Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire

Programmes
    Programme 16 : Santé scolaire
  • Objectif : 011607 Nutrition, surpoids, obésité

Contexte
L’augmentation de l’obésité en Région Provence-Alpes-Côte-d’Azur est un problème inquiétant. En effet la prévalence de l’obésité d'après la DRASS PACA est chez les enfants de 5-6 ans supérieure de 8% à la moyenne nationale.
Aujourd'hui il est largement reconnu qu’une alimentation équilibrée et la pratique régulière d’une activité physique sont des composantes indispensables à la prévention du surpoids et de l’obésité.

Objectif de l'action
* Objectif général
- Au sein d’une approche globale de la santé, promouvoir l’alimentation équilibrée et l’activité physique régulière auprès d’au moins 600 élèves de classes maternelles et primaires du département

* Objectifs opérationnels
- Rendre les élèves acteurs de leur santé en renforçant leurs connaissances et leurs compétences sur différentes thématiques de santé
- Associer les enseignants à la démarche d’éducation pour la santé
- Informer les parents du programme mené et du travail réalisé par leurs enfants

Description
* Réalisation d'un programme de 13 séances d'éducation pour la santé auprès de chaque classe ciblée
- apports de connaissances théoriques grâce à des outils adaptés,
- ateliers pratiques grâce à des travaux ludiques de manipulation ou d’expérimentation

* Mise en place d'une coordination étroite avec les enseignants pour la mise en oeuvre du programme
- réunions, discussions, adaptation …

* Organisation de projets "santé" par les enseignants volontaires
- avec les élèves
- exposition d'affiches, spectacle, parcours d'activités physiques …
- en collaboration avec le CODES

* Organisation d'actions de communication et de temps de rencontre auprès des parents

Partenaire de l'action
DDASS 05, CPAM 05, Éducation Nationale, Inspection Académique 05, enseignants, infirmière de secteur, municipalités

Année de début de réalisation
2010

Année de fin de réalisation
2011

Durée
12 mois à partir de septembre 2010

Fréquence
Répétitive

Public
Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Professionnels de l'éducation, Parents

Nombre de personnes concernées
700 personnes (prévisionnel)

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Soutien aux équipes

Financeur
  • ARS : 23 143 € €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de classes et d'élèves touchés
- Nombre de séances réalisées
- Nombre de réunions préparatoires organisées
- Nombre d'enseignants présents aux réunions préparatoires
- Nombre d’enseignants ayant participé activement aux séances avec l’éducatrice de santé
- Nombre d’enseignants ayant repris ou approfondi les thèmes abordés au sein de leur classe
- Nombre de projets "santé" réalisés en fin d'année
- Nombre d'accompagnements méthodologiques réalisés auprès des enseignants volontaires
- Nombre de courriers et de brochures de présentation distribués aux parents
- Nombre de "dossiers santé" réalisés par les enseignants pour tenir les parents informés
- Nombre de réunions de présentation organisées pour les parents
- Nombre de parents présents aux réunions de présentation
- Nombre de projets "santé" auxquels les parents ont assisté ou participé

* Indicateurs qualitatifs
- Respect du calendrier d'action
- Respect des secteurs géographiques prioritaires
- Analyse des questionnaires élèves, enseignants et parents (satisfaction, acquisition de connaissances et modification de comportements)
- Analyse des questionnaires enseignants (satisfaction)

Lieu d'intervention
Ecoles du 1er degré du département (Priorité aux secteurs n'ayant jamais ou ayant peu bénéficié des actions précédentes : Valgaudemar, Queyras, Briançonnais, Buëch, Embrunais, Dévoluy ...)

Niveau géographique
Départemental, Territorial

Niveau départemental
Hautes-Alpes

Niveau territorial de santé
Embrun, Gap, Briançon

Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), OBESITE - Plan Obésité

Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.1 INPES

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)