Atelier de cuisine et initiation à une activité physique régulière
2013
Porteur de l'action : Commune d'Apt, Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité
Place Gabriel Péri , Apt
04 90 74 00 34
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Programmes
-
Programme 1 : Population générale
- Objectif 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
Contexte
Les populations défavorisées de la ville issues du périmètre du CUCS rencontrent des difficultés pour se nourrir correctement et plus particulièrement avec les denrées distribuées par les différentes associations. Il a été constaté une mauvaise alimentation néfaste à leur bien être (santé, obésité,..), cependant quelques bons réflexes suffisent pour réaliser des repas économiques, équilibrés, et savoureux.
Cette action s’inscrit dans la continuité de l’action menée par le CoDES 84, en direction des professionnels, travailleurs sociaux et bénévoles des structures associatives.
Cette action s’inscrit dans la continuité de l’action menée par le CoDES 84, en direction des professionnels, travailleurs sociaux et bénévoles des structures associatives.
Objectif de l'action
* Objectifs du plan d'action "Population générale"
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
- Objectif spécifique 2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
- Objectif opérationnel 2.2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité
* Objectifs opérationnels
- Informer, former par la mise en place d’ateliers de cuisine, destinés à des personnes en situation de vulnérabilité
- Faire évoluer les habitudes alimentaires conformément aux recommandations du PNNS et du plan obésité
- Rompre l’isolement afin de créer du lien social
- Promouvoir l’activité physique et lutter contre la sédentarité
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
- Objectif spécifique 2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
- Objectif opérationnel 2.2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité
* Objectifs opérationnels
- Informer, former par la mise en place d’ateliers de cuisine, destinés à des personnes en situation de vulnérabilité
- Faire évoluer les habitudes alimentaires conformément aux recommandations du PNNS et du plan obésité
- Rompre l’isolement afin de créer du lien social
- Promouvoir l’activité physique et lutter contre la sédentarité
Description
* Ateliers de cuisine au sein des associations
- Utilisation des denrées proposées pour l’aide alimentaire afin de proposer des repas équilibrés
- 4 ateliers de cuisine prévus : croix rouge, restos du coeur, secours populaire et CCAS
- 4 heures par trimestre, tous les 3 mois
- En direction de 10 personnes accompagnées par un ou deux bénévoles de l’association
- Animation par une diététicienne et un cuisinier
* Informations complémentaires sur l’importance d’une activité physique
- Initiation à la bonne utilisation des équipements sportifs mis à la disposition gratuitement à la population par la Ville, encadré par un moniteur sportif (parcours de santé au plan d’eau de la ville d’APT)
- Utilisation des denrées proposées pour l’aide alimentaire afin de proposer des repas équilibrés
- 4 ateliers de cuisine prévus : croix rouge, restos du coeur, secours populaire et CCAS
- 4 heures par trimestre, tous les 3 mois
- En direction de 10 personnes accompagnées par un ou deux bénévoles de l’association
- Animation par une diététicienne et un cuisinier
* Informations complémentaires sur l’importance d’une activité physique
- Initiation à la bonne utilisation des équipements sportifs mis à la disposition gratuitement à la population par la Ville, encadré par un moniteur sportif (parcours de santé au plan d’eau de la ville d’APT)
Partenaire de l'action
CoDES 84, CCAS Apt, Croix rouge, Restos du coeur, Secours populaire
Année de début de réalisation
2013
Année de fin de réalisation
2013
Durée
12 mois
Fréquence
Suivie
Public
Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Habitants, Chômeurs, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
500 familles (prévisionnel)
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Travail en réseau, Accueil, écoute, orientation
Financeur
- ARS : 3 150 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de participant
- Nombre de personnes défavorisées ayant participé à l’action
* Indicateurs qualitatifs
– Profil de l’échantillon (personnes seules, famille mono parentale, allocataires bénéficiant des minimas sociaux)
- Retours sur l'action des acteurs
- Nombre de participant
- Nombre de personnes défavorisées ayant participé à l’action
* Indicateurs qualitatifs
– Profil de l’échantillon (personnes seules, famille mono parentale, allocataires bénéficiant des minimas sociaux)
- Retours sur l'action des acteurs
Secteur d'activité
Centre communal d’action sociale, Structure en charge de la distribution de l’aide alimentaire
Lieu d'intervention
CCAS et association de distribution alimentaire (croix rouge – secours populaire – restos du cœur)
Niveau géographique
Communal
Commune
Apt
Plan national
OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)