Découverte de nouveaux goûts, bienfaits de groupes alimentaires ou de produits à haute valeur nutritionnelle
2015
Action chaînée avec : Découverte de nouveaux goûts, bienfaits de groupes alimentaires ou de produits à haute valeur nutritionnelle - 2014
Porteur de l'action : Commune de Cannes - Direction de l'hygiène, de la santé et de la santé au travail, Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité
Hôtel de Ville CS 30140, 06400 Cannes
04 97 06 43 83
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire
Contexte
Face au constat d’augmentation des maladies liées à la nutrition et, plus particulièrement à celui de la prévalence de l’excès pondéral des jeunes enfants réalisé par le service de santé scolaire de la Ville, et face à l’observation, auprès des enfants, d’habitudes alimentaires peu favorables à leur santé : consommation excessive de produits gras, sucrés, salés au détriment de produits présentant un réel bénéfice nutritionnel.
Au vu de la possibilité d’agir sur ce facteur « de risque et de protection » qu’est la nutrition et en réponse à la charte « Cannes, Ville active du P.N.N.S », de nombreuses actions sont menées pour amener les plus jeunes à découvrir les bienfaits des aliments, leur diversité, leur goût, le plaisir de les consommer et leur place dans l’équilibre alimentaire.
Au vu de la possibilité d’agir sur ce facteur « de risque et de protection » qu’est la nutrition et en réponse à la charte « Cannes, Ville active du P.N.N.S », de nombreuses actions sont menées pour amener les plus jeunes à découvrir les bienfaits des aliments, leur diversité, leur goût, le plaisir de les consommer et leur place dans l’équilibre alimentaire.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Découvrir et promouvoir la consommation de produits présentant des bienfaits nutritionnels
* Objectifs opérationnels
- Développer la curiosité gustative et la diversité alimentaire
- Informer et orienter vers des choix favorables à la santé.
- Découvrir et promouvoir la consommation de produits présentant des bienfaits nutritionnels
* Objectifs opérationnels
- Développer la curiosité gustative et la diversité alimentaire
- Informer et orienter vers des choix favorables à la santé.
Description
Selon un calendrier annuel rythmé par différentes thématiques nutritionnelles (semaine du goût, semaine Mouv’eat, semaine Fraîch’attitude …), au moins 6 interventions sont menées par la diététicienne de la Direction Hygiène et Santé auprès des enfants fréquentant les centres de loisirs maternels. Chaque intervention comprend une phase préparatoire avec l’équipe d’encadrement du centre et une phase opérationnelle sous forme de table de la découverte des aliments avec les groupes d’enfants (50 à 100 participants par intervention).
Pour ces 3 thématiques, 7 menus à thème complètent le dispositif auprès des 3 500 enfants fréquentant la restauration scolaire.
Pour ces 3 thématiques, 7 menus à thème complètent le dispositif auprès des 3 500 enfants fréquentant la restauration scolaire.
Partenaire de l'action
Ville : Services Municipaux
Extérieurs : Société de restauration scolaire délégataire, Education nationale, associations.
Extérieurs : Société de restauration scolaire délégataire, Education nationale, associations.
Année de début de réalisation
2015
Année de fin de réalisation
2015
Durée
12 mois
Fréquence
Répétitive
Public
Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans)
Nombre de personnes concernées
3 500 personnes
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de personnes sensibilisées : 450 enfants + adultes, 3 500 enfants de la restauration scolaire
- Nombre d’interventions : 6 + 7 repas à thème
- Nombre de personnes sensibilisées : 450 enfants + adultes, 3 500 enfants de la restauration scolaire
- Nombre d’interventions : 6 + 7 repas à thème
Secteur d'activité
Etablissement scolaire maternelle et primaire, Centre de loisirs et sportif , Centre social
Lieu d'intervention
Centres de loisirs, écoles maternelles et élémentaires publiques
Niveau géographique
Communal
Commune
Cannes
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)