Grignotte, papotte et bougeotte

2015

Porteur de l'action : Centre Social Indigo (CSI), Association

Président : Mme Elisabeth POUPARD

Espace Jules Verne, Saint-Macaire-en-Mauges

02 41 49 06 49

centresocialindigo@orange.fr

http://www.csindigo.centres-sociaux.fr

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programmes
    Programme 03 : Cibler les actions de prévention sur les priorités régionales en agissant auprès des populations à des périodes sensibles de leur vie
    Programme 11 : Faciliter l'accès à la prévention et aux soins des personnes en situation de vulnérabilité

Contexte
Depuis quelques années, le secteur Jeunesse du Centre Social Indigo attache de l'importance à la question des pratiques alimentaires des jeunes sur la communauté de communes Moine et Sèvre.
Le besoin de prévention, de sensibilisation, d'information et d'éducation autour de la santé et plus particulièrement autour de l'alimentation et des activités physiques et sportives.
Le notion d'équilibre alimentaire, de prise alimentaire régulière et d'activité physique et sportive n'est pas forcément une habitude familiale. L'auto gestion autour du réfrigérateur, ou par ingestion de produits gras et/ou sucrés par prise rapide, peut être une habitude alimentaire constatée sur ce territoire.

Objectif de l'action
- Véhiculer un message de prévention par un pratique ludique et attractive
- Permettre des échanges pour sensibiliser à la question du "bien manger" et favoriser dans le temps une évolution des pratiques de chacun
- Mobiliser des habitants du territoire (enfants, jeunes et adultes) autour d'un projet commun
- Augmenter l'activité physique et sportive des jeunes
- Accompagner un changement de consommation dans les en-cas lors de manifestations ou d'animations en direction du public (petite enfance, enfance, jeunesse)
- Sensibiliser les enfants et les jeunes à une variété d'alimentation

Description
- Création d'une cuisine itinérante (via une caravane réaménagée en cuisine) "La Cara'Cook"
- Ateliers ludiques "Grignotte" : Différentes formes d’ateliers autour de réalisation culinaire. Malle autour du goûter avec des produits frais.
- Préparation de repas à emporter à la maison ou à manger ensemble. Des ateliers ont été conduits avec la présence d’une diététicienne pour permettre des échanges constructifs en vue de faire avancer les pratiques alimentaires des participants.
- Atelier cuisine avec une diététicienne avec une « restitution » de recettes des jeunes à destination des familles lors d’un temps fort.
- Des actions avec des éducateurs sportifs : « Bougeotte » Sur chaque période de vacances, l’équipe jeunesse a proposé aux jeunes du territoire des après-midis sportifs et attractifs. Ces temps ont été mis en place en partenariat avec les associations sportives locales.
Sur ces temps, une pause goûter avec une distribution de la BG Box et un échange a été proposé aux jeunes présents sur les apports alimentaires nécessaires.

Année de début de réalisation
2016

Année de fin de réalisation
2017

Durée
18 mois

Fréquence
Répétitive

Public
Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Habitants

Nombre de personnes concernées
Environ 300 personnes dont 250 jeunes de 11 à 15 ans

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Outils et supports créés :
Carnet de Goûter

Brochure

Centre Social Indigo


Logos « grignotte, papotte et bougeotte » Un livret recette de prévention Un jeu de piste pour les interventions dans les établissements scolaires. Des badges à l’effigie des logos Une boite à goûter.

Outils et supports utilisés :

Une boite alimentaire nommée « BG Box » (Bon Goûter Box) contenant : - De l’alimentation (fruits secs, jus de fruit, gâteau) - Un livret recette de prévention - Un badge logo du projet Une caravane cuisine pour des ateliers cuisine. Intervenants (diététicienne éducateurs sportifs). Guides de prévention de l’INPES. Des animations sportives. Un grand jeu de piste de sensibilisation pour les établissements scolaires.

Communication et valorisation de l'action
Création de logos à l’effigie du projet et intégrés au tract d’information des animations et supports de préventions, réalisation de badges à destination du public via les BG box.
Articles dans la presse.
Présence de jeunes en ateliers lors de manifestations tout public.

Financeur
  • ARS : 2 250 € €
  • Fonds propres : 3 010 € €
  • Autre : Vente de produits finis : 624 € Dons en nature : 570 € €

Evaluation de l'action
Nombre et types d’actions :
24 actions
- des ateliers culinaires
- des goûters préventions
- interventions dans des établissements scolaires
- interventions sur des manifestations tout public
- animations sur des ateliers sportifs

Thèmes abordés :
L’alimentation, les habitudes sur le goûter, le grignotage.
Les repas à la maison, qui cuisine ? Comment ce temps se présente en famille, le jeune peut-il investir ce temps-là ?

Satisfaction des participants :
Les jeunes se sont montrés réceptifs aux temps proposés. Les ateliers étant ludiques, la notion de bien être est très présente et permet d’associer l’alimentation à ce ressenti.
La BG Box a séduit le public jeune tant sur la forme que sur le contenu.
Le sachet de fruits secs a suscité de nombreuses réactions qui ont permis des découvertes ou des échanges.
Le livret recette était apprécié et les jeunes ont fait part de leurs intentions d’essayer les recettes présentées.

Atouts observés :
L’outil de la BG box étant attractif pour le public jeune, de nombreux échanges ont pu avoir lieu.
C’est un outil très accessible et donc facilement exploité.
Le partenariat avec une diététicienne permet d’avoir des temps plus complets dans l’information auprès du public et d’avoir un regard sur le projet en cours.

Secteur d'activité
Etablissement scolaire Collège, Etablissement scolaire Lycée, Autre

Lieu d'intervention
Les espaces jeunes des 10 communes déléguées.
Sur les espaces publics des manifestations du Centre Social Indigo.
Sur lieux d'animations (salles communales, terrains de sports, salles de sports).
Dans les établissements scolaires (à partir du mois d'octobre 2016).

Commune
Saint-Macaire-en-Mauges

Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté, PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)