Education Thérapeutique - Obésité du patient adulte - Programme « Pour réussir une perte de poids durable »

2015

Porteur de l'action : Centre Hospitalier Universitaire de Toulouse (CHU Toulouse), Etablissement de santé

Hotel Dieu Saint Jacques - 2 rue de Viguerie - TSA 80035 , Toulouse

05 61 77 22 33

clientele@chu-toulouse.fr

http://www.chu-toulouse.fr

Thème
Maladies chroniques (autres)

Pathologie ETP
Maladie de la nutrition, Obésité

Prise en charge
En ambulatoire, Au cours d’une d'hospitalisation

Objectif de l'action
- Analyser les échecs et succès de son histoire pondérale
- Elaborer des stratégies adaptatives de changement de comportement pour la perte de poids, pour son maintien et pour prévenir le risque de reprise
- Projeter la mise en place de ces stratégies à domicile
- S’auto-évaluer

Description
* Quelles sont les conditions de participation ?
- Ce programme concerne des patients adultes quel que soit l’âge
-- Obèses ou présentant un surpoids avec retentissement métabolique (dont on sait que la perte de poids sera bénéfique et constitue l’axe principal de prise en charge)
-- Qui ont déjà entrepris des démarches de perte pondérale, avec plus ou moins de succès (régimes divers et variés…),
-- Dont l’histoire pondérale est marquée par le phénomène du « yoyo pondéral »
-- Qui n’ont pas de contre indication à perdre du poids
-- Qui n’ont pas de projet actuel de chirurgie bariatrique
-- Qui n’ont pas de troubles du comportement alimentaire avérés
-- Qui peuvent présenter des complications ou non de leur obésité, ces complications n’étant pas au devant de la scène lors de l’entrée dans le programme d’ETP.

* Comment se déroule le programme ?
- Le programme dure 3 jours et demi.
- La première demi journée est consacrée au diagnostic éducatif individuel et pluriprofessionnel.
- Le programme se déroule ensuite sur 2 jours et demi en ateliers de groupe :

--> 5 ateliers animés par un médecin :
-- « Analyser les succès et les échecs de son histoire pondérale, mécanismes de prise et perte pondérale »
-- « Définir des objectifs et des moyens réalistes de perte de poids »
-- « Travailler sa motivation »
-- « Atelier Activité physique »
-- « Maintenir la perte de poids et éviter la reprise de poids, critères d’auto-évaluation »

--> 2 ateliers animés par des psychologues, sous forme de groupes de parole
-- Thèmes abordés : image du corps, schéma corporel, notion d’échecs succès, la restriction cognitive

--> 2 ateliers animés par des diététiciens :
-- Atelier diététique : connaissances, mises en situation
-- Atelier sur le plaisir, la faim, la satiété et le comportement alimentaire

- 3 Repas buffet : temps éducatifs avec le/la diététicien(ne)
- 3 modules de e-learning en groupe : diaporama « intéractifs » abordant les thèmes suivants :
-- Médical
-- Diététique
-- Activité physique

* Un entretien individuel de sortie a lieu lors de la dernière demi journée avec établissement d’un projet personnalisé de soins.

Public
Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Patients

Type d'action
Education thérapeutique

Lieu d'intervention
Unité de Nutrition
Centre Hospitalier Universitaire Toulouse – Hôpital Larrey
24 chemin de Pouvourville - TSA 30030
31 059 Toulouse Cedex 9

Niveau géographique
Départemental

Commune
Toulouse

Niveau départemental
Haute-Garonne

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)