L'équilibre alimentaire et les activités physiques et sportives pour les habitants du Bocage Mayennais

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme 03 : Cibler les actions de prévention sur les priorités régionales en agissant auprès des populations à des périodes sensibles de leur vie

Programme 11 : Faciliter l'accès à la prévention et aux soins des personnes en situation de vulnérabilité

Cette action s’est imposée afin de répondre à ces besoins en proposant des activités supports, sous forme d’ateliers, ayant pour objectifs l’échange, les apprentissages en lien avec la vie quotidienne et les activités culturelles, sportives et de loisirs.

Parmi ces ateliers supports, les ateliers cuisine et des randonnées ont été les premiers ateliers à se mettre en place à l’Association. Ces ateliers répondaient à la demande des habitants du territoire : apprendre à cuisiner des recettes simples, économiques et équilibrées. Pour les randonnées, il s’agit de découvrir son territoire tout en faisant une activité physique.
Ensuite, les projets et initiatives des habitants ont été soutenus afin de mettre en place l’atelier des restos du cœur et la marche nordique.

* Objectifs généraux
- Atteindre un mieux être au travers d'une alimentation saine et la pratique d'une activité physique
- Faire reconnaître les comportements et les habitudes autour de l'alimentation et l'activité physique comme facteurs favorisant la santé des participants

* Objectifs opérationnels
- Proposer des moments de convivialité, des temps d'échanges de savoirs et savoir-faire
- Valoriser les savoirs des participants dans la réflexion et la mise en place des ateliers
- Sensibiliser les habitants sur la notion d'équilibre alimentaire
- Permettre aux participants et aux bénéficiaires des Restos du Cœur de réaliser des repas équilibrés et à moindre coût
- Développer le sentiment de plaisir autour de l'activité physique et sportive sur le territoire

- Ateliers cuisine, à raison de 3 ateliers chaque mois, un atelier sur chaque canton (Landivy, Gorron et Ambrières les Vallées). Il y a une moyenne de 12 participants par atelier

- Ateliers physiques et sportifs : "Randonnée" et "Marche nordique"
Chaque mois, 2 ou 3 randonnées sont proposées. Appuyée par 2 bénévoles, l'animatrice accompagne le groupe (5 à 15 personnes). Les parcours varient de 4 à 7 Kms en fonction du groupe et des capacités de chacun

- Atelier des Restos du Cœur : proposer des recettes simples et peu coûteuses aux personnes bénéficiaires des restos du Cœur

Travailleurs sociaux et médico-sociaux (Antenne Solidarité de Gorron, CMP du Nord-Mayenne, SAVS du Nord-Mayenne, SAVS et foyer de l’ADAPT de Pontmain, CATTP, CSAPA, Association la Sauvegarde)

2015

2015

12 mois

Répétitive

Habitants, Personnes en difficulté socio-économique

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

- Planning - Dépliants

Les locaux utilisés, notamment pour les ateliers cuisine et l’atelier des Restos du Cœur, sont prêtés par les mairies du territoire (Ambrières les Vallées, Brecé, Landivy et Colombier du Plessis). L’association dispose de matériel de cuisine pour les ateliers qui y sont consacrés. Le matériel pour la marche nordique est fournie par le bénévole qui anime cet atelier. Certains participants apportent leur propre matériel.

- articles dans la presse et bulletins municipaux
- clip vidéo

Pour les 4 ateliers : 62 participants (57 adultes, 5 enfants)
Sexe des adultes :
- 17 hommes
- 40 femmes
Tranches d’âge :
- 5 enfants de – 18 ans
- 21 personnes de 18 – 55 ans
- 36 personnes de + de 55 ans
Origine géographique :
- 24 personnes du Bassin de vie de Gorron
- 24 personnes du Bassin de vie de Landivy
- 14 personnes du Bassin de vie d’Ambrières les Vallées

