LEO - Atelier cuisine et activités physiques
2010
Action chaînée avec : LEO - Atelier cuisine et activités physiques - 2009
Porteur de l'action : Service Accompagnement Reinsertion Adultes - LOGISOL (SARA LOGISOL), Association
47 boulevard des aciéries , 13004 Marseille
04 91 62 27 90
Structure porteuse : Fédération des acteurs de la solidarité PACA Corse (Ex. Fédération Nationale des Associations d'Accueil et de Réinsertion Sociale - PACA Corse DOM) (FNARS), Association
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Santé mentale, Précarité
Programmes
-
Programme 5 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
- Objectif 1 : Faire en sorte que la population générale et plus particulièrement les nourrissons, les enfants, les adolescents, les jeunes adultes et les populations précaires modifient favorablement leur comportement alimentaire et développent une activité physique
Contexte
Le GEM s'adresse à des personnes adultes souffrants de troubles psychiques et qui souhaitent sortir de leur isolement. Une partie importante des adhérents prennent des psychotropes, ce qui entraine des modifications pondérales, et pour certains une consommation accrue de sucres (75% déclarent avoir des troubles du comportement alimentaire). A ces difficultés se cumule une sédentarité accrue : certains ne se déplacent uniquement que lors d'obligations administratives ou médicales.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
* Objectifs opérationnels
- Accompagner l'évolution des habitudes alimentaires en participant à la réalisation d'un repas, simple à préparer, équilibré et bon marché
- Augmenter la consommation de fruits et légumes
- Accompagner la pratique de la marche et développer la pratique d'activités physique
- Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
* Objectifs opérationnels
- Accompagner l'évolution des habitudes alimentaires en participant à la réalisation d'un repas, simple à préparer, équilibré et bon marché
- Augmenter la consommation de fruits et légumes
- Accompagner la pratique de la marche et développer la pratique d'activités physique
Description
- Information sur les différentes familles alimentaires
- Apprentissage de recettes
- Apprentissage des achats alimentaires, comparaison des prix, choix des produits
- Repas pris en commun
- Atelier d'activité physique hebdomadaire de randonnées
- Atelier remise en forme
- Organisation de sorties collectives
- Apprentissage de recettes
- Apprentissage des achats alimentaires, comparaison des prix, choix des produits
- Repas pris en commun
- Atelier d'activité physique hebdomadaire de randonnées
- Atelier remise en forme
- Organisation de sorties collectives
Partenaire de l'action
Espace Crimée (diététicienne), CMP
Année de début de réalisation
2010
Année de fin de réalisation
2010
Durée
12 mois
Fréquence
Suivie
Public
Adultes 18-55 ans, Personnes sans domicile fixe, Personnes en difficulté socio-économique
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé
Outils et supports utilisés :
Documentation de prévention (CoDES)
Communication et valorisation de l'action
Présentation en interne via les réunions et dans les groupes cibles via le bouche-à-oreille
Financeur
- ARS : 13 000 € €
Evaluation de l'action
*Indicateurs quantitatifs
- Nombre de recettes apprises : en moyenne 2 par participant
- Nombre de participants à la sortie pédestre : en moyenne 6 par atelier pour 31 sorties réalisés
- Nombre de participants à l’atelier remise en forme : peu (l'atelier s'est tenu de façon très ponctuelle car peu d'adhérents étaient motivés)
* Indicateurs qualitatifs
- Amélioration des connaissances et techniques alimentaires : 80 % des participants connaissent les familles alimentaires, 85 % savent élaborer un repas équilibré, ils préparent les plats qu'ils consomment
- Capacité à comparer les prix et à choisir les bons produits : le coût moyen d'un repas reste compris entre 1.5 et 2.5 €
- Augmentation de la consommation de fruits et légumes : les participants consomment 3 fruits / légumes par jour
- Satisfaction des publics : ++
- Nombre de recettes apprises : en moyenne 2 par participant
- Nombre de participants à la sortie pédestre : en moyenne 6 par atelier pour 31 sorties réalisés
- Nombre de participants à l’atelier remise en forme : peu (l'atelier s'est tenu de façon très ponctuelle car peu d'adhérents étaient motivés)
* Indicateurs qualitatifs
- Amélioration des connaissances et techniques alimentaires : 80 % des participants connaissent les familles alimentaires, 85 % savent élaborer un repas équilibré, ils préparent les plats qu'ils consomment
- Capacité à comparer les prix et à choisir les bons produits : le coût moyen d'un repas reste compris entre 1.5 et 2.5 €
- Augmentation de la consommation de fruits et légumes : les participants consomment 3 fruits / légumes par jour
- Satisfaction des publics : ++
Secteur d'activité
Local d’association
Lieu d'intervention
GEM Belle de Mai
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Marseille
Niveau départemental
Bouches-du-Rhône
Niveau territorial de santé
Marseille
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), OBESITE - Plan Obésité
Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)