Atelier de prévention Nutrition

Nutrition (alimentation et activité physique)

Des études dont l’étude Obépi (Enquêtes Obépi – Inserm, Institut Roche de l’obésité, TNS Sofres) montrent que les enfants issus d’une famille ayant des revenus faibles ont plus de risque d’être en situation d’obésité ou de présenter un excès de charge pondérale. En effet, l’étude Abena montre que les personnes en situation de précarité ont plus de risque d’avoir un excès de charge pondérale et de développer des complications des suites de cet excédant de poids. Les facteurs sont multiples, manques de connaissances, précarité et conditions de vie difficiles, isolement, représentation des repas liée à la culture, insécurité alimentaire et stress chronique. En effet, une précarité financière et des facteurs de risques qui augmentent la précarité psychosociale troublent les enjeux de la nutrition dans les familles issues des quartiers prioritaires.
En parallèle de cela, cette problématique de surpoids chez les enfants a été identifiée par les habitantes relais de l’association Femme dans la cité. Les mères expriment leur méconnaissance dans le domaine de la nutrition et leur peur de « ne pas savoir quoi faire » avec leurs enfants qui prennent du poids. D’autres en revanche n’entendent pas du tout cela comme une problématique.

* Objectif général
- Limiter la prise de poids des enfants issus des quartiers prioritaires de la ville de la Seyne-sur-mer

* Objectifs opérationnels
- Aborder les représentations de la santé avec les familles via les associations locales
- Donner des repères de consommation pour l’alimentation des enfants afin de favoriser des habitudes alimentaires plus favorables à une bonne santé

* Mise en place de 3 ateliers d'une heure auprès des enfants
- Découverte des bases de la nutrition
- Fabrication d'un outil type set de table, table avec la quantité de sucre par aliment ou livret de recettes pour le goûter
- Réalisation d'un goûter ou d'un petit déjeuner partagé avec les parents : présentation de l'ouvrage réalisé et temps d'échange entre les familles et les enfants

* Mise en place de 2 ateliers d'une heure auprès des parents
- Information concernant les bases nutritionnelles pour les enfants
- Travail sur les représentations liées à l'alimentation qui sont souvent imprégnées par la culture

MAEFE (Maison Associative Enfance Famille Ecole)

2017

2017

6 mois

Suivie

Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Parents

14 enfants et 20 familles

Communication, information, sensibilisation

Pyramide alimentaire avec les recommandations qui semblaient importantes aux enfants ; Affiche qui compare des goûters sur le plan nutritionnel, du budget et de la satiété

Aliments factices

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de participants : 14 enfants et 20 familles
- Assiduité

* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction des parents
- Outil réalisé

Centre de loisirs et sportif , Local d’association

Maison Associative Enfance Famille Ecole

Territorial

La Seyne-sur-Mer

Toulon-Hyères