CLS : Actions de prévention autour de l'équilibre alimentaire et l'activité physique auprès des personnes en situation de précarité - fragilité sociale

Nutrition (alimentation et activité physique), Contrat Local de Santé

L’Espace de Découverte et d’Initiative (« les ateliers d’échanges ») est un service du CIAS qui a pour mission la création de lien et de mixité sociale au travers d’ateliers collectifs. Ouvert à tous, il porte une attention particulière aux personnes en situation de précarité-fragilité sociale. Le territoire dispose de 4 sites d’aide alimentaire : 2 épiceries sociales et 2 sites de distribution de colis alimentaire gérés par le CIAS avec le soutien des bénévoles.
Les personnes en situation de précarité-fragilité sociale sont confrontées à des problèmes de santé dus en particulier, à la pratique non régulière d’une activité physique, à la méconnaissance de l’équilibre alimentaire et de l’hygiène de vie en générale. Ils sont liés à des ressources très faibles, à la mobilité et à des problématiques de santé psychique, psychologique et physique, à une faible confiance et estime de soi.

- Encourager la reprise ou le maintien d’une activité physique régulière
- Favoriser la pratique par des activités adaptées
- Informer les bénévoles des sites alimentaires de l’existence des différentes activités pour orienter les personnes susceptibles d’être intéressées
- Faciliter les passerelles avec les associations labellisées ou non et structures
- Créer du lien et de la mixité sociale
- Développer des connaissances d’un point de vue nutritionnel (éducation à la santé, équilibre alimentaire, promotion du faire soi-même en utilisant des produits de saison) et hygiène de vie
- Retrouver confiance en ses capacités
- Réinvestir le plaisir de manger et de bouger (dépassement de soi, goût de l’effort, convivialité) au travers d’ateliers collectifs
- Travailler sur les représentations du public et les représentations alimentaires avec les bénévoles de l’aide alimentaire
- Créer du lien et de la transversalité entre les sites alimentaires et l’EDI

ACTIONS DANS LES SITES D'AIDE ALIMENTAIRES :

1) Actions de prévention pendant la semaine du goût dans les 4 sites d’aide alimentaire :
- Constitution d’un groupe de travail composé de l’Antenne solidarité, de l’association Relais santé bien-être, du CIAS, des Ateliers d’échanges, de bénévoles et de bénéficiaires.
- Organisation de temps d’information sur l’équilibre alimentaire, sur l’activité physique et le gaspillage alimentaire avec un quizz animé par une diététicienne, échanges sur l’activité physique à partir de la plaquette du PNNS, jeu sur les saveurs, astuces anti-gaspi.

2) Rencontres auprès des bénévoles de l’aide alimentaire : Echanges sur les représentations du public accueilli dans les 4 sites et les représentations alimentaires. Intervention d’une assistante sociale de l’antenne solidarité et la diététicienne du pôle santé.

3) Organisation d’une collecte de recettes auprès des bénévoles et bénéficiaires des sites : Collecte de recettes depuis le mois de juin 2016 pour constituer un livret à partir des produits qui reviennent régulièrement, en grande quantité et qui sont jetés.

ACTIONS DE L'EDI :

1) Relaxation :
- Partenariat avec Ganesha
- Professeur de Yoga diplômée de la Fédération Française de Hatha Yoga

2) Gym : Partenariat avec l’association Entente Sportive Craonnaise (labellisation sport santé niveau 1)
- Animatrice sportive diplômée
- Expression de bien être, reprise de souffle, meilleure endurance.
- Atelier relais d’un parcours PAPS

3) Multisport :
- Partenariat avec l’association El’Han
- Passerelles possibles vers d’autres structures

4) Randonnée :
Organisation de randonnée en autonomie pour 4 personnes

5) Repas collectifs :
- Expression du plaisir à cuisiner et à partager un repas avec d’autres
- Notions d’équilibre alimentaire abordé lors de l’établissement des menus

6) Ateliers cuisine :
- Réalisation de recettes simples transférables au quotidien
- Valorisation des préparations auprès de l’entourage

2016

2017

12 mois

Répétitive

Personnes en difficulté socio-économique

130 participants à la semaine du goût ; 15 participants aux rencontres des bénévoles

Communication, information, sensibilisation

POINTS FORTS :

Actions dans les sites alimentaires :
- Le quizz a été un bon support. Il a permis d’engager la conversation, d’échanger sur leurs pratiques.
- Distribution de plaquettes du Programme National Nutrition Santé quasiment à tous les bénéficiaires.
- Le jeu sur les saveurs a bien fonctionné auprès des enfants.

Actions de l’EDI :
- Relaxation : expression des bienfaits ressentis après ses séances. Reprise des exercices à domicile pour certains. Passerelles possibles sur des séances proposées par l’Association.
- Repas collectifs : Repas suivi d’un temps de convivialité apprécié
- Ateliers cuisine : Plaisir à réaliser de nouvelles recettes dans un cadre bienveillant et sécurisant.

POINTS FAIBLES / POINTS A AMELIORER :
- Sur certains sites, les intervenants semblaient trop nombreux et pouvaient gêner les bénéficiaires.
- Ne pas prévoir trop d’animation, 1 ou 2 maxi.

BILAN des actions dans les sites alimentaires :
Bonne écoute, bonne participation. Bonne humeur, ambiance détendue. Les personnes rencontrées ont de très bonnes connaissances sur l’équilibre alimentaire, mais la mise en pratique journalière est plus compliquée. Sur certains sites, il a été plus facile d’échanger car un accueil est proposé. Concernant le gaspillage alimentaire, 75 gobelets doseurs ont été distribués. Certains n’en avaient pas l’utilité car déjà vigilants au gaspillage alimentaire, d’autres y ont trouvé un intérêt pour cuisiner avec leur enfant et leur apprendre le dosage. Cela a également permis d’échanger sur la conservation des aliments. Les bénéficiaires apprécient les moments d’échange et de partage.
Collecte des recettes en cours.

Autre

Communal

Astillé, Athée, Ballots, La Boissière, Bouchamps-lès-Craon, Brains-sur-les-Marches, La Chapelle-Craonnaise, Congrier, Cosmes, Cossé-le-Vivien, Courbeveille, Craon, Cuillé, Denazé, Fontaine-Couverte, Gastines, Laubrières, Livré-la-Touche, Mée, Méral, Niafles, Pommerieux, Quelaines-Saint-Gault, Renazé, La Roë, La Rouaudière, Saint-Aignan-sur-Roë, Saint-Erblon, Saint-Martin-du-Limet, Saint-Michel-de-la-Roë, Saint-Poix, Saint-Quentin-les-Anges, Saint-Saturnin-du-Limet, La Selle-Craonnaise, Senonnes, Simplé, Chérancé

Mayenne

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)