Opticourses - L'équilibre alimentaire, j'en fais mon affaire !
2016
Porteur de l'action : Caisse d'Allocations Familiales des Bouches-du-Rhône (CAF 13), Autre
215 chemin de Gibbes , 13014 Marseille
0810 25 13 10
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Contexte
Le projet Opticourses, initié sur Marseille en 2014, vise à réduire les inégalités sociales de santé au service de la prévention nutritionnelle.
A ce jour, 588 familles istréènnes, orientées par les différents services sociaux, bénéficient de l'aide alimentaire sur l'épicerie sociale. L'objectif de l'épicerie sociale est d'apporter une aide alimentaire éducative aux familles en difficulté tout en faisant évoluer des pratiques quotidiennes.
Le constat est que le panier choisi par les familles est souvent déséquilibré avec des achats plus ciblés sur des produits sucrés.
A ce jour, 588 familles istréènnes, orientées par les différents services sociaux, bénéficient de l'aide alimentaire sur l'épicerie sociale. L'objectif de l'épicerie sociale est d'apporter une aide alimentaire éducative aux familles en difficulté tout en faisant évoluer des pratiques quotidiennes.
Le constat est que le panier choisi par les familles est souvent déséquilibré avec des achats plus ciblés sur des produits sucrés.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Agir sur la santé des personnes en situation de précarité par le biais d'une alimentation saine et à petit prix
* Objectifs opérationnels
- Mobiliser le public et les partenaires
- Créer un espace de confiance et d'échanges d'informations sur l'équilibre alimentaire
- Mettre en place des ateliers sur le changement d’étiquetage au sein de l'épicerie sociale
- Valoriser les individus vis-à-vis d'eux-mêmes et de leurs partenaires
Pour les bénéficiaires :
- Connaître et repérer les différents groupes d'aliments
- Savoir acheter malin et se fixer un objectif d'amélioration avec le groupe
- Agir sur la santé des personnes en situation de précarité par le biais d'une alimentation saine et à petit prix
* Objectifs opérationnels
- Mobiliser le public et les partenaires
- Créer un espace de confiance et d'échanges d'informations sur l'équilibre alimentaire
- Mettre en place des ateliers sur le changement d’étiquetage au sein de l'épicerie sociale
- Valoriser les individus vis-à-vis d'eux-mêmes et de leurs partenaires
Pour les bénéficiaires :
- Connaître et repérer les différents groupes d'aliments
- Savoir acheter malin et se fixer un objectif d'amélioration avec le groupe
Description
* Mise en place d'ateliers sur Alimentation équilibrée et petit budget
* Mise en place d'un travail sur les étiquetages et espace recettes
* Mise en place d'ateliers cuisine/repas partagé
* Mise en place d'un travail sur les étiquetages et espace recettes
* Mise en place d'ateliers cuisine/repas partagé
Partenaire de l'action
Équipe Opticourses, Comité Régional d’éducation pour la Santé PACA (CRES PACA)
Année de début de réalisation
2016
Année de fin de réalisation
2016
Durée
6 mois, de janvier 2016 à juin 2016
Fréquence
Suivie
Public
Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
Non défini
Type d'action
Communication, information, sensibilisation
Outils et supports utilisés :
Outils Opticourses, photo langage
Financeur
- CAF : Bouches-du-Rhône : 200 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre d'ateliers organisés
- Nombre de participants
* Indicateurs qualitatifs
- Prise de conscience et changement de comportement
- Utilisation des outils Opticourses
- Changement de l'étiquetage des rayons sur l'épicerie sociale et de l'espace "Recettes"
- Nombre d'ateliers organisés
- Nombre de participants
* Indicateurs qualitatifs
- Prise de conscience et changement de comportement
- Utilisation des outils Opticourses
- Changement de l'étiquetage des rayons sur l'épicerie sociale et de l'espace "Recettes"
Secteur d'activité
Local d’association
Niveau géographique
Territorial
Commune
Istres
Niveau territorial de santé
Martigues
Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)