Sensibiliser les jeunes et leurs accompagnants à une alimentation durable pour leur santé et leur environnement
2021
Action chaînée avec : Éducation a l'alimentation : les 5 sens dans l’alimentation au quotidien - 2020
Porteur de l'action : POMMES ET SENS, Association
80 boulevard Victor Hugo , Nantes
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)
Contexte
Animations proposées dans le cadre du défi Familles à alimentation positive 44
Objectif de l'action
* Objectif principal :
- Comprendre et découvrir le rôle et la place de l’alimentation dans le fonctionnement de l’être humain
- Comprendre et découvrir les mécanismes du comportement alimentaire du mangeur : histoire de notre alimentation les mécanismes de l’apprentissage alimentaire et de sa régulation
- Comprendre et découvrir les aliments : origine des aliments, incidence des modes de production
- Mesurer l’importance et le rôle des 5 sens dans la perception des sensations alimentaires et dans la construction de l’équilibre alimentaire
- Rétablir les liens entre alimentation, agriculture, santé, environnement et plaisir
* Objectif opérationnel :
- Animer deux ateliers de deux jours sur le thème de l'alimentation dans le cadre du DEFI FAP 44
- Comprendre et découvrir le rôle et la place de l’alimentation dans le fonctionnement de l’être humain
- Comprendre et découvrir les mécanismes du comportement alimentaire du mangeur : histoire de notre alimentation les mécanismes de l’apprentissage alimentaire et de sa régulation
- Comprendre et découvrir les aliments : origine des aliments, incidence des modes de production
- Mesurer l’importance et le rôle des 5 sens dans la perception des sensations alimentaires et dans la construction de l’équilibre alimentaire
- Rétablir les liens entre alimentation, agriculture, santé, environnement et plaisir
* Objectif opérationnel :
- Animer deux ateliers de deux jours sur le thème de l'alimentation dans le cadre du DEFI FAP 44
Description
* Elaboration et animation de deux formations de deux jours sur le thème de l'alimentation avec le GAB44 :
Partenaire de l'action
GAB 44
Année de début de réalisation
2021
Année de fin de réalisation
2021
Durée
2 jours
Fréquence
Répétitive
Public
Professionnels de santé, Professionnels du social, Professionnels de l'éducation, Tout public
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé
Outils et supports utilisés :
* intervenante * petit matériel pour le déroulement des 2 jours: assiettes, aliments dégustés, ...
Communication et valorisation de l'action
* Articles de presse et CR réalisé au sein de la structure GAB et région
Financeur
- ARS : 4 200 €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs envisagés :
-nombre de participants J 1 et J2
* Indicateurs qualitatifs envisagés :
-satisfaction des partenaires organisateurs du défi FAP /Acquisition de connaissances sur les pratiques agricoles et enjeux d’une alimentation durable
-Nouveaux projets ou partenariats mis en œuvre par les participants dans le cadre de l'accompagnement des familles
-Acquisition de connaissances sur la maîtrise des outils pédagogiques (exemples : approche sensorielle de l’alimentation)
- Satisfaction des bénéficiaires
-nombre de participants J 1 et J2
* Indicateurs qualitatifs envisagés :
-satisfaction des partenaires organisateurs du défi FAP /Acquisition de connaissances sur les pratiques agricoles et enjeux d’une alimentation durable
-Nouveaux projets ou partenariats mis en œuvre par les participants dans le cadre de l'accompagnement des familles
-Acquisition de connaissances sur la maîtrise des outils pédagogiques (exemples : approche sensorielle de l’alimentation)
- Satisfaction des bénéficiaires
Secteur d'activité
Autre
Lieu d'intervention
Nantes (Solilab) St Lypard (locaux du parc) Pornichet (mairie)
Niveau géographique
Communal
Commune
Bouguenais, Guérande, Nantes, Orvault, Pontchâteau, Pornichet, Prinquiau, Rezé, Saint-Herblain, Saint-Nazaire, La Turballe
Niveau départemental
Loire-Atlantique
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)
Action(s) lolf
Action 02 : Déterminants de santé, Nutrition et activité physique
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)