Animations alimentation et santé environnement

Environnement, Nutrition (alimentation et activité physique)

PRASE 2016 - Programme Régional Alimentation Santé Environnement 2016

Suite à la création de l'exposition sur les liens complexes entre actes et choix alimentaires et le santé environnement, des séances d'information sont organisées auprès des lycées.
L'ambition des animations est d'appréhender la vision complexe et transversale des liens qui existent entre nos pratiques et nos choix de consommation alimentaire d'une part et la santé environnementale d'autre part dans une volonté de montrer que tout est lié.

* Objectif général
- Engager une relation avec le public jeunes sur les enjeux des choix alimentaires sur leur santé et leur environnement tout en axant le travail sur le plaisir du bien manger

* Objectif opérationnel
- Animation d'une exposition autour de l'alimentation et de la santé environnemental auprès des lycéens

* Mise en place d'animations dans différents lycées de la région
- Lieux et périodes
. Lycée Les Coteaux, Cannes : du 09 au 20 janvier 2017
. Lycée Raynouard, Brignoles : du 30 janvier au 2 février 2017 - Participation de l'association APAO-P pour une complémentarité des messages
. Lycée Agricole, Gap : du 20 au 24 mars 2017
. Lycée Les Iscles, Manosque : du 27 au 31 mai 2017
. Lycée Mistral, Marseille : du 3 au 7 mai 2017
. Lycée Lucie Aubrac, Bollène : du 16 au 20 octobre 2017
. MAIF : 8 décembre 2017
. ARII : 14 octobre 2017
- Modalités d'intervention
. Un temps en sous-groupes de 2 fois 2 heures avec 15 à 20 élèves
. Un temps durant la pause méridienne permettant de toucher plus d'élèves
- Contenu de l'intervention en sous-groupes
. Temps de présentation puis de travail sur les représentations en utilisant la technique de la phot expression
. Temps de travail sur les liens entre un acte ou un choix alimentaire, et la santé environnement
. Un temps sur les choix personnels : placer l'apprenant devant des choix de consommation et faire exprimer les choix
. Un temps d'évaluation
- Contenu de la pause méridienne
. Mise en place d'un jeu de type "questions pour un champion" sur des questions liées à l'alimentation et la santé environnement
- Animations complémentaires ayant pu être proposées
. Diffusion de films sur les enjeux alimentation
. Dégustation de produits
. Gâchimètre du pain

* Mise en place d'actions complémentaires
- Participation à la semaine Agir ensemble organisée par Aix Marseille Université
- Animation lors du débat Océans, quel avenir, organisée par la MAIF sur Vitrolles
- Animation lors de la Journée festive "Plus saine la vie", organisée par l'ARI sur Marseille

APAO-P ; Aix-Marseille Université ; Association pour l'intégration des personnes handicapées (ARI) ; MAIF

2017

2017

12 mois, de janvier à décembre 2017

Répétitive

Adolescents (13-18 ans), Professionnels de l'éducation, Personnes handicapées

700 personnes

Communication, information, sensibilisation

Exposition FNE alimentation et santé environnementale

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de jeunes ayant suivi les ateliers : 450
- Nombre de jeunes ayant été touchés par les animations de la pause méridienne : 650
- Nombre de personnels administratifs et professeurs touchés : plus d'une cinquantaine

* Indicateurs qualitatifs
- La pause méridienne a remporté un franc succès, les jeunes ont retenu les informations transmises
- Evaluation de l'engagement au changement : la majorité des élèves se sont placés dans la case "changer mes habitudes alimentaires pour être plus respectueux de la santé et de l'environnement, je sais le faire ET je vais le faire"

* Perspectives
- Les lycées de Martigues, Cannes et Bollène souhaitent aller plus loin dans les enjeux alimentation, santé, environnement et ont exprimé le souhait d'un véritable accompagnement par FNE PACA sur ces thématiques

Etablissement scolaire lycée

Lycée Les Coteaux, Cannes ; Lycée Raynouard, Brignoles ; Lycée Agricole, Gap ; Lycée Les Iscles, Manosque ; Lycée Mistral, Marseille ; Lycée Lucie Aubrac, Bollène ; MAIF ; ARI

Régional

Gap, Bollène, Manosque, Cannes, Brignoles, Marseille

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015), ENVIRONNEMENT - Plan national santé-environnement 3 (2015-2021)