Bouger, manger, bien vivre - L’équilibre alimentaire et l’activité physique au coeur de notre quotidien !

Nutrition (alimentation et activité physique)

Programme 5 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
• Objectif : Action à destination de la population générale et plus particulièrement les enfants, les adolescents, les jeunes adultes et les populations précaires
• Objectif : Prévention chez les adultes en activité des modifications du comportement alimentaire et de la physiologie de la nutrition liées au vieillissement

L'action principale du centre social ne s'axe pas autour de l'équilibre alimentaire et de la promotion de l'activité physique mais elle fait partie d'un ensemble d'élément qui contribue à la bonne santé et à la qualité de vie. Depuis 2006, le centre social a décidé de s’y intéresser.
Une réflexion a été engagée avec les partenaires habituels (CODES, CAF) pour envisager une action qui entrerai dans le cadre des ateliers et groupes de paroles existants.
Depuis longtemps, un atelier cuisine et des groupes de paroles sont en place.
Ainsi, un cycle d'intervention a démarré et se poursuis encore aujourd'hui. Ce travail entre en pleine cohérence avec le travail produit dans les écoles permettant ainsi un discours commun tant au niveau des parents qu'au niveau des enfants et adolescent ce qui renforce la pertinence de l'action de prévention.

- Sensibiliser le public aux enjeux de l’alimentation équilibrée et de la pratique d’activités physiques sur la santé
- Interroger les pratiques culturelles et les habitudes culinaires dans le but de promouvoir une alimentation équilibrée
- Développer et inculquer une démarche de recherche de l’information dans les modes de consommation
- Former des parents « adulte relais » capables de diffuser des messages pédagogiques autour de l’alimentation équilibrée et la pratique d’activités physiques
- Démontrer l’importance de l’activité physique au quotidien et valoriser l’importance du temps de repas dans l’organisation d’une journée

AXE 1 – Formation et sensibilisation à la nutrition et à la pratique d’activités physiques
- Ateliers d’échanges culinaires, de réflexions autour de l’équilibre alimentaire et de l’activité physique, avec un apport de contenus pédagogiques en alternant des séances informatives et des groupes de discussions
Fréquence : 3 séries de 8 séances de 2h30 hebdomadaires

- Formation des adultes « Parents relais » et Animateurs centre de loisirs :
Acquisition de notions pédagogiques et éducatives en matière de nutrition afin de former des personnes ressources dans cette thématique qui pourront à leur tour diffuser des messages favorisant un comportement alimentaire équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
Fréquence : 2 sessions de formation (7 jours) dans l’année

- Exposition « Bouger, manger, Bien vivre ! » :
Conception et élaboration d’une exposition « vivante » (composée de nourriture et de tableaux explicatifs) par les jeunes des collèges partenaires du quartier
A la fois ludique et interactive, cette exposition est destinée à tourner dans les écoles du secteur afin de sensibiliser les enfants.

AXE 2 – Mise en pratique des acquis/connaissances nutritionnels
- Atelier de cuisine et de nutrition « Equilibre & saveurs »
Elaboration collective d’un repas complet en alliant équilibre alimentaire et petit budget
Fréquence : 1 séance hebdomadaire durant toute l’année

- Atelier « Manger en collectivité »
Elaboration et conception d’un repas équilibré, par les parents, à destination des enfants du centre de loisirs
Fréquence : 1 atelier/session de vacances scolaires.

- Les animations thématiques du centre de loisirs

Collectif familles du bassin de la Rose ; CAF ; CODES ; Centres Sociaux (CS La Marie, CS La Garde, CS Echelle 13) ; GERMES ; PROVENCEPLATS ; PAINS ET SAVEURS

2008

2008

12 mois

Suivie

Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Adultes 18-55 ans, Parents, Personnes en difficulté socio-économique

200 personnes

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Formation, Production, analyse ou valorisation d'outil

Conception et élaboration d’une exposition « vivante »

Départemental, Territorial

Marseille

Bouches-du-Rhône

Marseille

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)

Action 02 : Déterminants de santé, Nutrition et activité physique