Manger bon, manger sain
2013
Porteur de l'action : Ville de Saint Herblain, Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité
2 rue de l'Hôtel de Ville , Saint-Herblain
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Programmes
-
Programme 03 : Cibler les actions de prévention sur les priorités régionales en agissant auprès des populations à des périodes sensibles de leur vie
-
Programme 11 : Faciliter l'accès à la prévention et aux soins des personnes en situation de vulnérabilité
Contexte
Le diagnostic réalisé sur le quartier du Sillon de Bretagne a mis en évidence les problèmes de diabète des populations d'origines étrangères. Les problématiques de surpoids, d'obésité sont fréquentes chez les adultes notamment les femmes d'origine magrébine.
Certaines habitudes culturelles alimentaires peuvent être néfastes pour la santé, trop sucrées et trop grasses.
Par ailleurs, des freins culturels éloignent ce public des activités physiques proposées par la ville ou les associations sportives.
Enfin, les messages nationaux sur l'équilibre alimentaire n'atteignent pas ce public.
Certaines habitudes culturelles alimentaires peuvent être néfastes pour la santé, trop sucrées et trop grasses.
Par ailleurs, des freins culturels éloignent ce public des activités physiques proposées par la ville ou les associations sportives.
Enfin, les messages nationaux sur l'équilibre alimentaire n'atteignent pas ce public.
Objectif de l'action
Favoriser la connaissance des règles d’une alimentation favorable à la santé (les principaux groupes d’aliments, leurs qualités nutritionnelles et leurs apports énergétiques )
Sensibiliser à l’importance de l’activité physique
Sensibiliser à l’importance de l’activité physique
Description
L’action s’est déroulée sur plusieurs temps et dans différents lieux
- 1 atelier alimentation et diabète au Centre socio-culturel du Sillon avec Réseau Diabète 44
- 7 piques niques santé dans le parc du clos fleuri à Bellevue en juillet et aout 2013
- 1 atelier équilibre alimentaire au Restaurant Social Océan de la Bernardière
- 1 atelier équilibre alimentaire lors du gouter de Noël à la Maison du Citoyen à Bellevue
- 1 animation équilibre alimentaire à l’atelier cuisine de la Maison du citoyen à Bellevue
- 1 stage cuisine enfants/ parents prévu les 3, 4, 5 Mars prochain à la Maison du Citoyen à Bellevue
- 10 piques niques ou gouter santé mêlant animations sur l’alimentation et les activités physiques douces
De plus une action supplémentaire est venue compléter le programme :
- 1 atelier de 8 séances sur l’alimentation des seniors proposé par l’IREPS au Sillon
- 1 atelier alimentation et diabète au Centre socio-culturel du Sillon avec Réseau Diabète 44
- 7 piques niques santé dans le parc du clos fleuri à Bellevue en juillet et aout 2013
- 1 atelier équilibre alimentaire au Restaurant Social Océan de la Bernardière
- 1 atelier équilibre alimentaire lors du gouter de Noël à la Maison du Citoyen à Bellevue
- 1 animation équilibre alimentaire à l’atelier cuisine de la Maison du citoyen à Bellevue
- 1 stage cuisine enfants/ parents prévu les 3, 4, 5 Mars prochain à la Maison du Citoyen à Bellevue
- 10 piques niques ou gouter santé mêlant animations sur l’alimentation et les activités physiques douces
De plus une action supplémentaire est venue compléter le programme :
- 1 atelier de 8 séances sur l’alimentation des seniors proposé par l’IREPS au Sillon
Partenaire de l'action
ASAMLA
Centre socio-culturel Sillon
Centre socio-culturel Bernardière
Maison du Citoyen
AAFP
Restaurant social Océan Bernadière
Conseil Général de Loire-Atlantique
IREPS
Restaurant Social Océan
Centre socio-culturel Sillon
Centre socio-culturel Bernardière
Maison du Citoyen
AAFP
Restaurant social Océan Bernadière
Conseil Général de Loire-Atlantique
IREPS
Restaurant Social Océan
Année de début de réalisation
2013
Année de fin de réalisation
2014
Durée
12 mois
Fréquence
Ponctuelle
Public
Adultes 18-55 ans, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
250
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé
Outils et supports créés :
Flyer , affiches, quiz équilibres alimentaires, fiches Conseils
Outils et supports utilisés :
Jeux et matériel pédagogique de l’ IREPS sur les équilibres alimentaires Documentation INPES
Communication et valorisation de l'action
Flyers, Affiches
Financeur
- ARS : 1 500 € €
- - Communes et intercommunalités : 4 766 € €
Evaluation de l'action
Nombre d’ateliers au sein de chacune de ces structures
- Centre socio-culturel Sillon 9,
- Centre socio-culturel Bernardière ( parc) 7,
- Maison du Citoyen 5
Satisfaction des participants :
Beaucoup d’intérêt, de nombreuses questionnements individuels, les personnes ont apprécie le caractère ludique et conviviale des ateliers
Perception et compréhension des messages délivrés au fil des ateliers :
La compréhension semble acquise. La mise en application devra être travaillée et accompagnée pour certaines personnes
Evolution des comportements alimentaires et de la pratique physique :
L’activité physique semble être encore plus difficile à promouvoir que l’évolution des comportements alimentaires
Atouts observés :
Ecoute, intérêt et compression des messages
Convivialité
Conseils individualisés
Public diversifié
Partenariats nombreux
Difficultés rencontrées :
Freins culturels
Frein par rapport aux activités physique
- Centre socio-culturel Sillon 9,
- Centre socio-culturel Bernardière ( parc) 7,
- Maison du Citoyen 5
Satisfaction des participants :
Beaucoup d’intérêt, de nombreuses questionnements individuels, les personnes ont apprécie le caractère ludique et conviviale des ateliers
Perception et compréhension des messages délivrés au fil des ateliers :
La compréhension semble acquise. La mise en application devra être travaillée et accompagnée pour certaines personnes
Evolution des comportements alimentaires et de la pratique physique :
L’activité physique semble être encore plus difficile à promouvoir que l’évolution des comportements alimentaires
Atouts observés :
Ecoute, intérêt et compression des messages
Convivialité
Conseils individualisés
Public diversifié
Partenariats nombreux
Difficultés rencontrées :
Freins culturels
Frein par rapport aux activités physique
Secteur d'activité
Centre social, Autre
Lieu d'intervention
Quartiers Bellevue et Sillon
Niveau géographique
Communal
Commune
Nantes
Niveau EPCI
Nantes Métropole
Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)