Education nutritionnelle de la maternelle au collège sur le territoire Aubagnais

2012

Action chaînée avec : Education nutritionnelle de la maternelle au collège sur le territoire Aubagnais - 2011

Porteur de l'action : Collectif Nutrition Santé (CNS), Association

18 boulevard Gambetta , 13400 Aubagne

04 42 84 41 08 - 06 14 31 69 07

contact@esjaubagne.org

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire, Périnatalité - Parentalité

Programmes
    Programme 2 : Femmes enceintes, parents et petite enfance
  • Objectif : 1. Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé, en intervenant dès la grossesse et la vie intra-utérine
  • Objectif : 2. Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé, tout au long de la période néonatale (0-28 jours) et auprès des enfants de 0 à 6 ans
  • Objectif : 3. Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé en intervenant auprès des parents des enfants de 0 - 6 ans

Contexte
La dynamique de travail en réseau a engendré sur le territoire aubagnais la création d'un collectif santé jeunes dont l'objectif est d'améliorer le bien-être des jeunes. Parallèlement, une dynamique plus ciblée s'est concrétisée par la formation du collectif nutrition santé composé de certains membres du réseau de santé autour du mal-être des adolescents et d'acteurs concernés par l'amélioration de l'éducation nutritionnelle des enfants et adolescents.

Ce réseau a une triple mission :
- coordonner les actions et améliorer le plaisir lors des repas de restauration scolaire
- améliorer les comportements alimentaires des enfants et des adolescents par une sensibilisation conjointe
- repérer les conduites alimentaires à risque.

Objectif de l'action
* Objectif du plan d'action "Femmes enceintes, parents et petite enfance"
- Objectif général : Réduire les effets négatifs des inégalités socio-économiques sur la santé
- Objectif spécifique 1 : en intervenant dès la grossesse et la vie intra-utérine
- Objectif spécifique 2 : tout au long de la période néonatale (0-28 jours) et auprès des enfants de 0 à 6 ans
- Objectif spécifique 3 : en intervenant auprès des parents des enfants de 0-6 ans

* Objectifs généraux
- Améliorer les habitudes alimentaires et l’activité physique adaptée des femmes enceintes
- Améliorer les habitudes alimentaires et l’activité physique des jeunes enfants
- Sensibiliser les parents à l’importance du temps des repas, du contenu de l’assiette et de l’activité physique pour le devenir de la santé de leurs enfants

* Objectifs opérationnels
- Informer les femmes enceintes sur leurs besoins pendant la grossesse
- Inciter les femmes enceintes à pratiquer une activité physique adaptée
- Informer les femmes enceintes sur l’alimentation de leurs futurs bébés
- Faire découvrir les fruits et les légumes aux enfants de 2 et 3 ans accueillis en MAC pour en faciliter leur consommation
- Sensibiliser les enfants de 5 ans scolarisés en GSM à l’équilibre alimentaire et à la pratique régulière d’une activité physique
- Organiser des réunions d’information nutritionnelle aux parents d’enfants accueillis en MAC
- Proposer un atelier de dégustation lors des fêtes parents-enfants organisées dans les MAC
- Organiser des petits déjeuners parents-enfants pour clôturer les interventions en GSM

Description
* Femmes enceintes
- Participation aux réunions de préparation et de bilan du forum “Bébé arrive”
- Participation au forum “Bébé arrive”
- Transmission de documents d’informations édités par le PNNS aux partenaires

* Enfants
- Atelier de découvertes des fruits et des légumes de saison en MAC
- Ateliers d’information nutritionnelle sur les fruits et légumes et l’équilibre du petit déjeuner
- Recueil et analyse des habitudes alimentaires des enfants de GSM
- Recueil et analyse des IMC des enfants de GSM

* Parents
- Réunions d’information pour les parents d’enfants accueillis en MAC
- Organisation d’un atelier de dégustation de jus de fruits et de légumes frais lors de fêtes parents-enfants organisés en MAC
- Organisation de petits déjeuners parents-enfants pour clôturer nos interventions en GSM

Partenaire de l'action
Mairie d’Aubagne, Éducation nationale, PMI, Collectif santé jeunes

Année de début de réalisation
2012

Année de fin de réalisation
2012

Durée
12 mois

Fréquence
Répétitive

Public
Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Femmes enceintes, Parents, Personnes en difficulté socio-économique

Nombre de personnes concernées
1200 personnes (prévisionnel)

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Coordination locale, Etude de besoins - diagnostic

Financeur
  • ARS : 6 000 € €
  • Assurance Maladie
  • - Régime général : URCAM FNPEIS : 10 000 € €
  • Politique de la ville : 6 100 € €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Taux de présence des partenaires
- Nombre de femmes enceintes participant au forum
- Nombre de documents demandés
- Nombre d'enfants participant aux ateliers
- Taux de participation des parents

* Indicateurs qualitatifs
- Questions posées lors du forum Bébé
- Amélioration de la consommation de fruits et légumes
- Amélioration des habitudes alimentaires des enfants de MAC
- Evolution des habitudes alimentaires en GSM
- Evolution des IMC
- Questions posées lors de la réunion d'information des parents
- Retour des parents concernant l'atelier dégustation
- Retour des parents et questions posées lors des petits déjeuners

Secteur d'activité
Etablissement scolaire maternelle et primaire, Centre de loisirs et sportif

Lieu d'intervention
LAEP (Lieu d’Accueil Parents-enfants), RAM (Relais d’Assistantes Maternelles, Ecoles maternelles d’Aubagne (classes de GSM), Multi Accueil de la Tourtelle, Multi Accueil des Bergeronnettes, restaurants scolaires des écoles maternelles d’Aubagne

Niveau géographique
Communal

Commune
Aubagne

Plan national
OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)