Animations alimentation et santé environnement

2016

Porteur de l'action : France Nature Environnement Provence Alpes Côte d'Azur (FNE PACA), Association

Siège administratif : 36 cours Lieutaud – 13001 Marseille , 13090 Aix-en-Provence

04 91 33 44 02

contact@fnepaca.fr

http://www.fnepaca.fr/

Thème
Environnement, Nutrition (alimentation et activité physique)

Autres programmes ou dispositifs
PRASE 2016 - Programme Régional Alimentation Santé Environnement 2016

Contexte
Suite à la création de l'exposition sur les liens complexes entre actes et choix alimentaires et le santé environnement, des séances d'information sont organisées auprès des lycées.
L'ambition des animations est d'appréhender la vision complexe et transversale des liens qui existent entre nos pratiques et nos choix de consommation alimentaire d'une part et la santé environnementale d'autre part dans une volonté de montrer que tout est lié.

Objectif de l'action
* Objectif général
- Engager une relation avec le public jeunes sur les enjeux des choix alimentaires sur leur santé et leur environnement tout en axant le travail sur le plaisir du bien manger

* Objectif opérationnel
- Animation d'une exposition autour de l'alimentation et de la santé environnemental auprès des lycéens

Description
* Mise en place d'animations dans différents lycées de la région
- Lieux et périodes
. Lycée Les Coteaux, Cannes : du 09 au 20 janvier 2017
. Lycée Raynouard, Brignoles : du 30 janvier au 2 février 2017 - Participation de l'association APAO-P pour une complémentarité des messages
. Lycée Agricole, Gap : du 20 au 24 mars 2017
. Lycée Les Iscles, Manosque : du 27 au 31 mai 2017
. Lycée Mistral, Marseille : du 3 au 7 mai 2017
. Lycée Lucie Aubrac, Bollène : du 16 au 20 octobre 2017
. MAIF : 8 décembre 2017
. ARII : 14 octobre 2017
- Modalités d'intervention
. Un temps en sous-groupes de 2 fois 2 heures avec 15 à 20 élèves
. Un temps durant la pause méridienne permettant de toucher plus d'élèves
- Contenu de l'intervention en sous-groupes
. Temps de présentation puis de travail sur les représentations en utilisant la technique de la phot expression
. Temps de travail sur les liens entre un acte ou un choix alimentaire, et la santé environnement
. Un temps sur les choix personnels : placer l'apprenant devant des choix de consommation et faire exprimer les choix
. Un temps d'évaluation
- Contenu de la pause méridienne
. Mise en place d'un jeu de type "questions pour un champion" sur des questions liées à l'alimentation et la santé environnement
- Animations complémentaires ayant pu être proposées
. Diffusion de films sur les enjeux alimentation
. Dégustation de produits
. Gâchimètre du pain

* Mise en place d'actions complémentaires
- Participation à la semaine Agir ensemble organisée par Aix Marseille Université
- Animation lors du débat Océans, quel avenir, organisée par la MAIF sur Vitrolles
- Animation lors de la Journée festive "Plus saine la vie", organisée par l'ARI sur Marseille

Partenaire de l'action
APAO-P ; Aix-Marseille Université ; Association pour l'intégration des personnes handicapées (ARI) ; MAIF

Année de début de réalisation
2017

Année de fin de réalisation
2017

Durée
12 mois, de janvier à décembre 2017

Fréquence
Répétitive

Public
Adolescents (13-18 ans), Professionnels de l'éducation, Personnes handicapées

Nombre de personnes concernées
700 personnes

Type d'action
Communication, information, sensibilisation

Outils et supports utilisés :

Exposition FNE alimentation et santé environnementale

Financeur
  • Collectivités territoriales
  • - Conseil régional : PACA : 27 672 € €
  • Fonds propres : 8 359 € €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de jeunes ayant suivi les ateliers : 450
- Nombre de jeunes ayant été touchés par les animations de la pause méridienne : 650
- Nombre de personnels administratifs et professeurs touchés : plus d'une cinquantaine

* Indicateurs qualitatifs
- La pause méridienne a remporté un franc succès, les jeunes ont retenu les informations transmises
- Evaluation de l'engagement au changement : la majorité des élèves se sont placés dans la case "changer mes habitudes alimentaires pour être plus respectueux de la santé et de l'environnement, je sais le faire ET je vais le faire"

* Perspectives
- Les lycées de Martigues, Cannes et Bollène souhaitent aller plus loin dans les enjeux alimentation, santé, environnement et ont exprimé le souhait d'un véritable accompagnement par FNE PACA sur ces thématiques

Secteur d'activité
Etablissement scolaire lycée

Lieu d'intervention
Lycée Les Coteaux, Cannes ; Lycée Raynouard, Brignoles ; Lycée Agricole, Gap ; Lycée Les Iscles, Manosque ; Lycée Mistral, Marseille ; Lycée Lucie Aubrac, Bollène ; MAIF ; ARI

Niveau géographique
Régional

Commune
Gap, Bollène, Manosque, Cannes, Brignoles, Marseille

Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015), ENVIRONNEMENT - Plan national santé-environnement 3 (2015-2021)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)