Thèmes abordés :
Ateliers cuisine :
Équilibre alimentaire et intérêts sur la santé en s'appuyant sur la pyramide alimentaire et les 9 repères du PNNS.
Cuisiner avec des fruits et des légumes de saison en variant les recettes.
Réaliser des repas (entrée, plat, dessert) pour moins de 4 euros par personne.
Ateliers des Restos du Cœur :
Réaliser des recettes simples, équilibrées et économiques avec des ingrédients distribués par les Restos du cœur. Ces deux thèmes ont été abordés : « Quoi faire avec du riz ? » , « Quoi faire avec du pain dur ? ».
Démontrer les intérêts de cuisiner plutôt que d'acheter des plats préparés.
Ateliers randonnée :
Montrer les intérêts du sport sur la santé
Temps d'échanges sur les connaissances des participants sur la vie locale du territoire.
Ateliers marche nordique :
Comprendre comment pratiquer la marche nordique (s'échauffer et s'étirer au début et à la fin de l'atelier, utiliser à bon escient les bâtons de marches, trouver son rythme de marche,...)
Pratiquer la marche nordique en utilisant le matériel adapté.
Échanger sur la pratique de la marche nordique en club : comment ça se passe ?
Démontrer les intérêts du sport sur la santé.

Satisfaction des participants :
- Ateliers cuisine et les ateliers Restos du Cœur :
Meilleures connaissances sur l'équilibre alimentaire et les intérêts sur la santé.
Partage de savoirs et de connaissances tout en passant un moment convivial autour d'un repas.
Découverte de nouvelles recettes : la plupart des participants refont les recettes chez eux.
Pour les personnes seules : utilisation de la congélation pour conserver les aliments et retrouver le goût de cuisiner.

- Ateliers de randonnées et les ateliers marche nordique :
Découverte d'un sport : certains participants se faisaient une autre image de la marche nordique. Avant ces ateliers, ils n'auraient pas osé pratiquer ce sport.
Temps conviviaux, les participants apprécient de pouvoir discuter sur leur territoire tout en pratiquant une activité sportive.
Ateliers qui rompent la solitude.

Atouts observés :
La mobilisation des participants est importante. Sur l'ensemble des ateliers, en moyenne 10 personnes y participent.
Les participants amènent leurs livres de recettes et parfois leur matériel de cuisine quand il s'agit de recettes spécifiques.
Un esprit de convivialité se dégage pendant la réalisation des recettes et pendant le repas.
L'association EPI du Bocage dispose de matériels de cuisine suffisant pour les ateliers.
Pour l'atelier des Restos du Cœur, un participant a eu cette réflexion : « ah c’est une bonne idée, pour une fois qu’on peut servir à quelque chose ». Les participants apprécient de pouvoir aider d'autres personnes.
L'implication des trois bénévoles est un atout pour les activités sportives : ils partagent leur passion avec les participants, en apportant leur savoir faire.

Difficultés rencontrées :
Des participants n'ont pas le permis ou ne disposent pas de véhicule, l'animatrice est dans la nécessité d'organiser le transport afin qu'ils puissent venir aux ateliers.
Les capacités et les difficultés de chacun doivent être prises en compte.
Pour les ateliers des Restos du Cœur, des difficultés ont été constatées pour mobiliser les bénéficiaires à venir goûter les recettes lors de la dégustation.

Local d'association, Autre

- Les ateliers cuisine : Gîte de la Colmont à Gorron, salle des fêtes de Brecé, salle des fêtes de Cigné, ancienne cantine de Landivy
- Les ateliers "Restos du Cœur" : EPI du Bocage à Gorron, salle des fêtes de Colombier du Plessis, local des Restos du Cœur à Gorron.
- Les ateliers physiques et sportifs : début de l'activité au siège de l'association à Gorron, déroulement de l'activité sur le territoire du Bocage Mayennais.

Territorial

Ambrières-les-Vallées, Brecé, Colombiers-du-Plessis, Désertines, La Dorée, Fougerolles-du-Plessis, Gorron, Landivy, Levaré, Saint-Ellier-du-Maine

CC Baugeois Vallée, CA Saumur Val de Loire, CC du Mont des Avaloirs, CC Mayenne Communauté, CC du Bocage Mayennais, CU Angers Loire Métropole, CC Anjou Loir et Sarthe, CC des Coëvrons, CC de l'Ernée

PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté, PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé