Projet prévention santé : axe alimentation et activités physiques et sportives

2015

Porteur de l'action : Centre Social des Quartiers Sud, Association

20 boulevard des Glonnières , Le Mans

02 43 50 17 90

csqs@ville-lemans.fr

http://www.umcs-lemans.fr

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)

Programmes
    Programme 11 : Faciliter l'accès à la prévention et aux soins des personnes en situation de vulnérabilité

Contexte
L'identification des problématiques et enjeux sociaux repérée sur les Quartiers Sud du Mans s'est opérée au moyen des quatre diagnostics "habitants", "famille", "jeunesse", "animation de la vie sociale".
Des questionnaires réalisés dans le cadre des différents diagnostics, des statistiques, permettent de mieux connaître la population vivant dans ces quartiers et la mise en oeuvre de projets en promotion de la santé prévention.
Concernant la santé, celle-ci arrive en quatrième source d'inquiétude de l'enquête réalisée auprès de habitants.
Le Centre Social a défini un projet global de Prévention Santé transversal, qui est articulé avec les 4 axes du Projet Social.

Objectif de l'action
Objectifs généraux :
- Améliorer les comportements alimentaires
- Favoriser l'accès à l'activité physique
- Prévenir le surpoids et l'obésité
- Prendre en charge sa santé en améliorant son hygiène de vie.

Objectifs opérationnels :
- Animer des ateliers pour découvrir une alimentation équilibrée et favoriser la consommation de fruits et légumes
- Permettre aux participants de découvrir différentes pratiques sportives et d'avoir une activité de bien-être permanente
- Apporter des méthodes pour la gestion d'un budget et créer des outils de comparaison permettant d'établir un rapport qualité-prix pour les achats alimentaires.

Description
Les ateliers collectifs ont permis de répondre aux objectifs généraux de l’éducation à la santé, à savoir : améliorer les comportements alimentaires et l’activité physique, prévenir le surpoids et l’obésité, prendre en charge sa santé en améliorant son hygiène de vie. Ces objectifs ont été travaillés lors des ateliers ci-dessous.

- Ateliers cuisine (43 séances), une fois par mois, le jeudi matin de 9h30 à 14h00, encadrés par une animatrice, une bénévole les deux premiers trimestres de l’année puis deux bénévoles pour le trimestre restant. Participation en moyenne de 10 à 12 personnes.
Ces ateliers nommés « Manger sain pour 3 fois rien », privilégient les produits naturels et bio. Pour ce faire un partenariat a été établi avec une Biocoop du Mans qui mène une réflexion sur l’alimentation et la précarité.
Dans le cadre de ces ateliers, une visite au « Fournil de Sophie » a eu lieu.

- Ateliers marche (17 séances), tous les 15 jours les lundis après-midi de 13h30 à 17h00, encadrés par une animatrice du Centre Social. Les parcours ont été en moyenne de 8 km et toujours dans la campagne Sarthoise. Ces ateliers ont permis aux personnes qui y participent de renouer avec une activité sportive et de développer un esprit d’équipe et de la solidarité (soutenir ceux qui ont plus de difficultés à pratiquer l’activité).

- Atelier gym douce (40 séances), une fois par semaine le jeudi après-midi de 14h15 à 15h15, encadrée par un professionnel diplômé d’Etat. En complément de l’atelier marche, le Centre Social a fait le choix de développer cette activité à la demande des habitants qui souhaitaient avoir un temps de relaxation, de détente et de gymnastique pour apprendre à découvrir et à écouter leur corps et mieux gérer les maux dont ils peuvent souffrir. Cette action doit se développer pour l’année 2016 en diversifiant son public.

Partenaire de l'action
- BIOCOOP
- La maison des abeilles
- Club alpin français

Année de début de réalisation
2015

Année de fin de réalisation
2016

Durée
24 mois

Fréquence
Suivie

Public
Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Parents, Patients, Habitants, Chômeurs, Personnes en difficulté socio-économique

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Communication et valorisation de l'action
Les actions réalisées en 2016 ont été valorisées sur des temps forts (fête de quartier, presse locale, …)

Financeur
  • ARS : 1 000 € €

Evaluation de l'action
* Nom et localisation des structures ayant bénéficié des actions Centre Social des Quartiers Sud

* Nombre et types d’actions
3 actions :
- Manger sain pour trois fois rien
- Gymnastique Douce
- Marche et Marche nordique

* Nombre, profils et origine géographique des participants
- 48 personnes ont bénéficié de l’action
- Profil : personnes adultes (parent ou adulte) en situation d’isolement et de précarité sociale et économique
- Origine Géographique : 100 % Le Mans
Quartiers :
- Ronceray : 31 %
- Glonnieres : 45 %
- Vert Galant : 8%
- Maroc : 8%
- Autres quartiers sud : 8%

* Qualité et nombre des intervenants
7 intervenants :
- 1 coordonnateur
- 2 animatrices
- 2 intervenants extérieurs (éducatrice sportive et psychologue)
- 5 bénévoles

* Satisfaction des participants
Au regard de la fréquentation et des discussions pendant les rencontres, cette action satisfait dans l’ensemble les participants et leurs permettent d’avoir des connaissances et de s’ouvrir à de nouvelles pratiques (cuisine, marche, …)

* Opinion des professionnels
Cette action est cohérente avec l’orientation du nouveau projet social 2015-2018 : rendre les habitants plus acteur de leur propre vie/santé/alimentation (égalité des chances). Cette action permet de réduire les inégalités au niveau de la santé/alimentation/activité physique et nous permet de travailler sur l’interculturalité, le lien social, le respect et la tolérance…

* Evolution des comportements alimentaires et de la pratique physique
L’accompagnement réalisé par les professionnels et les bénévoles ont permis d’observer :
- une prise de conscience que l’on pouvait manger sain et pas très cher (« et même bio »).
- une réappropriation de son corps lors des séances Gym douce
- des sensations de bien être et de la satisfaction lors des séances de marche (bouger, sortir de chez soi, discuter en découvrant les sentiers,…)

L’objectif de faire évoluer les comportements alimentaires ou la pratique sportive régulière (en club) ne pourra s’effectuer que sur un accompagnement des professionnels/bénévoles à plus ou moins long terme d’où une reconduction de ces actions pour les prochaines années avec des associations sportives.

* Atouts observés
- Implication des habitants, administrateurs, bénévoles et des salariés dans les projets
- Initier un projet Global autour de la santé et de la précarité

* Difficultés rencontrées
- Mettre en synergie l’ensemble des acteurs en lien avec les actions
- Mobiliser certains publics qui ont des problématiques spécifiques.

Secteur d'activité
Centre social

Lieu d'intervention
Action réalisée au Centre Social des Quartiers Sud

Niveau géographique
Territorial

Commune
Le Mans

Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Action(s) lolf
PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)