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé en intervenant auprès des parents d’enfants de 0 - 6 ans
* Objectif général
- Encourager les familles en situation précaire à accéder à une alimentation équilibrée
* Objectifs opérationnels
- Mettre en place des menus équilibrés
- Mettre en place des ateliers culinaires
- Travailler avec les parents pour une alimentation équilibrée
- Objectif spécifique 3 : Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé en intervenant auprès des parents d’enfants de 0 - 6 ans
* Objectif général
- Encourager les familles en situation précaire à accéder à une alimentation équilibrée
* Objectifs opérationnels
- Mettre en place des menus équilibrés
- Mettre en place des ateliers culinaires
- Travailler avec les parents pour une alimentation équilibrée
Description
* Mise en place d'un offre aux enfants d'un repas équilibré d'origine biologique avec un apport journalier en légumes frais et fruits frais
- Réalisation quotidienne de menus équilibrés avec l'apport nutritionnel nécessaire
- Sensibilisation des enfants à l'équilibre alimentaire
- Réalisation quotidienne de menus équilibrés avec l'apport nutritionnel nécessaire
- Rythme : Du lundi au vendredi
* Mise en place d'une information auprès des parents sur les apports nutritionnels reçus par leurs enfants dans la journée et suggestions pour les repas du soir
- Remise aux parents du menu proposé aux enfants avec suggestions de recettes pour le soir
- Echange sur l'équilibre alimentaire
- Discussion sur les repas du soir
- Rythme : 1 fois par semaine
* Mise en place d'ateliers cuisine pour apprendre à cuisiner toutes les denrées et à manger équilibré
- Ateliers cuisine avec les parents
- Partage de traditions culinaires
- Apprentissage de la cuisine de denrées inhabituelles
- Rythme : 1 fois tous les 2 mois
* Mise en place de ballades avec les parents et les enfants pour inciter à la pratique d'une activité physique régulière
- Rythme : 1 fois par trimestre
* Mise en place d'un jardin pédagogique pour comprendre l'origine des aliments et apprendre à les respecter
- Association des parents à cette action
- Rythme : 1 fois tous les 15 jours de mars à octobre
- Réalisation quotidienne de menus équilibrés avec l'apport nutritionnel nécessaire
- Sensibilisation des enfants à l'équilibre alimentaire
- Réalisation quotidienne de menus équilibrés avec l'apport nutritionnel nécessaire
- Rythme : Du lundi au vendredi
* Mise en place d'une information auprès des parents sur les apports nutritionnels reçus par leurs enfants dans la journée et suggestions pour les repas du soir
- Remise aux parents du menu proposé aux enfants avec suggestions de recettes pour le soir
- Echange sur l'équilibre alimentaire
- Discussion sur les repas du soir
- Rythme : 1 fois par semaine
* Mise en place d'ateliers cuisine pour apprendre à cuisiner toutes les denrées et à manger équilibré
- Ateliers cuisine avec les parents
- Partage de traditions culinaires
- Apprentissage de la cuisine de denrées inhabituelles
- Rythme : 1 fois tous les 2 mois
* Mise en place de ballades avec les parents et les enfants pour inciter à la pratique d'une activité physique régulière
- Rythme : 1 fois par trimestre
* Mise en place d'un jardin pédagogique pour comprendre l'origine des aliments et apprendre à les respecter
- Association des parents à cette action
- Rythme : 1 fois tous les 15 jours de mars à octobre
Partenaire de l'action
Associations : Fondation d’Auteuil ; La Halte d’A Côté ; Un Air de Famille ; CMP (Centre Médico-Psychologique)
Année de début de réalisation
2016
Année de fin de réalisation
2016
Durée
12 mois ; de janvier à décembre 2016
Fréquence
Suivie
Public
Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Parents, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
91 personnes
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé
Communication et valorisation de l'action
Présentation directe dans les groupes cibles ; Site internet de l’association et compte Facebook
Financeur
- ARS : 2 900 € €
- CAF : Réseaux d’Ecoute, d’Appui et d’Accompagnement des Parents : 2 500 € €
- Collectivités territoriales
- - Communes et intercommunalités : Marseille : 1 000 € €
- - Conseils départementaux : Bouches du Rhône : 1 000 € €
- Fonds propres : Contributions volontaires en nature : 5 100 € ; Reports : 785 € ; Vente de produits finis, de marchandises, prestations de services : 7 580 € €
- Politique de la ville : CUCS : 3 000 € €
- Autre : Aides privées : 4 650 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'enfants bénéficiaires : 51
- Nombre de parents participants : 40
- Nombre d'ateliers pour enfants : 20
- Nombre d'ateliers pour parents : 10
- Nombre de sorties jardin potager réalisées dans le Jardin d'Auteil : 25
- Nombre de participants : 4 à 6 enfants et un parent (au total 15 parents, sorties au square, à l’aquarium, à la mer…)
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des bénéficiaires : ++
- Nombre d'enfants bénéficiaires : 51
- Nombre de parents participants : 40
- Nombre d'ateliers pour enfants : 20
- Nombre d'ateliers pour parents : 10
- Nombre de sorties jardin potager réalisées dans le Jardin d'Auteil : 25
- Nombre de participants : 4 à 6 enfants et un parent (au total 15 parents, sorties au square, à l’aquarium, à la mer…)
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des bénéficiaires : ++
Secteur d'activité
Local d’association
Lieu d'intervention
Le multi accueil du site de Marseille - Sol En Si Marseille ; Jardin de la Fondation d'Auteil
Niveau géographique
Communal
Commune
Marseille
Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)